Seaparo sena sa khale se bitsoang Southern Giblet se apara mahe a phehiloeng ka thata. Moro ho tloha ho pheha li-giblets o sebelisoa ho senya moaparo. Ke ho apara bohobe, empa karolo ea lijo-thollo e ka sebelisoa motsoako.
Seo U tla se Hloka
- Giblets ho tloha ho 1 Turkey
- 1/4 teaspoon letsoai
- 1/2 eiee ea senoelo (e entsoeng)
- 1/4 senoelo sa celery (khabeloa e khaotsoe)
- 1/2 senoelo sa botoro
- Likopi tse 8 tse omeletseng li-breadcrumbs (hoo e batlang e le likotoana tse 14 tsa bohobe)
- 4 mahe a phehiloeng ka thata (a khethiloeng)
- 1 teaspoon e nang le letsoai le nang le letsoai (kapa letsoai la celery)
- 1 teaspoon ea likhoho
- 1/4 pepere ea pepere
Kamoo U ka e Etsang
- Ka sekotlolo sa letsoho, kopanya giblets (eseng sebete) le metsi a lekaneng ho koahela le letsoai.
- Koahela 'me u bosose ka lihora tse ka bang 2, ho fihlela ha u le bonolo.
- Eketsa sebete; koahela 'me u qete metsotso e 25 e telele. Giblets e monate le moroana hanyenyane.
- Tlosa 'me u tšabe giblets; beha ka thōko 'me u boloke senoelo sa 1 sa moro.
- Ho qhibiliha botoro ka har'a skillet ka mocheso o mofuthu; pheha onion le celery ho fihlela bonolo; kopanya le bohobe bo nang le bohobe, mahe a khethiloeng, li-giblets tse khethiloeng, letsoai le nang le oli, likhoho le pepere. Kenya moroalo o boloketsoeng, o akhela moisten habobebe.
- Spoon ka sesepa sa bohobe sa bohobe ba 2-quart. Koahela ka thata 'me u chese ka 350 F metsotso e 40 ho isa ho e 45. E ka boela ea pheha nonyana - ho lekane ho kenya lintho tse 10 ho ea ho tse 12 ho ea holimo.