Ena hase mofuta oo u nahanang hore o teng. Kakaretso ena e hloka ham e ncha (kapa e sa phehoang, e sa etsoang). Sena se bolela hore seo o tla se fumana ke sejo se kholo sa nama ea nama ea nama ea nama ea kolobe e nang le tatso le sebōpeho sa ham. Sena e ke ke ea e-ba ntho leha e le efe e kang li-hams tseo u li fumanang lebenkeleng, empa e tla ba phekolo e monate!
Seo U tla se Hloka
- 1 10-lik'hilograma / 4.5 lik'hilograma ham
- 6-8 lits'oane tse omisitsoeng tsa chipotle
- 1 pepere e khubelu ea bell
- 1 pepere e tšehali e mosehla
- Senoelo sa 2/3 / 160 mL ea asene ea balsame
- 1/2 senoelo / 120 mL mahe a linotši
- 1/3 senoelo / 80 mL cilantro e ncha, e khethiloeng
- 1/3 senoelo / 80 mL e omisitsoeng e entsoeng ka bolibe
- 1/4 senoelo / 60 mL pepere e ntšo
- 1/4 senoelo / 0 mL e ntle parsley, e khaotsoe ka khabebe
- 8 cloves konofolo, khaola ka likotoana tse nyane
- 2 tablespoons / 30 mL fat chipotle chili
- 4 teaspoon / letsoai la 20 mL
- 1/4 senoelo / 60 mL li-clove tsohle bakeng sa studding (khetho)
Kamoo U ka e Etsang
Kopanya pepere, fatše chipotle, monate oiee, letsoai le parsley. Letlalo le tlosa mafura a mangata ho tloha ham. Tlosa ka motsoako. Lokisetsa ho tsuba bakeng sa mosi oa 8 hora ho isa ho likhato tse 200 F / 95 degrees C. Etsa litebello tse ngata tse kholo tsa hickory ebe u li kenya mollong hang ha mashala a se a loketse. Khaola likoti tse 'maloa tse tebileng ka hare ho ham' me u kenye likaroloana tsa konofolo. Beha ho tsuba. Eketsa lisebelisoa tse ling tsa mahlo a mangata ha ho hlokahala, hoo e ka bang lihora tse ling le tse ling tse 'nè.
Ha ham a ntse a tsuba a itokisetsa sauce ea chipotle . Pheha 'me u fokotse likokoanyana tsa chipotle joalokaha o laetsoe sephutheloana. Pelapele e hlabosang ka holim'a lelakabe ho fihlela ho hlasiloe holim'a metsi. Beha metsing a batang ho thothomela. Peel bell pelepele ebe u tšela likotoana tse nyane. Beha sekotlolo se seholo. Eketsa pelepele ea chipotle, mahe a linotsi, asene le cilantro. Khothalla hammoho 'me u lule fatše mocheso. Ka mor'a hore lihora tse 8 ho isa ho tse tsuba li hlahlobe ham bakeng sa monate. Bohareng ba ham e tsuba e lokela ho ba likhato tse 160 F / 70 likhato. Tlosa Ham ho tsuba 'me u emelle metsotso e ka bang 20. Khaola ham ka ho tsuba ka lik'hilograma tse peli tsa inch e teteaneng le seva ka sauce.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 427 |
| Total Fat | 19 g |
| Fat Satated | 5 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| Cholesterol | 147 mg |
| Sodium | 3,158 mg |
| Li-carbohydrate | 22 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Liprotheine | 42 g |