Khate ke karolo ea quintessential ea lijo tsa Ireland, hammoho le bacon le litapole. Bahoai ba hiriloeng ba lekholo la bo17 la lilemo ba ile ba qobelloa ho lefa chelete e ngata ho beng ba matlo a bona, 'me ba itšetlehile ka lijalo tsa bona tsa k'habeche e teteaneng ea limatlafatsi le litapole tse nang le lik'halori, tse meroho e thata, e le hore li fumane selemo ka ho khetheha mariha. Bahoai ba atlehang le bona ba ile ba jala likolobe, kahoo ba khona ho lema meroho ea bona le likarolo tse sa hlokahaleng ho lefella lekhetho la khoeli le khoeli.
Ha Ntoa e khōlō ea Litapole e otla Ireland ka 1845, ho felisa lijalo tsa naha ea litapole, k'habeche e ile ea e-ba ea bohlokoa ka ho fetisisa e le mohloli oa lijo. Letsatsing la St. Patrick, ho tloaelehile ho ja hop ka mokhoa o itseng. E sala e le e 'ngoe ea meroho e theko e tlaase haholo le e tšoarellang ka ho fetisisa, e leng mohloli o ka tšeptjoang oa ntho e tala likhoeling tse batang,' me ha e kopane le bacon ea eona ea khale, e ka 'na ea ikokobetsa empa e monate. Ka linako tse ling lijana tse bonolo ka ho fetisisa li sa lebaleheng.
Ha e le mona bacon e phunyeletsoeng ka pitsa e kholo, 'me ka nako eo li-eiee tse ling li phalla ka potlako ho tse ling tsa mafura a kolobe. Ka mor'a moo, k'habeche e kenyelletsoa, hammoho le biri eo u e khethileng, 'me ka metsotso e 30 u na le sejana se ka' nang sa e-ba bonolo ka litšenyehelo le ponahalo, empa se seholo haholo tatso. Sena se ne se tla tsamaea haholo ka nama ea nama ea likhomo, empa hape le ka khoho e halikiloeng , saalmon , moepe , ntho e ngata haholo.
Seo U tla se Hloka
- 6 e hula likokoanyana (halofo)
- 1 kopi e entsoeng ka onion
- 1 k'habeche (e arotsoe, e koahetsoe, mme e tšesaane)
- 1 (12-ounce) botlolo ea biri
- Letsoai le khabisitsoeng le pepere e ncha e le mobu ho latsoa
Kamoo U ka e Etsang
- Chesa pitsa e khōlō e boima kapa koloi ea Madache holim 'a mocheso o mofuthu' me u phehe bacon ho fihlela ho omella, ho fetoha ha ho hlokahala, metsotso e 5 ho isa ho e 6 ho tsohle. Tlosa poleta e nang le lithaole tsa pampiri.
- Tšela tsohle empa u se ke ua ponkhong ea mafura a tsoang pan, 'me u khutlele mocheso o mofuthu. Kenya onion 'me u lutse ka metsotso e 5, ho fihlela e le sootho ea khauta. Kenya k'habeche 'me u qhohele ka linako tse ling ka pitseng bakeng sa metsotso e 3 kapa e 4 ho fihlela k'habeche e qala ho khaola' me e kopane hantle le eiee.
- Tšela ka biri 'me u tlise sefahleho holim'a mocheso o phahameng oa mocheso. Karolo e koahele pitsa, fokotsa mocheso ho ea bohareng, 'me u bosose ka metsotso e ka bang 30, u susumetsa ka linako tse ling, ho fihlela k'habeche e le bonolo' me metsi a mangata a fetoha mouoane.
- Ho senya sebakone e boloketsoeng ebe oe tsosa ka hop. Sebeletsa chesang kapa e futhumetseng.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 74 |
| Total Fat | 1 g |
| Fat Satated | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 100 mg |
| Li-carbohydrate | 12 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Liprotheine | 3 g |