Kemiso ena e oela tlas'a "sefahleho, ha se batle" file, empa se fella ka phekolo ea motho leha e le ofe ea tla thabela haeba u ka leka feela.
Ha e le hantle, letlalo la saalmon le entsoeng ka letsoai le tšoasitsoeng le tšoana le bacon ea saalmon kapa "saalmon li-rinds" ho fapana le likolobe tsa nama ea kolobe.
Kempe ena e ba fa sebopeho sa Asia, empa u ka ba fa nako ka tsela leha e le efe eo u ka e ratang: Leseli tsa tatso ke oli eo ue sebelisang le ea tlhahiso ea lijo ka morao.
Seo U tla se Hloka
- Letlalo ho tloha ho 1
- saalmon (mofuta ofe kapa ofe o tla o etsa)
- 2 tablespoons letsoai (kosher)
- 1 senoelo sa oli (meroho)
- Tablespoons 2 ho isa ho tse 3 oli ea seseame (kapa oli e 'ngoe e monate)
- Hloekisa:
- soy sauce
Kamoo U ka e Etsang
- Hona ka thipa e bohale, tšela letlalo la salmon (qala ka lehlakoreng le lehlakoreng, empa etsa bonnete ba hore litlhapi li fokotsehile!) Ka liphahlo tse lekaneng ho tloha holimo ho ea tlase, e leng, ho tloha ka mpeng ho ea morao, u se ke ua ea mohatla.
- Beha lisebelisoa tsa letlalo la saalmon ka sekotlolo ebe u lahlela ka likhaba tse 2 tsa letsoai la kosher. Beha ka thōko metsotso e 10 ho ea ho e 15.
- Pat ea letlalo la saalmon e omeletse ka thaole ea pampiri. Ho bohlokoa hore salmon e se ke ea koloba.
- Eketsa oli ea meroho e lekaneng ka pan kapa mokhabane o tlang ho 3/4 cm ka mahlakoreng. Eketsa oli e monate ebe o fetola mocheso ho fihlela bohareng.
- Eketsa letlalo la salmon le monokotšoai ka mocheso o tlaase. Ba hlohlelletse khafetsa hore ba se ke ba khomarela. Nka nako ea hau. E ka nka metsotso e 10 ho isa ho e 15 hore e tsoele pele. Ba tla sheba rubbery qalong empa e be le mamello.
- Ha lithapo tsa pampiri li phunyeletsa, li sebelise ka moriana oa soya. Haeba u sa ee Asia bakeng sa sejana sena, tlohela soya.
Tlhokomeliso : Haeba u batla ho nka sejana sena ka tsela e 'ngoe, sebelisa oli ea mohloaare' me u tsube paprika bakeng sa tatso ea Sepanishe, kapa oli ea mohloaare le lemon bakeng sa Segerike kapa Setaliana, kapa botoro le thyme bakeng sa Fora, kapa li-bacon fat le phofo ea cayenne bakeng sa Cajun ikutloa. Monyetla o na le meeli.