Classic Fettuccine Alfredo ke mokhoa o bonolo, o entsoeng ka mekhoa e metle ka ho fetisisa. Ke botle, eseng bakeng sa lijo tsa letsatsi le leng le le leng, kahoo u thabele! U se ke ua leka ho kenya margarine sebakeng sa botoro, chisi e tsoang botala e ka ba ntho ea sebele, kapa tranelate kapa lebese bakeng sa tranelate e boima. Kemiso ena e lokela ho etsoa feela joalokaha e ngoliloe, kapa u tla soetseha ka liphello.
Hobane recipe e bonolo haholo, o hloka lisebelisoa tse ntle. Konofolo e tlameha ho ba e hloekileng, tranelate e teteaneng le e ruileng, 'me lero la Parmesan le sa tsoa khuoa ka ntho ea sebele-lebili la cheese. Haeba u ka fumana fettuccine e ncha, e tla ba molemo haholo! Hopola feela hore pasta e ncha e nka metsotso e 'meli kapa e meraro ho pheha, e le nako ea recipe ka tsela e nepahetseng - e-ba le mongobo o emetseng pasta.
Tsela e 'ngoe ea ho etsa hore risepe e be e babatsehang kamoo ho ka khonehang ke ho e sebeletsa ka bobeli e felile. Ena risepe e ke ke ea ema ho baeti ba hau. Etsa baeti ba hao ba lutse tafoleng ba emetse pasta! Ho kopanyelletsa pasta e bonolo, sauce e ruileng, chisi e qhibilihisitsoeng, le parsley e pholileng e pholileng le basil e feta lijo tse monate ha li jeoa hang-hang.
Sebeletsa sejana sena sa khale sa Mataliana ka bohobe bo bongata, korose e tala e tala le veine e tšoeu. Ke sona seo u hlileng u se hlokang bakeng sa lijo tsa motšehare tse ntle.
Seo U tla se Hloka
- 1 (16 ounce) lebokose la fettuccine pasta
- 3/4 senoelo sa botoro
- 3 cloves konofolo, minced
- Likopi tsa 1-1 / 2 lilase tse boima
- Letsoai le pepere ho latsoa
- 1 senoelo se secha grated Parmesan chisi
- 1 teaspoon cornstarch
- 1 tablespoon lero la lemone
- 1/3 senoelo se koahela parsley e ncha
- 2 tablespoons tse hahiloeng basil e ncha
Kamoo U ka e Etsang
Tlisa pitsa e khōlō ea metsi a letsoai ho pheha. Pheha pasta ho fihlela u etsa joalo ho latela litaelo tsa liphutheloana.
Ho sa le joalo, qhibiliha botoro ka sekotlolo se seholo sa sekoahelo ka mocheso o mofuthu o mofuthu; eketsa konofolo; pheha 'me u tsose metsotso e 2-3 ho fihlela konofolo e monko o monate. U se ke ua lumella hore e chese kapa e be e sootho.
Eketsa tranelate, letsoai le pepere ho konofolo ka pan; mocheso oa mocheso ho fihlela mocheso o phahama ho tloha pan.
Tlosa lero la Parmesan le cornstarch ebe u eketsa moriana hammoho le lero la lero la lemone.
Hlohlelletsa motsoako ona kamehla holim'a mocheso o tlase o mocheso ho fihlela mongobo o kopana 'me o monate.
Ha pasta e phethiloe, tloha, u boloke senoelo sa 1/3 sa metsi a phehang, 'me u kenyelle moriko. Hlakola, u sebelisa li-tong, ho fihlela pasta e koahetsoe, ho eketsa sa boloka metsi a phehang ha ho hlokahala ho etsa hore mongobo o monate haholo. Fafatsa le parsley le basil mme o sebetse hang-hang ka bohobe bo bongata ba konofolo le veine e tšoeu.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 791 |
| Total Fat | 50 g |
| Fat Satated | 31 g |
| Fat Unsaturated | 13 g |
| Cholesterol | 140 mg |
| Sodium | 345 mg |
| Li-carbohydrate | 69 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Liprotheine | 19 g |