Mofuthu, o hloekileng ka tholoana ea ontong e tletseng crisps e monate oa batho-e thabisang lijo tse hlahisang lijo tsa lehlabula - mme o tšoara hore ba latelang lijo tsa gluten ba ka thabela.
Crisps ke lijo tse monate tsa lijo tse nang le litholoana tsa selemo tse phehiloeng ka li-streusel topping. Phapang pakeng tsa litholoana tse mofuthu le litholoana tse senyang, tse nang le litlolo tse teteaneng ke tsa bomolimo, le ho feta haeba u eketsa li-ice cream tsa vanilla ka holimo, tse qhibilihisang likarolong tse peli tsa litoro.
Sehlopha sa cornstarch se thusa ho thibela ho tlatsoa ha blueberry, empa etsa bonnete ba hore o sheba lebokose ha u reka cornstarch. Le hoja sehlopha sa cornstarch se le setso se hloekileng, ha se marutlane, hase lihlahisoa tsohle tse rekisoang limela tse hloekileng, tse li sebelisang mehahong e sebelisang koro. Argo le Bob's Mill Mill li rekisa limela tse ngata tsa gluten.
Ho latela mela e tšoanang, li-oats li na le mefuta-futa ea li-gluten empa hangata li kotuloa ebile li sebelisoa hammoho le lithollo tsa gluten, kotsi ea ho silafatsoa ke sefapano se phahameng le sa sireletsehileng ho ba latelang lijo tsa gluten. E-ba leihlo bakeng sa li-oats tse koetsoeng tse ngotsoeng "mahala-gluten" seteraketeng sa hau.
Li-oats tse koahetsoeng le li-pecans tse khethiloeng li hlajoa ka setoong, e leng se etsang hore ho be le setho se seng sa leruo le ruileng, le monate oa ho pata. Hase fan of pecans? Sebelisa lialmonde tsa salmed kapa walnuts tse khethiloeng ho e-na le hoo. Linate li kenya letsoho la ho phunya ho ea holimo, empa u ka boela ua li tlohela ka ho feletseng bakeng sa lijo tse se nang linate.
Lijo tse monate tsa Blueberry tse bitsoang Gluten Free Crisp li ne li sebetsa ka mofuthu - le ka ice cream ea vanilla (kapa lebese la kokonate le se nang lebese) bakeng sa phekolo e sa tsitsang, e monate ea lehlabula.
Seo U tla se Hloka
- Kopi e le 'ngoe ea gluten e sa phutholoeng
- 1/2 senoelo sa likotopo tse khethiloeng ka majoe
- 24oz li-blueberries (tse ka bang likotlolo tse 4)
- 1 tsp. lero la lemone
- 1/2 senoelo tsoekere
- 1 tbsp. khanya ea cornus ea gluten
- 1/3 senoelo sa tsoekere e sootho
- 1/2 senoelo sa gluten se se nang phofo e se nang morero kapa phofo ea ho baka (o ka sebelisa Mill Mill ea Red 1: 1 Flour Baking)
- 1/4 tsp. marako a fatše
- 1 tsp. shinamone e fatše
- Letsoai la letsoai
- 1/2 senoelo (thupa e le 'ngoe) botoro bo sa batang bo sa tšeloang, khaola likotoana tse peli
Kamoo U ka e Etsang
- Ho chesa oese ho fihlela ho 400 F. Fana ka pampiri ea rimmed ea baking e nang le mathe a silicone kapa pampiri ea letlalo. Kopanya li-oats le li-pecan tse khethiloeng ka sekotlolo se senyenyane, ebe o jala pampiri ea ho baka ka lehlakoreng le le leng.
- Ho hlahisa li-oats le li-pecans ka metsotso e 10 ka ontong. Tlosa 'me u tšollele litaba kahare sekotlolo se ka thōko. Beha ka thōko ho pholile. (Re kenya sekotlolo sa rona ka lehare ho metsotso e 10 ho potlakisa tshebetso).
- Fokotsa mocheso oa oli ho 350 F.
- Hlatsoa li-blueberries 'me u tlose li-stems tse nyane. Kenya li-blueberries le lero la lero la lemone ho pitsa e bohareng le ho hlohlelletsa hantle ho fihlela li-blueberries li koahetsoe ka lero la lemone.
- Senola pitsa ea blueberries setofong ka mocheso o mofuthu. Eketsa tsoekere le cornstarch, e susumetsang ka bonolo ho fihlela li-blueberries li koahetsoe hantle. Tsoela pele ho pheha, ho hlohlelletsa khafetsa, kaha li-blueberries li phatlohile 'me lifate tsa mantle. Tlosa pitsa ho tloha mocheso ha moriri oa blueberry o phahama, hoo e ka bang metsotso e 10.
- Tšela li-blueberry li tlatse ka tlaase ho sejana sa 8x8 sejoe (ke sebelisitse sejana sa 1 quart le Le Creuset 'me se lumellane hantle).
- Ka sekotlolo se seng se lekaneng se kopane, kopanya lijoana tse nang le likhahla tse kopantsoeng: Motsoako oa oat le pecan, tsoekere e sootho, phofo ea gluten, veine, sinamone, letsoai le likotlolo tsa botoro. E nang le sesebelisi sa pastry kapa liforomo tse peli, khaola motsoako oa batang ho fihlela ntho e 'ngoe le e' ngoe e kopane hantle 'me ha ho na li-chunks tse ngata tse setseng.
- Fokotsa topping ho pota esita le ho tlatsoa ha blueberry. Bake, e sa koaheloa, ka 350 F metsotso e 20 ho isa ho e 25, ho fihlela ho tlatsoa ha blueberry ho pota-potile metseng ea sejana. Tlosa leroba ho tloha ka ontong 'me u eme u pholile metsotso e 15.
- Arola bleberry e sa hlahisoang ka gluten ka likotlolo tse tšeletseng (kapa ka tlase, bakeng sa ho etsoa ka litšebeletso tse kholo). Sebeletsa ka li-vanilla ice cream ka holimo, haeba u lakatsa.
Khopotso: Kamehla etsa bonnete ba hore mosebetsi oa hau o oela, lisebelisoa, lipane le lithulusi ha li na gluten. Kamehla bala lihlahisoa tsa sehlahisoa ho netefatsa hore sehlahisoa ke mahala. Bahlahisi ba ka fetola tlhahiso ea lihlahisoa ntle le tsebiso.
Ha u belaela, u se ke ua reka kapa ua sebelisa sehlahisoa pele u kopana le moetsi ho tiisa hore sehlahisoa ha se na gluten.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 457 |
| Total Fat | 25 g |
| Fat Satated | 11 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Sodium | 243 mg |
| Li-carbohydrate | 61 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Liprotheine | 4 g |