Litlolo tsa salate tse thehiloeng ka basalsam e bile tse tloaelehileng libakeng tseo ho jelloang lireschorente le li-cook-in-know-house ho tloha lilemong tse leshome tsa pele tsa lekholo la bo21 la lilemo. Ba eketsa sebōpeho ho ntho leha e le efe eo u e hulang ka eona. Ho apara balsame hoa monate ebile ho bonolo ho whisk hammoho hore mokhoa ona o lokela ho ba o tloaelehileng oa ho pheha.
Empa pele u qala, ho na le lintho tse ngata tseo u lokelang ho li tseba ka tlase ka veine ea balsame. Ke tsohle ho lintlha. Ho na le asene ea balsame ea sebele, e tsoang feela Italy, ebe joale e etsisa asene ea balsame, e qalileng ho bontša hohle hohle ka lebaka la ho eketseha ha litlhoko lilemong tsa morao tjena. Sheba ka tlase sesepe sa litsela tsa ho bolella hore na ke eng.
Seo U tla se Hloka
- Kopi e 1 ea mosetareta oa Dijon
- 1/2 senoelo sa asene ea balsame
- 1
- clove konofolo, e sithabetseng mme e khahliloe ke khauta
- 1/2 teaspoon e omisitsoeng ea setlama sa litlama tsa Italy (ho ikhethela)
- Likotlolo tse 1 1/2 tsa oli ea mohloaare
- Letsoai le letsoai le letšo le letšo, ho latsoa
Kamoo U ka e Etsang
- Kopanya le mosetareta, asene ea balsame, garlic le litlama tsa Setaliana, haeba li lakatsa, ka sekotlolo se kopanyang . Hlatsoa ka matla ha o ntse o phalla fatše ka oli ea mohloaare. Sebelisa blender haeba u khetha.
- Nako le letsoai le pepere e ncha e ncha ho latsoa.
- Ho apara sena ho ka ba sehatsetsing bosiu bo le bong ho matlafatsa litlolo. Hlohlelletsa pele u sebeletsa. Ho apara balsame ho ka bolokoa libeke tse 'maloa sehatsetsing.
Mabapi le veine ea balsame
Veine ea sebele ea balsame e entsoe ka morara o mosoeu o monate oa Trebbiano, oo ho thoeng o lokela ho o etsa. Asene ea balsame ea sebele e tsofala joaloka veine, bonyane lilemo tse 10, 'me e tlameha ho finyella litekanyetso tse itseng. Veine e monate ea balsame e lilemo li 50. Veine ea balsame ea 'nete e na le lintlha tsa honey, figate, morara o omisitsoeng le caramel' me o motšo o mofubelu o motala le o motsoako. Feela joaloka veine e ntle haholo, lintho tsena ke tsa ba nang le lipakete tse tebileng. Nete ea veine ea balsame ea sebele e latela mekhoa e latelang: e entsoe Modena, Italy; e na le lentsoe "tradizionale" sebakeng se itseng ka lebokose; e re e na le e tlameha; 'me e bolela nako e telele hakae. Haeba ho ngolla ha ho kenyelelitse tlhahisoleseding ena eohle, mme ha e lefelle sekoti, ha se taba ea sebele. Haeba u ka khona ho fana ka mofuta ona oa botle, u se sebelise ho ntlafatsa li-chees kapa fragole kapa li-dessert tsa Setaliana tse monate. Ke tsela e ntle haholo ho senya ka ho apara salate.
Hona joale bakeng sa lisebelisoa tseo u ka li fumanang li-shelves tsa korosari le mohlomong u ka li sebelisa. Sena se bitsoa ho bapisa balsame ea balsame, ho sa tsotellehe hore na e tla bitsoa "asene ea balsame". Serenekere ena ha ea tšoareloa litekanyetso. Ke motsoako oa asene ea cider, veine e tšoeu kapa veine ea veine; tsoekere; caramel; le flavorings. Ha e e-s'o tsofetse kaha ha e na morara. E theko e tlaase. Empa litaba tse monate ke hore mofuta ona o sa theko e ngata oa veine ea balsame e monate e ntle bakeng sa ho apara kaha e kopane le lisebelisoa tse ling.