Meroho e ntle ea selemo ea selemo e hlahella sebakeng sena se bonolo, se ruileng, se monate. Sliced asparagus e fana ka monate o monate o motala, ha li-leeks tse senyehileng li tlisa monate moketeng. Lejoe lena le monate bakeng sa lijo tsa hoseng (bohoe bosiung ba pele, bo qhemele ha o se u itokiselitse ho ja!), Esita le hamolemo ka holimo ho apehile bakeng sa brunch kapa lijo tsa motšehare. Ke motlatsi oa eona bakeng sa lijo tsa mantsiboea, hape.
E, ke buella hore u ja lijo tsena tse tharo ka letsatsi. Mohlomong ka letsatsi le le leng, empa ee!
Seo U tla se Hloka
- 1 Pente e entsoeng ka boima ba 9-inch e entsoeng ka pie e tebileng
- 1
- anyanese
- Sehlopha sa 1
- asparagase
- 2 tablespoons botoro
- 3/4 teaspoon letsoai
- Mahe a 3
- 2 mahe a mahe
- 2/3 senoelo sa lebese (kapa 1/3 lebese le tranelate)
- Pepere e ntšo e ncha
- 1/2 ho ea 3/4 senoelo sa grated chisi (Parmesan, gruyère, chèvre, kapa eng kapa eng e phapang sekepe sa hau, ho kopanyelletsa le motsoako!)
Kamoo U ka e Etsang
Haeba u batla ho iketsetsa pie, hlahloba recipe ena . Empa pele u qala ka ntho e 'ngoe le e' ngoe, e-ba le pie e phehiloeng ka ho feletseng (e bohobe) e tebileng e tebileng ea ho ea.
- Preheat ovine ho 350F.
- Fokotsa leek: khaola 'me u lahle motso oa qetello le botala bo botala ba motsoako (boloka li-stems tse ka sebelisoang ka moro kapa lihlahisoa haeba u le joalo). Khaola leek e setseng ka halofo ka bolelele, ebe u tšela ka letsoho ka mokhoa o tšesaane. Beha leki e nang le lente e lekaneng ka sekotlolo ebe o koahela ka metsi a pholileng. Sula ho pota-pota ho lokolla mobu leha e le ofe. Lula u lutse ha u ntse u e-ea setopong sa asparagase.
- Tlosa le ho lahla liphello tse thata tsa marumo a kotsing ea ho itšireletsa. Sela marumo ka likotoana tse 1/2-inch.
- Ka pane e kholo ea frying ho feta seaplane-mocheso o phahameng, qhibiliha botoro. Phahamisa likheo tse lekiloeng ka metsing 'me u kene ka pan (u se ke ua tšollela likheo ka colander-u tla tlosa litšila tsohle ho tsona!). Fafatsa ka 1/2 teaspoon ea letsoai mme u phehe, o hlohlelletsa khafetsa, ho fihlela o le bonolo, hoo e ka bang metsotso e meraro.
- Kenya kelera ea asparagase. Pheha, e tsosang khafetsa, ho fihlela ho bonolo, metsotso e 2 ho ea ho e 3. Beha ka thōko.
- Ka sekotlolo se sephara, whisk mahe le lehe le khanya hammoho. Senya lehe le leng ka holim'a khama ea pie feela e le hore le e apere. Bake ka metsotso e 5. Etsa pholile ho mocheso oa kamore.
- Ha lehlakoreng lena le ntse le apeha, hlakola lebese ka mahe. Hlatsoa ka letsoai le setseng la 1/4.
- Beha sekotlolo sa pie ka lakane ea ho baka bakeng sa ho sebetsana habonolo. Abela sekheo sa leek le asparagus phapeng ea pie. Fafatsa le pepere e ntšo. Lera ka chate e grated. Tšollela motsoako oa lebese le tšoanang ka ntho e 'ngoe le e' ngoe. Bake ho fihlela feela (bohareng bo ka ba feela tad jiggly), hoo e ka bang metsotso e 35.
Etsa hore quiche e lule bonyane metsotso e 10 pele ho slicing. Sebeletsa mofuthu, mocheso oa motjhesong, kapa u chese letsatsi le hlahlamang.