5 Cachacas e Molemo ka ho Fetisisa ea ho Kopanya Haholo ea Caipirinha

Na u se u fumane botle ba cachaça leha ho le joalo? Moea oa Brazilian o tšoana le ramu empa hase rum (mme motlatsi ofe kapa ofe oa cachaça o tla tiisa seo). Ho e-na le hore motho a thabe, cachaça e qala ka lero la 'moba o tsoekere' me phapang e bonahala.

Cachaça (e phatlalatsoang kah-SHAH-sah ) e nka lihalase tsa joala lefatšeng lohle 'me hona joale ke moea oa boraro o rekisoang haholo. United States feela, e bone khōlo ea 29 lekholong lilemong tsa morao tjena.

Ke Eng e Khōlō Hakaale ka Cachaça?

Cachaça ke ntho e 'ngoe le e' ngoe eo re e ratang ka rum , leha ho le joalo ho na le ntho ea boselamose le e hlollang ka eona. Tatso e atisa ho ba monate joaloka ramu le ho tloha moo e ka phatloha ho fihlela e e-na le litlolo tse tsotehang - ho tloha k'hemik'haleng ea lik'hemik'hale ho lihlahisoa tse ngata tsa indasteri ho ea ho litholoana tse monate le linoko tsa cachaças tsa litsebi tsa khale.

Haeba cachaça e tsejoa ka lebenkele le le leng, ke Caipirinha , e leng seno sa naha sa Brazil. Ena ke kenyelletso e phethahetseng ea moea 'me e sa lumellane e bonolo - lime, tsoekere, cachaça. Caipirinha ke ho cachaça seo Mint Julep e lokelang ho se etsa: u ka se sebelisa ho hlahloba le ho bapisa marotholi 'me ke mohope o phethahetseng bakeng sa ho ikamahanya le batho ba bang.

Hlahloba holimo ho Cachaças e fumanehang US

Palo ea cachaça e hlahisoang Brazil e hlolla. Kuisanong ea 2016 le Dragos Axinte, CEO oa Novo Fogo Cachaça, o boletse hore ho na le tse fetang 50,000 cachaça distilleries Brazil. Leha ho le joalo, boholo ba tsona ha bo lumelloe ke molao, 'me o hakanngoa hore, ka nako eo, ho na le mefuta e ka bang 3 000 ea molao.

Hase tsohle tsa cachaça lihlahisoa tse e etsang marakeng oa machaba, empa sena se fetoha ka potlako ha linoha tse ling li fumana tse hlollang tsa cachaça. Khetho e fumanoang US e ntse e eketseha 'me re ka thabela tse ling tsa cachaças tse ntle ka ho fetisisa tsa ho silafatsoa kajeno.

Tse ling tsa lihlahisoa tse chesang ka ho fetisisa tseo u tla batla ho li hlahloba, empa u se ke ua ema moo! Lefatše la cachaça le leholo ebile ke monate oa ho hlahloba.

Tšoara botlolo ea cachaça, kopanya Caipirinha mme u thabele. Mojuda!

• 01 ea 05

  Novo Fogo Cachaça

  Cachaça fans ba sa kang ba fa Novo Fogo tatso e lahleheloa ke phihlelo. Ha u e fumana, nka libotlolo tse peli kapa tse tharo tse sa tšoaneng haeba li fumaneha ha e mong le e mong a le letlotlo la premium cachaça.

  Novo Fogo e etsa sekhahla sa cachaça ea silevera 'me ke thabo e ntle ho Caipirinhas le liaparo tse ncha tsa litholoana . Cachaça eohle ea Novo Fogo e netefalitsoe ka lihlahisoa tsa tlhaho le moo khanya e khanyang e leng teng ho cachaças ea bona ea holileng mme ba rata ho leka ka mokokotlo.

  • Chameleo n cachaça e nka tse ling tsa funk ka ntle ho Silver, e eketsa feela ho ama oak.
  • Tanager o se a le moholo oa lifate tsa maike le li-zebrawood 'me o na le lintlha tse ntle tsa litholoana.
  • Baraka-Aged Cachaça e na le lintlha tsa bohobe ba banana.
  • Single Barrel ke phihlelo e ncha le moqomo o mong le o mong.

  'Me lehlabuleng la 2016 ho ile ha lokolloa Grandiosa, e leng ho tšoana le ho noa cherry custard le setho sa hau se ikhethang lefapheng la lifofane.

  • 40-48% joala ka molumo (bopaki ba 80-96)
  • Reka bakeng sa $ 30-35 / 750 ml bottle (Single Barrel ho tloha ho $ 50-150)
  • E hlahisitsoe Morretes profinseng ea Paraná, Brazil

• 02 ea 05

  Avuá Cachaça

  Avuá (e bitsoa av-wah ) ke cachaça e ntle, e entsoeng ka matsoho e tsoang sebakeng se ka ntle ho Rio. Moba o tsoekere o tsoa mobung oa moloko oa boraro 'me cachaça e entsoe ka pitsa.

  Ena ke mohlala o mong o motle oa meetlo ea Brazil le Avuá ke e 'ngoe ea mabone a khanyang ka boholo ba cachaça. Mofuta ona o potlakela ho elelloa hore o o tšoanela.

  U ka bona phetoho ea eona ea selemo le selemo. Sena se bakoa ke phapang e poteletseng ea linako tse ntseng li hōla ha sehlopha se seng le se seng se baloang se bonahatsa kotulo ea selemo ea moba.

  • Prata ke cachaça e sa senyehang e nang le lintlha tse ntle tsa lipalesa. Ke bopaki ba 84, ka hona ke e 'ngoe ea li-cachaças tse nang le seriti tse matla ka ho fetisisa tseo u tla li fumana, e leng se etsang hore e be se loketseng bakeng sa mabenkeleng.
  • Amburana e bitsoa lebitso la eona le ho tlatsa tatso ea lehong la Amburana ea matsoalloa. Ho mofuthu le ho memela ka motsoako o monate oa ciliegia le oa mahlakoreng.
  • Tapinhoã o se a tsofetse ka lehong le sa tloaelehang la lebitso le le leng mme o susumetsa letheba ka kokonate e monate le e monate caramel. E behiloe bakeng sa ho lokolloa hoetla ka 2016.
  • Oak o tloaelehile haholo, o sebelisa meqomo ea oak e 'nileng ea sebelisoa ho ba lilemo li ngata. Tabeng ena, ke moike oa Fora 'me o fa lebokose lena la cachaça tatso e monate ea vanilla-butterscotch ka maikutlo a bohloko.

  Avuá Cachaça e ncha ho marakeng oa US, kahoo bongata bo sala bo fokotsehile. Haeba u e fumana: e reke, e kopanye, e thabise.

  • 40-42% joala ka molumo (bopaki ba 80-84)
  • Rekisa bakeng sa $ 30-70 / 750 ml bottle
  • E hlahisitsoe lihora tse 'maloa ka leboea ho Rio de Janeiro, Brazil

• 03 ea 05

  Yaguara Cachaça

  Boahelani bo phela bophelong ba Yaguara Cachaça 'me ka mocha ona, re fumana bonono ba' nete ba ho kopanya. E 'ngoe le e' ngoe ea cachaças ea tsona tse tharo e hlahisa mekhoa ea lekholong la lilemo lekholong la lelapa la Meneghel 'me phello e hlolla.

  Yaguara Blue (aka Blended) ke lebitso la cachaça le tšoeu la letšoao. E kopanya cachaça e phelang ka likhoeli tse 10 le cachaça e nyenyane ea lilemo li 5-6. Sena se fana ka 'mala o mosehla o mofubelu' me tatso ke mohlolo oa litlama tse monate, tse bonolo le joang bo nang le litlhapi tsa pepere.

  E ncha ea 'marakeng' me e lokolloa ho US ka lehlabula la 2016, libotlolo tse peli li kene katleho ea likhethi tsa Yaguara tse atlehileng.

  • Branca e boetse e kopantsoe moetlong oa lelapa, leha ho le joalo ke moetlo oa cachaça, oa 100% o sa tšoaneng. Cachaça e tala e tla ema ho seno se nooang mme se etsa Caipirinha e tsotehang.
  • Ouro o nka tsela e fapaneng 'me e le motsoako oa cachaça ea nang le meru e' meli ea matsoalloa - Cabreúva le Amburana - hammoho le oak oa Amerika. Ke moea o monate o nang le lintlha tsa tsokolate le kofi 'me o ka e thabela o makhethe kapa o motsoako.

  Yaguara e boetse e e-na le libotlolo tse hlollang ka ho fetisisa marakeng oa cachaça. E bululetsoe ke geometry e phallang ea Rio's Copacabana boardwalk, UK morali oa litšoantšo oa khalase Brian Clarke o entse botlolo e fumanoang ha a ntse a boloka ho bonolo ho tšolloa ke barartender.

  • 40.5-42% joala ka molumo (bopaki ba 81-84)
  • Rekisa bakeng sa $ 30-44 / 750 ml bottle
  • E hlahisitsoe profinseng ea Paraná, Brazil

• 04 ea 05

  Leblon Cachaça

  Leblon ke hangata e leng cachaça ea pele. E ne e le bakeng sa ka 'me ho na le mabaka a mangata a bohlokoa ao u lokelang ho qala ka sena.

  1. E fumaneha haholo mme e ka fumanoa marakeng a mangata.
  2. Ke mohlala o motle oa cachaça o hloekileng, o pholileng, o phomolang haholo.
  3. Ho thata ho fumana lebenkele leo ho seng le sebetsang ho lona.

  Leblon e nka leeto le ikhethang pele le etsoa bototeng. Ka mor'a hore 'moba o tsoekere Brazil, moea o ea Fora. Ha e le moo, e fumana tse ling tsa pheletsiso e ntle e le hore feela naha ea Fora le Cognac ea khale e ka fana ka eona.

  Ke cachaça e atamelehang, e nang le lintlha tse bonolo tse lebisang tseleng. Ho na le lintlha tse nang le linokose ho bapisa monate 'me kaofela ha tsona li lekanyelitsoe.

  Leblon e boetse e hlahisa cachaça ea seng a hōlile, Reserva Especial. E qeta lilemo tse peli e le sefate se secha sa boleng ba boleng bo phahameng ba Limousin French 'me se na le mahe a linotši a monate a monate le li-caramel tse lumellanang le linate.

  • 40% joala ka molumo ( bopaki ba 80)
  • Litlhaloso bakeng sa $ 22/750 ml bottle
  • E hlahisitsoe Patos de Minas profinseng ea Minas Gerais, Brazil

• 05 ea 05

  Sagatiba Cachaça

  Moea oa tsoekere o fetohang Sagatiba o lengoa masimong a Minas Gerais, ho ea karolong e ka leboea-bochabela ea lijana. Ke cachaça e kholo e kenyelletsoeng e ke keng ea senya banka 'me e fumaneha habonolo.

  Sagatiba Pura ke cachaça e saenneng e tsoang ho brand. Ha e na lehare, e hlakile ka kristale 'me e na le monko o monate ka ho fetisisa oa vanilla. Tatso e khanyang e tletse banana le litholoana tse ling tse makatsang.

  Sagatiba Velha (e bitsoa 'vel-ya') ke phetolelo ea khauta ea moea ona o tsotehang 'me o se a tsofetse lilemo tse ka tlase ho lilemo tse peli ka lipolanka tsa oak tsa Amerika tse tšoeu. Ke ntho e 'ngoe le e' ngoe eo re e ratang ka Pura, feela e boreleli le e hloekileng. Banana e fetoha foster banana, caramel e tšoana le butterscotch - ke e tsotehang.

  Theko ea Sagatiba e thata ho otla ha e tluoa boleng. Le Caipirinase? E makatsang! Ha e le hantle, Sagatiba e tla kopanya hantle le hoo e batlang e le eng kapa eng eo u batlang ho e kopanya le eona.

  • 40% joala ka molumo (bopaki ba 80)
  • Litlhaloso bakeng sa $ 25-27 / 750ml bottle
  • E hlahisitsoe Patrocinio Paulista sebakeng sa São Paulo, Brazil