Sekhahla sena sa meroho se fana ka mebala e khanyang - e leng lehlabula, e mosehla le e khubelu - e kenngoa ka melumo ea li-citrus. U tla rata tatso e monate ea curry ena, hammoho le motsoako o motle oa meroho, ho akarelletsa le mokopu kapa squash, yam / litapole, lihoete, pepere e tšehali, le tamati ea cherry. Kenya li-chickpe e le mohloli oa protheine, ebe u qeta sejana ka ho fafatsa peō ea mokopu le lipalesa tsa nasturtium bakeng sa risepe e monate ea curry e ntle joaloka e monate. E etsa mokelikeli o motle oa ho leboha meroho, empa o ts'oana le nako ea selemo. Thabela!
Seo U tla se Hloka
- 1/2 mokopu o monyane (kapa moemeli oa 1 acorn squash, butternut, kapa squash e 'ngoe le e' ngoe ntle le spaghetti)
- 1 yam e nyenyane (kapa 1/2 e kholo ea litapole kapa litapole tse monate)
- 1 ho 2 lihoete tse mahareng (khaola ka likhahla tse teteaneng)
- 1 pepere e tšehali e mosehla (khaola likotoana tsa loma)
- 1 senoelo sa tamati ea cherry
- 1/2 e ka ja li-pea (e ts'oetsoe)
- 2 tablespoons Orange khase
- Bakeng sa Sauce ea Curry:
- 3 ho ea ho 4 cloves konofolo
- 1 ho ea ho 2 li-chilies tse khubelu (kapa li-chilies tse ncha tse ncha, kapa likhabapo tse 1 ho tse 2
- Thai sauce )
- 1 e ka lebese la kokonate
- 1 teaspoon
- tamate ea tamarind (kapa setsi sa 1 sopho ea lero la likhase)
- Lipapi tse 2 1/2 tsa soya sauce (sebelisa sauce e se nang koro ea koro bakeng sa lijo tse se nang gluten)
- 1 tablespoon e tsoekere e tsoekere
- 1 tablespoons lero la lime (ho tloha 1/2 kalaka)
- 2 tablespoons lero la lamunu (e ncha)
- 1/2 teaspoon turmeric
- 1 tablespoons asene ea raese (kapa asene ea apple cider asene)
- 1 tablespoons coriander dipeo (fatše)
- Supuni e le 1 ea komine
- Peo ea 1 ea teaspoon ea fennel
- 1/3 onion e pherese (e tšosoe)
- Hloekisa: likhahla tse ngata tsa basil tse ncha
- Hloekisa: 1 tablespoon e halikiloeng dipeo tsa mokopu le lipalesa tse 'maloa tsa nasturtium (kapa lipalesa tse ling tse jeoang)
Kamoo U ka e Etsang
- Ho etsa moriana oa curry, beha lisebelisoa tsohle tsa spaghetti hammoho le motsoako oa lijo (kapa blender haeba u se na protocori). Etsa hantle. Beha ka thōko.
- Lokisetsa mokopu kapa squash ka ho e khaola le ho hlahisa peō ka khaba. Mohlomong u boloke peo bakeng sa ho chesa kapa ho lahla. Khaola mokopu / squash ka likotoana, ho senya letlalo. Mohlomong u tla sebelisa 1/3 ho 1/2 ea mokopu bakeng sa risepe ena (pholosa tse ling ka sehatsetsing bakeng sa pheha hamorao).
- Lokisetsa lihlahisoa tse ling kaofela hammoho le limela tsa lamunu.
- Beha mokopu (kapa squash), yam, le lihoete ka pan / frying pan hammoho le sauce ea curry ka mofuthu-mocheso o phahameng. Khothatsa hantle.
- Ha curry e qala ho pheha, fokotsa mocheso ho ea bohareng, ho susumetsa ka linako tse ling. Lumella ho emisa metsotso e 6-8, kapa ho fihlela meroho e kokobetse.
- Kenya pepere ea tšepe, tamati ea cherry, chickpeas le rind ea orange, e hlohlelletsang ho kenyelletsa. Ema ka metsotso e 2 hape.
- Etsa tlhahlobo ea tatso bakeng sa letsoai le linoko. Haeba e se letsoai le lekaneng, eketsa sauce e nyenyane haholo. Haeba u se na linoko tse lekaneng bakeng sa tatso ea hao, eketsa hape e hloekileng ea chili (kapa chili e le sauce). Haeba o le bolila haholo, eketsa tsoekere e seng kae.
- Ho sebeletsa, kena ka sekotlolo se seholo sa ho sebeletsa, kapa ho arola lipoleiti ka bomong. Hlapa ka makhasi a basil le litholoana tsa mokopu, ebe u phaella ka lipalesa tse ngata tsa nasturtium (haeba u sebelisa). Sebeletsa ka raese e ngata ea jasmine , 'me u thabele lijo tse monate le tse nkhang hamonate tsa Thai!
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 482 |
| Total Fat | 19 g |
| Fat Satated | 13 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 820 mg |
| Li-carbohydrate | 71 g |
| Fiber Fiber | 14 g |
| Liprotheine | 16 g |