Sebulgaria Cold Cucumber Soup Recipe - Tarator

Sebulgaria se batang likomkomere sopho e entsoeng ka yogurt, walnuts le dill . Ena ke nyehelo ea lehlabula e khathollang e sa phehoang e ka boela ea sala e le matla 'me ea sebetsa e le ho pata.

Seo U tla se Hloka

Kamoo U ka e Etsang

  1. Ho sebelisa sesebelisoa sa lijo (kapa seretse le pestle, haeba ho le joalo), puree garlic, letsoai, 1/4 senoelo sa walnuts le bohobe. Butle-butle eketsa oli ka ho thunya lijo le ho sebetsa ho fihlela o kopantsoe hantle.
  2. Fetisetsa motsoako sekotlolo se seholo ebe o otla ka yogurt, likomkomere le lero la lemone. Ka nako ena, motsoako o ka etsoa e le ho pata. Ho seng joalo, bakeng sa sopho, eketsa metsi 'me u tlohe chunky kapa puree ho fihlela boreleli.
  3. Refrigerate ho fihlela e loketse ho sebeletsa. Tšela sopho e entsoeng ka likotlolo tsa chilled 'me u khabise ka 1/2 senoelo sa li-walnuts tse khethiloeng ka majoe, oli e nkiloeng le oli e ncha.
Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe)
Li-calories 199
Total Fat 12 g
Fat Satated 2 g
Fat Unsaturated 4 g
Cholesterol 8 mg
Sodium 81 mg
Li-carbohydrate 18 g
Fiber Fiber 2 g
Liprotheine 6 g
(Boitsebiso bo nang le phepo ea lipepe tsa rona bo baloa ho sebelisoa mohloli oa lisebelisuoa 'me ho lokela ho nkoa e le tekanyetso. Liphello tsa batho ka bomong li ka fapana.)