K'hope ena e hloka hore ho be le khubelu eohle e khubelu . Haeba ha u e-s'o ka ua hlapa tlhapi eohle , ha e thata joaloka e ka utloahala. Ena ke mokhoa oa setso oa Mexican oa ho chesa snapper.
Seo U tla se Hloka
- 1 e khubelu eohle e khubelu, e arohana le lipalesa (limilione tse peli li lekana)
- 1/2 senoelo / 120 mL e tlohella
- 1/2 senoelo / 120 mL lero la lamunu
- 3 tablespoons / 45 mL lero la lemone
- 3 tablespoons / 45 mL lero la lime
Kamoo U ka e Etsang
1. Kopanya li-acote (u lokela ho li fumana marakeng oa Mexican kapa oa machaba) ka lero la citrus. Koahela tsohle holim'a litlhapi. Beha sehatsetsing 'me u lule u lula bonyane lihora tse peli.
2. Preheat grill bakeng sa mocheso o mofuthu. Hang ha ho chesa, oli e pata ka makhetlo a seng makae lehlakoreng la letlalo la litlhapi. Ha tlhapi e ka bang halofo e fetile (metsotso e ka bang 5), etela 'me u tsoele pele u pheha metsotso e meng e meraro. Litlhapi li etsoa ha mocheso o ka hare o fihla pakeng tsa 145 ho ea ho tse 150 tsa Celsius F / 60 ho ea ho 65 ° C.
U lokela ho khona ho phahamisa masapo a bonolo ha tlhapi e pheha. Tlosa mocheso, khaola likarolong tse ling le holimo ka salsa ea ho khetha.
3. Mokhoa oa setso oa Mexico oa ho pheha litlhapi ke oa o beha holim'a lekhasi la banana . Haeba o ka ba fumana, hlatsoa lekhasi ebe o beha grill ha e ntse e le metsi. Ebe u eketsa tlhapi. Ena ke bolotsana ba khale ho boloka litlhapi li se ke tsa khomarela marang-rang 'me li oela ha u leka ho li fetola.