Tlhahiso ena ea kosher bakeng sa lebese le sa sebeliseng lebese le leng le etsoang ka litapole, lieiee le mahe ke khale. E ka jeoa ka nama kapa lijo tsa lebese. Litapole kugel, tseo ka linako tse ling li bitsoang litapole pudding, ke Shabbat e tloaelehileng le lijo tsa letsatsi la phomolo ho pheha Bajuda ba Europe Bochabela (Ashkenazi).
Molemo ka ho fetisisa litapole kugels ke bonolo ho ka hare, crispy ka ntle, 'me etsa e phethahetseng lehlakore sejana bakeng sa roast kana kana brisket. Ho na le lintho tse ngata tse monate tse fapaneng ka litapole tse tloaelehileng kugel , tse ling tsa tsona tse kenyang lihoete, zucchini, konofolo kapa meroho e meng. Empa ho batho ba bangata, ha ho letho le otlang a kugel joaloka ena e entsoeng feela ka litapole, lieiee le mahe. Likhetho tse hloekileng tsa meroho li bonolo hape !
Seo U tla se Hloka
- 8 litapole tse mahareng
- Eiee 2
- Mahe a maholo a 6
- 1/2 senoelo sa oli
- 4 tablespoons phofo eohle morero
- 1 heaping tablespoon letsoai
- 1/2 ho isa ho 1 pepere
- Krime e monate bakeng sa monate
- Li-chipped tse khabisitsoeng
Kamoo U ka e Etsang
- Hlalosa ontong ho fihlela ho 400 F (200 C). Oli e nang le sejana sa ho baka sa 13x92 cm.
- U sebelisa lebokose la lebokose kapa lijo-thollo tsa lijo tse kenyelletsoeng ka sesepa sa ho senya, u lokela ho bala litapole le lieiee ka mahlahahlaha. A ke emeng metsotso e 3 ho isa ho e 5. Beha thaole ea tee ea colander kapa ea tee e hloekileng 'me u kenyetse metsi leha e le afe a feteletseng.
- Ka sekotlolo se seholo, otlang mahe, oli, phofo, letsoai le pepere hammoho. Beha ka thōko.
- Kenya litapole tse nang le grate le eiee ho motsoako oa mahe-phofo. Kopanya le khaba e kholo ho fihlela e boreleli.
- Tšela bakel batter ho e phehetsoeng ho baka sejana, 'me le boreleli ka holimo le spatula.
- Bake ea kugel, e sa koaheloa, ka setofo se futhumetseng ka hora e le 'ngoe, kapa ho fihlela e le putsoa e khauta holimo. Ha kugel e etsoa, thipa e kenngoa bohareng e lokela ho tsoa e hloekile.
- Beha sejana sa ho baka ka mokotla ho pholile hanyenyane pele u khaola likarolong ho ea sebeletsa. Sebeletsa ka popi ea tranelate e bolila 'me u fafatsoe ka chives haeba u lakatsa.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 134 |
| Total Fat | 4 g |
| Fat Satated | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Sodium | 849 mg |
| Li-carbohydrate | 19 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Liprotheine | 5 g |