Seo U ka se Lebellang ho Konyana
Konyana e lokela ho ba lijo tse ngata sebakeng sena-linku ke libōpuoa tse ntle tse ntle tse nang le maemo a sa tšoaneng linaheng tse ngata le litabeng tsa topographies. Le bakeng sa ba amehileng ka hore na lijo tsa bona li tsoa hokae le kamoo li tsositsoeng kateng, konyana ke hangata e bolokehileng ha ho e-na le tse ling tse tsejoang: ha ho na kabelo ea lijo ea konyana.
Ha ke ntse ke lula California , mmuso o ntseng o e-na le li-ranche tse ling tsa linku (ho sa tsotellehe hore na li ne li le ngata hakae), ke atisa ho fumana konyana ea linaheng tse ling ka likarabo tsa nama.
Sena, le hoja ke le Bay Area, ke nang le li-ranch tsa linku tse ntseng li sebetsa Rio Vista le libaka tse ling tsa mapolasi a ho phahamisa linku e le karolo ea temo e fapaneng.
Ka mantsoe a bonolo feela: konyana ea New Zealand e theko e tlaase-esita le ka mor'a hore e tsamaisoe-ho feta ea konyana ea Amerika. Hape, joaloka lijo tsa sebaka seo, ke rata ho u bolella hore konyana ea New Zealand ha e latsoe hantle joaloka konyana ea Amerika. Ho thata. Hore ke papali ea papali ea motlakase kapa ea 'mele. Ha ke khone ho etsa ntho e joalo. Seo nka se buang, ke hore konyana ea New Zealand e na le phihlelo e fapaneng le ea konyana ea Amerika. Joalokaha konyana e tsoa linaheng tse ling. Ke hlalositse phapang e akaretsang ka tlase.
Konyana ea Amerika
Konyana ea Maamerika e atisa ho tsoa liphoofolong tse kholo ka ho fetisisa. Hangata e fepa ka bongata bakeng sa bophelo ba eona, empa konyana e 'ngoe ea Maamerika e felile ka lijo-thollo, e bolelang hore e fepa lijo-thollo qetellong ea bophelo ba eona ho e fokotsa pele ho hlajoa. Mokhoa ona o lebisa ho monate o monate le ho bapala ho hongata (mokhoa oo Maamerica ao ananelang ka nama ea bona ea nama).
Konyana ea Maamerika e atisa ho ba lefifi le lefifi haholo 'me, ka lebaka la ho nyalana, ho bonolo haholo. Konyana ea Maamerika e khethiloeng ka ho toba ka "joang bo fepe" kapa "joang bo felile" e ka 'na ea e-ba ea holimo' me e na le tatso ea konyana e matla.
New Zealand Lamb
Nonyana e tsoang New Zealand e nyenyane ho feta konyana ea Maamerika. E fepa joang ho pholletsa le bophelo ba eona 'me e atisa ho ba le ho feta, tatso e kang ea konyana.
E hlajoa ha e sa le monyenyane, ka hona ho sa tsotellehe ho hloka lijo tsa lijo-thollo le ho nyalana ho tlaase, e ntse e le bonolo haholo. Ke habohlokoa ho hlokomela hore New Zealand, joaloka Australia le linaheng tse ling tse ngata, ke liphoofolo tse ka tlaase ho likhoeli tse 12 feela le ntle ho ts'ebetso e ka 'nang ea bitsoa "konyana," athe US ha ho na thibelo ea lilemo tse joalo ka ho ngolisa.
Konyana ea Australia
Konyana ea Australia ha e tloaelehe haholo limmarakeng tsa Amerika, empa joaloka konyana ea New Zealand e atisa ho tsoa liphoofolong tse nyenyane tse 'nileng tsa jelloa joang ka lehlakoreng le leng le le leng, e le lehlakoreng' me le na le tatso e tebileng ho feta konyana ea Amerika.
Icelandic Lamb
Konyana ea Iceland hase ntho e 'ngoe eo ke kileng ka e bona limmarakeng tsa US, empa motsoalle oa New York o ile a' ngolla nako e telele haholo hore o bone tse ling. E atisa ho ba e nyenyane ka ho fetisisa, ka tatso e tsotehang ka mokhoa o tsotehang le ka mokhoa o bonolo haholo.
French Lamb
Konyana ea Sefora e tumme haholo, haholo-holo e nyenyane ea konyana e jang marokho a letsoai (mokhoa o hōlang ka makhetlo a mangata UK hape). Leha ho le joalo, joaloka US, Fora e bone ho fokotseha ha tlhahiso ea konyana, 'me maraka a khethehileng feela a khethehileng a tšoara leha e le efe ka lehlakoreng lena la Atlantic. Esita le konyana e rekisoang Fora e tsoa Ireland!
Moo U ka Fumanang Konyana
U batla ho fumana konyana ea sebakeng seo u lulang ho sona? Sebelisa lisebelisoa ho tsena Tsamaiso ea Naha . Ke batla lipepe tse monate tsa konyana? Fata fatše ho bona tse ling tsa litakatso tsa ka. Ha u tsebe hantle ka konyana? Na u ne u haelloa ke ho ja konyana e neng e e-na le tatso e matla ka ho fetisisa kapa esita le "ho tsoa"? Qala ho lieha le ho tsitsa le konyana ea fatše. Hape u ikutloe u lokolohile ho sebelisa litlolo tse ngata tse matla - li-spice rubs, sauses sauces , feta cheese - pel'a konyana. E ka e nka!