Li-crêpes tse se nang makhapetla tse nang le sauce ea raspberry li khahleha ebile li monate, ebile e na le risepe e kholo bakeng sa liketsahalo tse ikhethang le li-brunches tsa phomolo.
Li-cooks tse sa sebetseng tse nang le gluten li ka etsa hore li-crêpes li se ke tsa e-ba le mefuta-futa ka nako e telele, koahela 'me li patele lijo tse khethehileng tsa ketsahalo e potlakileng le e khethehileng.
Sebelisa blender ho etsa hore pente ena e bonolo e se ke ea otla ka nako leha e le efe. Sebeletsa ka raspberry sauce kapa sauce eo ue ratang haholo litholoana. Eketsa mokotla oa sefate sa tranelate, sefahleho sa vanilla ice cream, le / kapa lerōle la tsoekere ea baeti bakeng sa sejana se setle le sa monate sa gluten.
Lintlha:
- Sebedisa phofo eo ue ratang ka ho fetisisa ea gluten e sa lefelloeng karolong ena kapa u etse hore phofo ea hau ea gluten e kopane .
- Sebelisa blender ho iketsa ka potlako le ho bonolo ho hlapala ha crêpe.
- Etsa li-crêpes pele ho nako. Beha likarolo tsa pente ea polasetiki kapa pampiri e entsoeng ka letlalo pakeng tsa li-crêpe tse phehiloeng. Ebe u koahela mokoti oa polasetiki 'me u behe mokotla oa mahhofere, letšoao' me u qete ho fihlela likhoeli tse peli. Thaw le ho futhumala ka har'a lehae la 300 F ka metsotso e 5 pele u sebeletsa.
Likhopotso:
- Etsa bonnete ba hore mosebetsi oa hau o sebetsa, lisebelisoa, lipane le lisebelisoa ha li na gluten.
- Bala kamehla mabitso a sehlahisoa. Bahlahisi ba ka fetola tlhahiso ea lihlahisoa ntle le tsebiso.
- Ha u belaela, u se ke ua reka kapa ua sebelisa sehlahisoa pele u kopana le moetsi ho tiisa hore sehlahisoa ha se na gluten.
E hlophisitsoeng ke Stephanie Kirkos, July 2016
Seo U tla se Hloka
- Bakeng sa Pente ea Crêpe:
- Likopi tse 4 lebese (kapa sebaka sa hau se se ratang sa lebese sa mahala)
- Mahe a maholo a maholo a kamore
- 2 tablespoons qhibiliha botoro kapa oli e khanyang oli ea mohloaare
- 1/2 teaspoon vanilla
- Kopi e le 'ngoe kopi ea phofo e se nang' mele ea gluten (sheba lintlha tse latelang)
- 1/2 teaspoon letsoai
- 1 teaspoon tsoekere
- 1/8 teaspoon phofo e sa bakeng ea gluten
- Oli ea ho monya
- Bakeng sa Sauce ea Raspberry:
- 1 pint e ncha tse tala OR thawed, tse sa tsoekere tse tala tse tala
- 1 teaspoon e sa tsoa hatisoa lero la lemone
- Tsoekere ho latsoa
- Bakeng sa ho khabisa ka khetho:
- 1/2 pint tse tala tse tala
- 1 senoelo se otloa ka tranelate
Kamoo U ka e Etsang
Etsa Batter ea Crêpe:
- Tšela lebese, mahe, botoro bo qhibilihisitsoeng OR oli ea mohloaare le vanilla ka sekoting sa blender kapa sejana se kopanyang sekotlolo.
- Ka sekotlolo se senyenyane se arohaneng, hlakola hammoho hammoho le gluten e sa tsoaneng, phofo, letsoai le tsoekere le phofo e sa hlahisoang ke gluten.
- Eketsa mefuta ea metsi 'me u kopanye kapa u hlahise ho fihlela ho kopantsoe le ho boreleli. The batter e lokela ho ba ho lumellana le thinter pancake batter.
- Haeba batter e le e teteaneng, eketsa lebese, teaspoon e le 'ngoe ka nako, ho fihlela ts'ebetso e nepahetseng e finyelloa. Batter e ka etsoa ka pele ho nako le sehatsetsi ka letsatsi le le leng.
Pheha Litlhapi:
- Hala sekoti se tlase sa 8-inch skillet kapa pane ea crêpe kahare-mocheso o phahameng.
- Kenya oli ea teaspoon ea 1/4 ho skillet le brashi ho apara tlase ho skillet. (Etsa sena pele u etsa pente e 'ngoe le e' ngoe.)
- Tšela 1/4 senoelo sa batter ka skillet e futhumetseng. Sula se skillet ho fihlela tlase ea pan e koahetsoe ke batter. Pheha crêpe ka metsotso e ka bang 1 (e tlameha ebe e se e le mongobo ka holimo).
- Sebelisa spatula e fokolang ho lokolla metseng e meholo ea crêpe. Slide ea spatula ka tlas'a pente ea mollo 'me ka bonolo ue phunye. Pheha lehlakoreng la bobeli ka metsotso e ka bang 1, ho fihlela ho khauta. Tlosa li-crêpe sebakeng se pholileng kapa poleiti. Pheta ka batter e setseng.
Etsa Sauce ea Raspberry:
- Liere tse tala, lero la lero la lemone le tsoekere ka blender, ho fetola monate ho latsoa tatso ea hau. Bakeng sa mongobo o se nang litholoana, pepere ea raspberry e entsoeng ka majoe ka sefate sa mahe.
- Koahela le refrigerate kapa leqhoa. E etsa lik'hilograma tse 1/4 tse hloekileng sauce.
Bokella li-Crêpes:
- Pula setupa sa raspberry 1 sopho e entsoeng holim'a sethopo se seng le se seng sa crêpe.
- Fumella moriana o mong ka holim'a li-crêpes tse tletseng 'me u khetholle ka likhahla tse tletseng ka ho fetisisa le ka tranelate e shapuoa.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 202 |
| Total Fat | 9 g |
| Fat Satated | 3 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 113 mg |
| Sodium | 243 mg |
| Li-carbohydrate | 22 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Liprotheine | 6 g |