Ke batla mokhoa o bonolo oa cheese fondue? Ena ke recipe ea khale bakeng sa chisi e bonolo le veine ea merue e sebelisang cheese ea Swiss kapa Gruyere le veine e tšoeu. Gruyere ke setso sa tlhaho se ratehang ka ho fetisisa, empa mofuta leha e le ofe oa chisi o qhibilihisang (ke hore, eseng cheese e ncha e bonolo le e se thata joaloka cheese e bitsoang Romano kapa Parmesan), esita le khale khale cheddar kapa Monterey Jack o tla u fa mollo o monate, esita le haeba hase tsela ea setso.
Mabapi le veine, eng kapa eng e monate haholo e tla etsa mano. Pinot grigio kapa sauvignon blanc e lokela ho ba bonolo ho e fumana, kapa u ka boela ua nka Chablis kapa Muscadet. Ka boeena, ha ke motsoalle oa ho noa sauvignon blanc, kahoo ke rata ho se pheha le eona, 'me batho ba bang ba re ke monko o monate ha o matleng a fondue. Empa, ke boetse ke na le tumelo ea hore ho na le mofuta o thata oa ho tsamaea hampe ha u ntse u ja chisi e melted.
U tla fumana hore molumo ona o bonolo o bonolo ebile o na le metsoako e fokolang ho feta mefuta e meng ea phepo ea li-fancier, empa e rata haholo! Cheese, veine le e 'ngoe ea phofo le konofolo ke tsona feela tseo u li hlokang! Haeba o hloka ho etsa setšoantšo sena sa gluten mahala, ho sebelisa phofo ea mahala ea gluten e tla sebetsa hantle. Fata fatše bakeng sa mehopolo e meng e monate ea melomo ea limela.
Seo U tla se Hloka
- Lik'hilo 1 1/2 tse omisitsoeng veine e tšoeu
- Likopi tse 2 tsa Swiss Cheese (kapa Grua, e khabisitsoeng)
- 1 teaspoon nutmeg
- 2 cloves konofolo (minced)
- 1/4 pepere ea pepere
- 1 phofo ea teaspoon
Kamoo U ka e Etsang
- Noa veine e tšoeu ka saupe ho feta mocheso o mofuthu. Fokotsa lisebelisoa tse setseng, butle-butle ho qhibilihisa cheese.
- Ha chisi e qhibiliha 'me lisebelisoa tsohle li kopantsoe, fetisetsa pitseng ea fondue haeba u e-na le eona. Haeba u se na pitsa ea mollo, sekoti se behiloeng tlaase se ka boloka mollo oa hau o futhumala, kapa, sebelisa sekontiri sa tšepe se tsitsitseng se tla lula se chesa, 'me u lemose baeti ba hao hore ba se ke ba ama pitsa e chesang.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 250 |
| Total Fat | 12 g |
| Fat Satated | 7 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodium | 417 mg |
| Li-carbohydrate | 15 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 12 g |