Lefu la Viudese la Strudel

01 ho ea ho 10

Strudel - Ho Kopanya le ho Khotsofatsa Strudel Peleki Mehato ka Mehato

Ho etsa hlama le ho hlahisa hlama ke karolo e nang le methapo e mengata ea ho etsa litlhapi ho baapehi ba bangata ba lehae. Ha ho hlokahale hore o be thata hafeela u e-na le risepe e ntle ea hlama le mamello e nyenyane.

Lisebelisuoa tseo u lokelang ho ba le tsona ho etsa li-pastry tsa strudel ke: thaole e hloekileng ea k'hothone e se nang napese, letlapa la ho baka le lekaneng bakeng sa strudel, pampiri ea matlalo, pente ea ho roala, brush ea pastry, likotlolo le boto ho hlahisa hlama.

02 ho ea ho 10

Ho kopanya Letlalo

Kemiso ea mokokotlo oa likhoele tse le 'ngoe kapa tse peli tse nyenyane:

• Likopi tse peli tsa 2/2 phofo e nang le morero (300g)
• 1/4 teaspoon letsoai
• 2 tablespoons hammoho le teaspoon e 1 e sa nke lehlakore (30 ml)
• Thapo ea 13 tablespoons metsi a futhumetseng (200 ml)

Kamora ho kopanya metsoako eohle qalong le khaba u tla batla ho kopa hlama ka letsoho ka metsotso e 'maloa ho fihlela e tacky, eseng sekontiri (kakaretso ea koro ea strudel e bonts'a "ho khomarela").

Setšoantšo se bontsa hlama ea phofo (recipe ea phofo eohle). Plama ena e itokiselitse ho kenya bolo, ho sila ka oli kapa ho qhibiliha botoro le phomolo bakeng sa hora.

03 ho ea ho 10

Ho Etsa Litlhaloso tsa Apple Strudel

Strudel e ka ba le lintho tse ngata tse fapaneng. Mona re sebelisa:

• Liapole tse 6, li qhibililoe ebile li khethiloe
• Lemon le lero le lemone ho tloha lemon le halofo
• 3/4 senoelo sa tsoekere
• 1 sinasone e teaspoon
• morara o omisitsoeng

Li-buttered, li hlahisitse li-breadcrumbs, li bona risepe ea Apple Strudel bakeng sa lintlha. Li-breadcrumbs tse hlahisitsoeng ka letsoho li hlahisa tse ling tsa lero tse hlahisoang ha li baka li bile li alimana ka mokhoa o monate le ho latsoa sehlahisoa se feliloeng.

Kopanya ho tlatsoa ha apole 'me u eme ho fihlela hlama ea hau e se e loketse. Hlapa lero pele u sebelisa hlama.

04 ho ea ho 10

Phalla Hantle mme U Otlolle Khofu ea Strudel

Ka mor'a hora e le 'ngoe, hlama e lokela ho ba e tiileng le e tsitsitseng.

Fafatsa phofo e nyenyane ka lebokoseng, oe borele 'me u phunye hlama ho eona e 9-intsana ea pele ka marakoana a 13-inch. U ka arola hlama ka halofo 'me u sebetse ka halofo ea tekanyo (sekontiri sa 4-inch ka 7-inch). Tlosa pine ea hau e lekaneng feela hore e se ke ea khomarela.

Fetola ho sebelisa matsoho. Mamela ka bonolo mahlakoreng 'ohle, ho otlolla hlama. Ebe u fa lesela la hao le hloekileng ka lehlakoreng le le leng, tlosa ho feteletseng, u behe holim'a hlama 'me u nke lehlakoreng la hlama ka lesela, u li kopane ebe u li theola ka lebokoseng kapa tafoleng. Lokisa likhahla ka har'a lesela le hlama.

05 ho ea ho 10

Otlolla Mokhoba Haholo

Tsoela pele ho otlolla hlama ka matsoho a hao ho tloha bohareng ho ea boemong bo ka ntle ho fihlela o le mosesaane hoo u ka o ratang. U se ke ua o etsa o le mosesaane kamoo u ka khonang kateng, empa o le mosesaane kamoo u nang le boiketlo kateng. U batla ho qoba meokho hobane ho thata ho e lokisa.

Hona joale, hlama e qala ho nka kichineng empa ha ho mohla e tšabang, u na le ho tlatsa ka ho lekaneng ho etsa hore hlama e be mokotleng o motle. U ka etsa li-strudel tse peli tse nyenyane ka hlama empa ke fumana liphello li sa khotsofale hobane karolelano ea ho tlatsa hlama ha e tšoane. U ka qala ho bona lesela (le kang kangosos) tlas'a hlama setšoantšong sena.

Hlahisa botoro e qhibilihisitsoeng holim'a hlama.

06 ho ea ho 10

Beha ho Tlatsa Letlalong

Etsa ho tlatsa ha hau e ntse e e hloka. Ha ke le mona, ke nokile bohobe bo nang le bohobe ka lehlakore le le leng le motsoako oa morara oa morara oa apole.

(Metse e meholo ke e teteaneng e le hore ke e khaole.)

07 ho ea ho 10

Letoto la pele

Moqolo oa pele: Ho sebelisa thaole, e-na le karolo ea 1/3 ea hlama holim'a ho tlatsa. Kamehla u tšoere thaole le hlama hammoho le matsoho. Phunya ka bobeli ka letsoho ho etsa enfelopo (mokhoa oa burrito). Hlahisa botorate e qhibilihisitsoeng ho feta tsohle tse pepeneng hlama.

Phunya hape, ho phahamisa boima ba ho tlatsa ka thaole. Hlapa botoro bo qhibilihisitsoeng moo ho hlokahalang.

08 ho ea ho 10

Ho Etsa Qetello ea ho Qetella Paketeng

Pula ka lehlakoreng le leng la hlama e le hore e koahele hlama ea hlama e entsoeng ka hare ka lisenthimithara tse 'maloa. Setšoantšong se bontšitsoeng, u ne u tla nka lehlakoreng le letšehali la thaole ebe u penya lehlakore la breadcrumb holim'a hlama. Hlahisa botorate e qhibilihisitsoeng ka holim'a likarolo tse hlakileng.

Bakeng sa 'na, sephiri sa ho ba le ts'ebetso e ntle ke ho se na likoti kapa li-vents tsa steam ka strudel. Ho tsitsa ha litholoana ka mor'a ho baka ho fapane haholo ho feta phae e nang le maqhubu, e leng se fanang ka sebopeho se ikhethang se sa fumanoeng ka pie.

09 ho ea ho 10

Ho romella Strudel Letlapeng la Bakeng

Kenya lesela ka letlalo la hao la ho baka. Beha lakane ea ho baka ho elella haufi le strudel (e behe ka tlas'a lesela). Sebelisa matsoho ka bobeli ho nka lesela joaloka hammock, nka strudel. Beha ntho e 'ngoe le e' ngoe, li-strudel le lesela, ka holim 'a pampiri ea ho baka' me u ntše leqheka la hao ka bonolo 'me u kenye pampiri ea letlalo, lehlakoreng le leng. Hlahisa botorase e qhibilihisitsoeng holim'a hlako ea hlama.

Beha strudel ka ontong 'me u bake metsotso e 90 ho ea ho lihora tse peli ho 350 ° F kapa ho fihlela ho soeufala le liapole li etsoa li sebelisa skewer holimo.

10 ho ea ho 10

Baked Apple Strudel

Paseka e felile! Hlatsoa botoro bo qhibilihantsoeng bohareng ba ho baka 'me ka nako e' ngoe ha e tsoa ka ontong. Fafatsa tsoekere e phofshoana holim'a kaka e mofuthu. Ena ke mohope oa Apple Viennese Apple Strudel .