Maesil Ju ke moetlo oa moetlo oa Korea o entsoeng ka lipalesa tse tala. Ka nako e 'ngoe hape e bitsoa veine ea plum, mochine ona o monate o monate ebile oa khatholla ka leqhoa lehlabula. U ka thabela veine e tala (veine e tala) e le veine ea lijo tse nooang, ka leqhoa e le sefofane se kopantsoeng, se kopantsoeng lebenkeleng , kapa e le ho tsamaisa lijo tsa hau. Ho boetse ho na le liphetoho tsa joala kapa veine tsa Sechaena le Sejapane, empa "veine ea plum" ea Korea e entsoe ka soju le mahe a linotši. Bakeng sa risepe ena, o tla hloka sesebelisoa se seholo sa metsi ** (bonyane 5 L).
Seo U tla se Hloka
- 10 lbs tsa plums tse tala (feela e butsoitseng, e hlatsoitsoeng mme e nang le stems e tlosoa)
- 10 lbs tsoekere e sootho (boleng bo botle)
- 1/2 senoelo sa mahe a linotsi (boleng bo botle)
- 2 libotlolo tse nyenyane tsa soju
Kamoo U ka e Etsang
- Kopanya tsoekere ea maesil le e sootho hammoho ka bonolo ka setsing le mahe a linotši.
- Tšela ka libotlolo tsa soju mme u kopane le lisebelisoa tse ling.
- Koahela 'me u lule ka sekoting se pholileng, se nang le moriti bakeng sa likhoeli tse 2-3.
- Sebeletsa chilled kapa leqhoa.
* Haeba o rata di-plum liqueur e monate, o ka eketsa tsoekere e sootho ka mor'a likhoeli tse peli.
** U ka noa veine kamora likhoeli tse 'maloa, empa mohoala o ka boela oa koahela selemo. U ka e boloka ka setsing sa pele kapa u senya veine 'me u tlose makhasi ao.
Korea, li-plums tse tala le lipalesa tsa tsona li tšoantšetsa selemo 'me li sebelisoa e le lihlopha tsa litšoantšo le lipitsa. Monama, kapa prunus, o hlaha karolong e ka boroa ea Chaena; hamorao li ile tsa tsejoa ho pholletsa le Asia. Ka Bophirimela, litholoana li ka bitsoa "phala ea Sechaena" kapa "apricot ea Japane", 'me ka Japane, ba bitsoa "ume". Li amana haufi le apricot ho feta plum.
Lifate tse fapaneng tsa plum li tloaelehile ka Asia, 'me phetolelo ea Korea e monate ebile e nyenyane haholo. Maesil Ju a ka khahloa ke chilled kamora 'lijo kapa ka lijo tse sa jeseng lijo kapa lijo. Li-apricot tsena tse tala li ka etsoa ka tee kapa lero kapa li khethiloe kapa li bolokiloe e le li-condiments kapa li-snacks.
Sefate sa palema (botala bo botala kapa apricot e tala) se 'nile sa sebelisoa e le meriana ka makholo a lilemo Korea. '`Dongeu bogam,' 'mongolo oa mehleng ea boholo-holo oa Korea, o hlalosa tšebeliso ea maesil Korea. E ne e sebelisetsoa ho sebetsana le mathata a mali, ho felloa ke metsi 'meleng, mathata a ho senya lijo, mathata a pelo, le maloetse a mang. Kajeno, maesil e sebelisoa lijong, lijo le karolo ea meriana ea setso sa Korea.