01 ea 06
Ho Etsa Cake e Etsoang ka Pelo
Leah Maroney Ke tsela e molemo ka ho fetisisa ea ho re "Kea u rata!" ka Letsatsi la Valentine, ho e-na le hore u bake ntho e ikhethang bakeng sa motho eo ea khethehileng bophelong ba hao? Joaloka bohobe bo monate le bo mongobo, bohobe bo bōpehileng joaloka pelo!
U ka 'na ua nahana, "Ka bomalimabe, ha ke na lero le nang le pelo, ka hona ha ke khone." Empa u se ke ua tšoenyeha! Re na le tsela e monate le ea pōpo bakeng sa ho fumana sebopeho seo se babatsehang, sa signature, ka ho sebelisa lipane tse peli feela: sekwere le le le leng.
Re kentse lenane le ka tlaase ho mekhabiso e monate ea kaka ea kaka e sebetsang ka mokhoa o babatsehang ka mokhoa ona. Etsa khetho feela 'me u itokisetse ho baka!
Li-Cook Recipes tse neng li tla sebetsa haholo le litaelo tsena
Recipe ea Cake e khubelu e nang le Cream Cheese Icing
Letsoai la Motsoako oa Motsoako
Cake Chocolate Fudge
Kekete e Ts'oeu
Cake ea fragola
Lemon Cake Cake02 ea 06
Qala ka ho Hlasela Bakeng sa Li-2-Layer
Leah Maroney Mohato oa pele oa ho etsa sena ke ho etsa hore batter. Re nahana hore u se u kile ua batlisisa e 'ngoe ea lipepe tse ka holimo mme u na le maikutlo a hore na u batla hore kaka ea hau e latsoe joang. (Re ne re lakatsa Velvet e khubelu ka nako eo, kahoo ke sona seo re ileng ra se etela. Yum!)
Kaha e tla nka mefuta e 'meli e fapaneng-e leng lebala le lekaneng-ho etsa hore pelo e be le sebōpeho, qala ka ho etsa batter e lekaneng bakeng sa kaka e peli. U tla lokela ho arola batter pakeng tsa poto e lekanang ea 8-inch le karolo e le 'ngoe ea square e 8-cm.
03 ea 06
Bopa Diamond
Leah Maroney Hang ha likobe li apehile - ka litaelo tsa recipe - 'me li pholile, li tlose ka bobeli likotong tsa tsona tse fapaneng.
Ha u sebelisa ka morao ho pane e khōlō ea lakane kapa lebokose la ho itšeha, koahela setsi sa hau ka aluminium foil (kahoo dae e tsoang ho Velvet e khubelu - haeba u sebelisa k'harape eo - ha e silafatse setsi), ebe u beha kaka ho eona kahoo e shebahala joaloka daemane.
Ke khopolo e ntle ho netefatsa hore na ke eng e loketseng pele u tsoela pele, kaha ha u batle hore kaka e oele metseng.
04 ea 06
Etsa Hore Pelo e Bōpe
Leah Maroney Hona joale, sebelisa thipa e entsoeng ka serrated ho khaola kaka e halofo. Tlanya karolo e 'ngoe le e' ngoe ea halofo ho ea ka lehlakoreng le holimo la koro.
Joalokaha u ka bona, ha li hantle esita le ha u emisa li-half halves. Sena se hantle!
Ha u sebelisa thipa ea kaka (khaba e entsoeng ka letsoho e telele ka letsoho), suthela karolo e ka tlase ea kaka ho tloha halofo e 'ngoe le e' ngoe ea kaka, ho fihlela likarolo tse potolohileng le karolo ea sekala li lekana ka bophahamo.
Hang ha likotoana tse tharo li le joalo, ke nako ea ho qhoqha kaka!
05 ea 06
Ice ea Cake
Leah Maroney Ntlha ea pele, bōpa seaparo se koahetsoeng. Ena ke sebaka se qalang sa icing se kenang kaka. E boetse e tsejoa e le "litšoantšo tse silafetseng," lesela lena la motheo le pata likotomane sebakeng sena sa khanya, e le hore lesela la bobeli le hloekile le le khahlisang leihlo.
Ho etsa seaparo se koahetsoeng, khaba kapa pipe ea hao ea litšoantšo ka har'a katiba ea kaka. Ho sebelisa spatula ea offset, ka bonolo ho otlolla icing ka holimo.
Baker's Tip : Boloka sejana se se nang letho haufi le uena e le hore u ka hlakola spatula haeba e e-na le likotsi tse ngata tsa crumbs. Ka tsela eo sekotlolo sa hau sa pele sa icing se bolokiloe se hloekile.
Ka mor'a moo, u sebelisa mokhoa oo, etsa seaparo se koahetsoeng ka mahlakoreng. Hang ha u se u entse sebaka sena sa pele holim'a kaka, kenya kaka ka sehatsetsing metsotso e 20, ho lumella seaparo se koahetsoeng hore se tiise ka thata. Sena se tla lumella ho etsa hore sebaka sa bobeli se be bonolo haholoanyane.
Kamor'a metsotso e 20 firiji, tlosa kaka ea hao ebe u tlatsa sethala sa bobeli, u sebelisa mokhoa o tšoanang le o ka holimo.
Haeba u batla ho khantša 'mala oa icing, leka ho eketsa lisebelisoa tse ling tse monate ho motsoako! Hopola, u lekanyelitsoe feela ke monahano oa hau. Kahoo, thunya bakeng sa linaleli 'me u tsamaee haholo!
06 ea 06
The Finished Product
Leah Maroney Hang ha u qetile ho khabisa kaka ea hau, ke nako ea ho qetella ho ama!
U sebelisa li-sprinkle le tse tšoeu tse sa tšoaneng tsa pelo, khabisa kaka ha pelo ea hau e lakatsa. (Bona seo re se entseng moo?)
Re ile ra etsa moeli oa lifafale tse bōpehileng joaloka pelo mme joale ra bōpa pelo e nyenyane e nyane ea li-nonpareils bohareng bohareng ba kaka.
Leha ho le joalo u etsa qeto ea ho etsa pōpo ena e lerato, re netefatsa hore hunny ea hau e tla ananela haholo!