Tlhaloso e Bonolo ho Letlalo le Nang le Ts'ebetso
Cream fraîche ke tranelate e boima kapa e boima haholo. Ke ile ka qala ho e nka e le seithuti sa mocha oa lichelete Fora. Ho ne ho e-na le manna a monate hakae bophelong bohle ba ka? Ke ne ke e tlisetsa ka bohobe ka jeme joaloka bohobe bo kenang sekolo letsatsi le leng le le leng. Ha straight-up crème fraîche e babatseha sebakeng sa lijo tse ngata tsa tranelate lijong tse ngata, haholo-holo e le e monate kapa e hlasimollang, tatso e eketsehileng ea crème fraîche e sebelisoa ka tsela e lekanang ha e hlajoa 'me e kenyelletsoa lijong tse fokolang ea tangy creaminess.
Moo U ka Fumanang K'hatholike e Ncha
U ka reka crème fraîche mabenkeleng a khethehileng le a maholo. Hangata e ka ba ka pel'a tranelate e bolila kapa karolo ea chisi, ho itšetlehile ka lebenkele. Kapa, u iketsetse feela:
- Qala ka halofo ea pint kapa setlolo sa bohobe bo boima ka sekotlolo sa boipheliso kapa nkho.
- Khothalletsa hore u se ke ua kopana le thispone ea tranelate e bolila kapa yogurt e le moemeli ea hlabang.
- Koahela 'me u lule u le mocheso bosiu-o mpa o teteana hanyenyane' me tad e tšoenyehile. Khutsa bosiu bo le bong hore u bo chese haholoanyane.
Ho sa tsotellehe hore na u e reka kapa u iketsetsa eona, joaloka cream cream, crème fraîche e tla otla ka ho fetisisa le e potlakileng haholoanyane haeba ue qeta ka hohle kamoo u ka khonang. Sejana se batang le whisk ea batang ha li utloise bohloko le litaba!
The Whipped Crème Fraîche Method
E le ho shapa crème fraîche, tsoela pele joaloka sefate sa tranelate : etsa bonnete ba hore se pholile, sebelisa sekotlolo sa tšepe se nang le tšepe le li-beater kapa whisk, 'me u se ke ua otla kapa ua otla ho fihlela litlhōrō tse bonolo. Ke rata ho etsa sena ka sekoting, kahoo li-splatters li na le tse ling.
Cream fraîche e lokela ho ba e teteaneng ka ho lekaneng hore litlhōrō tse ling tseo u li hulang ka har'a motsoako li lule li emetse, le hoja litlhōrō li lokela ho theoha. Hona ke botsoako bo tiileng empa bo ntse bo le bonolo bo lumellang hore u bo sebelise hantle.
Mokhoa oa ho boloka o ts'oetsoe joang Crème Fracheche
Thopped cream fraîche e tla lula e koahetsoe, e koahetsoe ka matsatsi a seng makae feela-e senya liropo tse seng kae ho li khutlisetsa hammoho.
Sebeletsa ka holimo, haufi le, kapa u roala ka mahobe, li-tarts, pies, le li-puddings tsa mefuta eohle, kapa feela ka monokotšoai o motle oa lehlabula joaloka li-blackberries tse monate tse bontšitsoeng mona.