Ho apara Sefora Litsela Tse 'Meli

Li-recipes tsena tsa Mafora tsa ho apara li kenyelletsa liaparo tse monate le tse monate tse entsoeng ka langa le le leng le oli le asene. Ka bobeli li-diresepe tse bonolo haholo tse nang le tatso.

Eketsa e nyenyane ea li- horseradish kapa li-cayenne tse ngata ha u rata ho apara liaparo tsa French tse monate.

Seo U tla se Hloka

• Bakeng sa ho apara ka French:
• 1/3 senoelo sa veine e khubelu
• 1/3 senoelo sa oli ea limela
• 1/3 senoelo sa lero sa moriri
• 1/3 senoelo ketchup
• 1/4 senoelo sa tsoekere e sootho (e tletse)
• 3 cloves garlic (minced)
• 1/2 teaspoon letsoai
• 1/4 pepere ea pepere
• Ke tse seng kae tse theoang sauce ea Worcestershire
• Etsa pepere ea cayenne
• O ikhethela: likhabapo tse peli kapa tse 3 tse hlahisang likokoana-hloko
• Bakeng sa liaparo tsa French tsa motheo tsa Vinaigrette:
• 1/4 senoelo veine ea veine (e khubelu kapa e tšoeu)
• 3 tablespoons shallots (khabeloa minced)
• 1 1/2 tablespoons Dijon mosetareta
• Kopi ea 3/4
• oli ea mohloaare e sa lekaneng
• Pepere e ntšo e ncha
• Letsoai, ho latsoa

Kamoo U ka e Etsang

Ho apara liaparo tsa litamati

1. Ka blender, kopanya 1/3 senoelo sa asene, 1/3 senoelo sa oli ea meroho, sopho e leroo, ketchup, tsoekere e sootho, garlic, 1/2 teaspoon ea letsoai, 1/4 teaspoon ea pepere, sauce ea Worcestershire le letlapa la pepere ea cayenne. Haeba o lakatsa, eketsa hanyane ea ho lokisa horseradish.
2. Tšoaea ho fihlela e boreleli.

E etsa likotlolo tse 1 1/2.

Moaparo oa motheo oa French Vinaigrette

1. Ho blender kapa sekotlolo se senyenyane, kopanya 1/4 senoelo sa asene, shallots, le mosetareta oa Dijon; tshebetso kapa whisk ho fihlela e kopantsoe hantle.

1. Eketsa oli ea mohloaare ka mokoloko o tsitsitseng, o tsitsitseng, o kenyang kapa o kopanya kamehla.
2. Latsoang le nako ka letsoai le pepere, kamoo ho ratang kateng.

E etsa likotlolo tse 1 1/4.