Frittatas ke bo-motsoala ba omelets, ba tsoang Italy. Hangata li entsoe ka pane e le 'ngoe e khōlō, empa li bonolo haholo ho li etsa ka litene tsa muffin,' me sephetho seo ke li-mini-frittas tse tsamaisoang ka mokhoa o tsotehang, li etsa hore li be tse kholo ho paka ka lijo tsa motšehare . O ka ba etsa bosiung ba pele mme o ba chese ka metsotsoana e ka bang 30 ho microwave bakeng sa lijo tsa hoseng tse le bonolo. Litsomi tsena tse monate li ka sebelisoa ka mokhoa o feteletseng hammoho le lijo tse ling tsa hoseng, kapa u ka ba le sesepa sa ho tlatsa ho ea holimo.
Lihlahisoa tse sebelisitsoeng mona ke Segerike, empa u ka kopanya ho sa tsotellehe litlama, meroho le lintho tse ling tseo u kenyelletsang tsona tseo u nang le tsona firiji. Frittatas ke mokhoa o motle oa ho sebelisa li setseng, ho tloha meroho e khethiloeng ho raese e phehiloeng ho hlahisa lijo tse halikiloeng. Ke mokhoa o ts'oanang empa menyetla e ke ke ea fela. Lumella bana ba hau hore ba kenelle ho sena, 'me u bone seo ba nahanang hore e ka ba phaella e ntle ho pan e latelang ea frittatas.
Seo U tla se Hloka
- 2 tablespoons botoro (unsalted, aroloa)
- 1 kopi e onion (e khaotsoe)
- 1 senoelo sa pepere (e khubelu, e tšolotsoeng)
- Letsoai la khorate le latsoa (kapa letsoai le qhibilihileng)
- pepere e ntšo ho latsoa (e ncha fatše)
- Likotlolo tse peli tsa li-mushroom (tse entsoeng)
- 1/2 teaspoon e omisitsoeng oregano
- 1/2 teaspoon e omme ea thyme
- 8 tse ling tse ngata haholo
- 3/4 senoelo sa crumbled feta cheese
Kamoo U ka e Etsang
1. Preheat ontong ho ea 350 ° F. Etsa sesepa sa muffin e 12-k'hafere, kapa u fafatsa ka ho pheha ho sa phekolehe.
2. Ka har'a skillet, mocheso oa mocheso oa 1 oa botoro ho feta mocheso o mofuthu. Kenya onion le pepere e khubelu, nako le letsoai le pepere, 'me u phehe, u hlohlelletse ka linako tse ling ho fihlela eiee e le sootho le e bonolo, hoo e ka bang metsotso e 6. Li fetisetse ho poleiti.
3. Etsa hore mocheso o be boemong bo phahameng, 'me u qhibilihe setlolo se setseng sa botoro ka skillet e le' ngoe 'me u kenye li-mushroom, oregano le thyme.
Nako le letsoai le pepere. Ho lata ka metsotso e ka bang 8, ho fihlela li-mushroom li qala ho ba sootho, ebe li li kenya meroho e setulong.
4. Khabareng, ka sekotlolo se sephara, whisk mahe, 'me u kenyelle motsoako oa onion le pepere hammoho le li-mushroom ho mahe le ho hlohlelletsa ho kopanya. Sebelisa khaba e kholo ho tlatsa senoelo se seng le se seng sa muffin le motsoako oa mahe, hoo e batlang e le holimo.
5. Fafatsa li-cheese ka holimo ho li-frittata mme u behe tene ka ontong. Bake ho fihlela frittatas e behoa, cheese e qhibiliha 'me hlooho eohle e le khauta e nyenyane, hoo e ka bang metsotso e 15 metsotso. Tlosa ho tloha ka ontong 'me u lule metsotso e 2 ka har'a sesepa, ebe u sebelisa thipa ea botoro ho tlosa frittata ho tswa ho tin. Sebeletsa mofuthu, nakong ea tempele kapa serame.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 109 |
| Total Fat | 8 g |
| Fat Satated | 4 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Sodium | 221 mg |
| Li-carbohydrate | 4 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 7 g |