Tsela ea Qala ea ho Iketsetsa Tlhapi
Batho ba tsubang ba hlile ba pheha lisebelisoa tsa ho pheha. Li hlahisa mosi le mocheso likarolong tse laoloang ha li ntse li fana ka sebaka le mekhoa e mengata ea ho tsuba lijo tse fapa-fapaneng. Khopolo ea motheo ke ho ba le libaka tse peli ho tsuba. Sebaka se seng ke moo mocheso le mosi li bōptjoang licheso tse hlokahalang ho pheha ha karolo e 'ngoe e tšoara lijo mocheso o laolang tikoloho.
Maqhubu le likamano pakeng tsa libaka tsena li fana ka moea o hlokahalang ho boloka mocheso le mosi o tsamaeang e le hore mosi o se ke oa hahoa o ka etsang hore lijo li be bohloko.
Phallo ea lifofane : Haeba u shebisisa ts'oaetso ena e ts'ebetsitsoeng ka makhetlo a mabeli u ka fumana khopolo ea melao-motheo ea motheo. Kamore e 'ngoe e na le mollo ha e mong a e-na le lijo. Lipapipi tse kopanyang li tlisa mosi le mocheso ka kamoreng ea lijo le ho tsuba ho tsuba mosi o tsoang ka kamoreng ea ho pheha. Sena ke sa bohlokoa hobane ho eketsa ho tsuba ha mosi ho tla senya barbecue ea hau. Seo u sa se boneng papisong ena ke moea oa ho kenya moea ka har'a lebokose la mollo. Ha motho a tsuba a tsuba, mochine o fetela moeeng ka mollo. Moea o futhumetseng, o tsubang o kenella ka kamoreng ea ho pheha ebe o phalla ka mekotla. Moea ona ke karolo ea bohlokoa ka ho fetisisa ea tsuba.
Ho noa : O ka fumana taolo ea mocheso ka li-vents tse feto-fetohang tse fokotsang moea o motlakase kapa o ka o etsa ka ho sebelisa mohloli o chesang oa mocheso.
Ena ke tsela e bonolo ka ho fetisisa ea ho tsuba hobane ha ho hlokahale hore u sebetsane le mollo oa ho tsuba le ho fetola liphetoho. Sena se boetse se lumella moqapi o bonolo haholo oa ho tsuba. Nka ka mohlala sephethephethe sa Trash Can Smoker. Thepa e bonolo haholo. Sejana se chesang sa motlakase se fana ka mocheso ha palo ea lehong ka pane e chesang e fana ka mosi.
Ho laola mocheso oa poleiti e chesang ho lumella ho futhumala ka ho toba ha kamore ea ho pheha. Sena se ka boela sa finyelloa ka mocheso oa khase.
Ho ba le botsitso : Hona joale ha u ntse u e-na le melao-motheo ea bohlokoa ka kelellong u lokela ho nahana ka hore na u batla hore motho ea tsubang a nkehe kapa che. Ka thepa e ikhethang ke bolela hore u batla ho khona ho e sisinya. Batho ba tsubang ba ka ba lisebelisoa tsa ka ho sa feleng setšeng sa hau kapa ba ka thehoa mme ba sisinyeha ha ho hlokahala. Ka mohlala, Dave Lineback oa Wilber D. Hog Smoker ke setho se setle sa setene se nang le mekhoa e mengata ea ho tsuba, leha ho le joalo, ha a khone ho e nka hantle.
Lisebelisoa : Batho ba tsubang brick kapa ba nang le majoe ba na le melemo e mengata ho feta mefuta e meng ea tsubang. Setene se tšoara mocheso hang ha e mong oa batho ba tsubang ho fihlela mocheso o tla boloka mocheso oo hantle. Litekanyetso tsena li-spikes tsa mocheso tse ka hlahelang liqapi tse ngata tsa tšepe. Ka mohaho o tsitsitseng o ts'oang o ka eketsa lintlheng tsohle tseo u ka li batlang. Motlakase le li-plumbing li ka kenyelletsoa ho thepa e fanang ka tekanyo e ngata ho pheha sebakeng sa hau sa ho pheha.
Ha e le hantle, feela hobane u batla ho sebelisa litene kapa li-blocks ha ho bolele hore u ke ke ua etsa mosi oa nakoana kapa o sa feleng. Rufus Memoria ea Dan Gill ke Smoker ke mohoki o moholo oa hog o thehiloeng moqapi o bonolo.
Sehlopha sena sa khale se phethahetse bakeng sa tsuba ea nakoana haeba u rera "pickin" e khōlō "kapa esita le luau. Sena se bontša hore motho ea tsubang a ka hahoa hoo e ka bang ntho leha e le efe eo u nang le eona.
Hona joale kaha ke na le maikutlo a hore na u batla ho tsuba ka ho sa feleng, u tsuba o hloka ho fumana mohloli oa bohlokoa ka ho fetisisa oo o nang le oona. Tsebo ea hau. Haeba u batla ho kenyelletsa liaparo le mahareng, mohlomong u na le tsebo tsohle tseo u li hlokang ho etsa mofuta ofe kapa ofe oa tsuba . Leha ho le joalo, haeba u sa ikutloe u na le tsebo kapa mohlomong u ka fumana lithulusi tseo u lokelang ho li leka ho sheba mofuta o fapaneng oa tsuba. Ho molemo ho qala ka seo u se tsebang le ho sebetsa tsela ea hau ho tloha moo. Batho ba bangata ba entseng hore ho tsuba ho tsotehang ba qale ho nyenyane mme ba sebetsa ka tsela ea bona. Ha ho letho le bohlokoa joaloka phihlelo.
Lilemong tsa morao tjena, ntho e chesang ea ho haha e tsuba ke Drum Smoker, kapa Ugly Drum Smoker (UDS), le hoja ka ho eketsehileng ha e mpe haholo. Ho bonolo ho e etsa, ho bonolo ho e sebelisa, le ho sebetsa hantle haholo. Ha ho na le batho ba bangata ba etsang mokhoa ona oa ho tsuba, ho boetse ho na le ba bangata ba etsang lik'hilograma tsa DIY tse kenyelletsang ntho e 'ngoe le e' ngoe ntle le drum. Litsuoa tsena li atisa ho reka ho fihlela ho $ 200USD (hape, ntle le drum), kahoo ena hase tlhaloso ea theko e tlaase, haholo-holo ha u nahana hore u ka reka Pit Barrel Cooker bakeng sa $ 300USD e ka bang $ 200. Molemo oa ho iketsetsa drum ea hau ke phihlelo le hore e ka etsoa hantle ho sa tsotellehe seo u se lakatsang.
Eng kapa eng eo ue khethang ho e sebelisa e lokela ho ba e tšoarellang ka ho lekaneng ho mamella mocheso. E hloka ho nka tlhekefetso ha nako e ntse e feta 'me e se na likarolo tse tla senya kapa li hlahise mosi. Lejoe, setene, le tšepe ke liqeto tsohle tse ntle. Ntle ho moo, u ka kena khathatsong. Kahoo ho sa tsotellehe hore na u tsuba mofuta ofe oa ho tsuba, o rera hantle, leka ha u ntse u ea 'me u ithabise. Ke sona seo ho leng joalo ho hang.