Digestif ea Khauta e Khanyang e Tloaelehileng ka ho Fetisisa
'Baloi ba liqueur,' Strega ke li-liqueur tsa khale tse tsoang Italy tse nang le tatso e ikhethang le 'mala o mosehla o ikhethang. Joaloka li-liqueurs tse ngata, mokhoa oa sephiri ke sephiri empa re tseba lintho tse 'maloa tse ka sehloohong' me tse ka sehloohong har'a tsona ke lirafshoa tsa safrone, koena le juniper.
Strega ke li-liquque tse tummeng haholo tse ka etsoang ka boeona kapa lijong tsa mefuta-futa. Ka sebele ke moea o silafetseng oo mohlophisi e mong le e mong oa barrette le ea ho reka ka ho fetisisa a lokelang ho e ela hloko le ho latsoa ka nako e itseng.
Li-liquor liquor ke eng?
Strega (Liquore Strega) ke moqapi oa Mataliana o hlahisitsoeng Benevento, Italy ho tloha ka 1860. Hangata o bapisoa le Yellow Chartreuse ka bobeli le ponahalo. U tla fumana tatso ea litlama ea Strega e be e bonolo ebile e monate haholo.
Recipe ea propriete ea li-liquor ke motsoako oa li-herbs tse 70 le linoko tse akarelletsang Ceylon cinnamon, iris Florentine, sejeremane sa Apennine sa Italy, samente ea Samnite, fennel le safrone. Saffrone ke senotlolo sa 'mala oa mosehla oa Stilla' me o arolelana letiba le junipere joaloka litlolo tse ntle ka ho fetisisa ka har'a motsoako oa litlama.
Strega o se a tsofetse melileng ea molora ho lumella litlolo le mefuta e sa tšoaneng hore e kopane.
Tlhaloso e hlakileng
- Setlama sa litlama sa litlama sa Italy se hlahisoang ke Strega Alberti oa Rome, Italy.
- 40% joala ka molumo (bopaki ba 80)
- Litlhaloso tsa ho pota bottle ea $ 35 / 750ml
- Etela Websaete ea Strega
Liquequeurs tse ngata tsa Strega
Strega Alberti o boetse o hlahisa li-liquque tse ling.
Har'a tsona ke tse peli tse sebelisang mokhoa oa pele oa Stuba e le motheo:
- Strega Riserva - Botlolo ena e ikhethang ke Li-liquorous tse nang le li-liquor tse nang le nako e seng kae ka hara mokopu. Ho tsofala ho eketsehileng ho matlafatsa tatso ha e ntse e e fa bonolo. 40% ABV (bopaki ba 80), e ka bang $ 50
- Letsoai le hlahisitsoeng - Lebese le monate le kopantsoe le lekhapetla le fokotsa tatso le ho etsa tatso e bonolo. 17% ABV (bopaki ba 34), ho pota $ 20
Lintho tse thahasellisang tsa Strega
Strega ke lentsoe la Mataliana bakeng sa 'baloi' 'me ka linako tse ling li-liquque li bitsoa liqueur liqueur . Lebitso lena le loketse hobane toropo ea Benevento moo e entsoeng e nkile khale e nkoa e le Motse oa Baroki . Folklore e re e bile sebaka sa kopano bakeng sa baloi ba lefats'e. Ho pholletsa le toropo, motho a ka fumana lihlahisoa tse ngata tsa strega tse kenyeletsang lipompong tse sebelisang joala.
Hangata li -liquicur li hlahisa setso sa pop. Hangata ke seno sa khetho bakeng sa batho ba Mataliana libaesekopong, TV le lingoliloeng.
Thabela li-strega ka Cocktails
Strega e nkoa e le lijo tse fokolang tsa lijo tse lokelang ho koaloa ka mor'a lijo ebe li sebelisoa ka ho toba kapa majoeng. E ka boela ea sebelisoa ka li-cocktails tse sa tšoaneng. Etsa bonnete ba hore u leka Strega ka kofi le lemonade (eseng ka lino tse ts'oanang, ha e le hantle) kaha tsena ke tse peli tse ntle ka ho fetisisa bakeng sa joala.
- Kofi ea Italy - e nang le kofi e ntšo
- Ho tsoma -bolotsana - ka li-scotch, vermouth le lemonade
Kamore e bitsoang Macbeth No. 2 ke recipe e 'ngoe eo u lokelang ho e leka. E mpa e thothomela 1 o mong feela oa Strega e nang le li-ounces tse 1 1/2 Drambuie 'me e kenngoa ka khalase ea boithabiso. E monate ka tsela e bonolo.
Metso e ka boela ea sebelisoa e le sebaka sa Yellow Chartreuse ka li-cocktails , le hoja ho e-na le phapang e khōlō ho tatso.
Sena se totobetse haholo ka karolo ea koena.
Haeba u ka rata, leka Strega holim'a ice cream kapa sekotlolo sa litholoana. Ke motsoako o tsoileng matsoho oa sirapo 'me o ka kopanngoa le lijo tse fapa-fapaneng mme o sebelisoa ka holimo kapa ka lihlahisoa.