Joaloka mohoete, salmon e nang le mochini o motle o na le letlalo le letšoao le letlalo la crispy empa leha ho le joalo le sa ntsane e le lehare-le sa tloaelehang ka hare.
Mokhoa ona o sebetsa hantle le saalmon ea morena empa o ka o sebelisa ka mokhoa o sireletsehileng ka mofuta leha e le ofe: sockeye, silevera, pinki, esita le safarine e tummeng ea Atlantic.
Sebeletsa salmon e halikiloeng ka sauce e tangy, e kang chimichurri.
Seo U tla se Hloka
- 1 salone ea salone (boneless)
- 1/2 teaspoon letsoai
- Oli e 2 ho ea ho e 3 oli (meroho)
- 1 lemon
Kamoo U ka e Etsang
- Khaola salmone ho e etsa likotoana.
- Letsoai la salmon habobebe ebe o le beha ka mocheso oa mocheso metsotso e 15 ho isa ho e 20 pele o pheha.
- Tlosa mollo. Etsa bonnete ba hore sefahleho se hloekile-sena ke sa bohlokoa haholo. Fumana oli ea meroho e itokiselitse ho hlakola hamorao.
- Kamor'a metsotso e 15 ho isa ho e 20 ea ho tsoa, patisa salmon e omeletseng ebe o sebelisa thipa ea botoro ho senya lehlakoreng la letlalo ho fumana mongobo leha e le ofe. Sena se etsa hore lehlakoreng la letlalo le omelle hoo le ke keng la khomarela grill.
- Apara saalmon ka oli.
- Ha mollo o le motle 'me o chesa, hlakola letlapa ka thaole ea pampiri e kentsoeng ka oli.
- Beha saalmon ka lehlakoreng le letlalo la letlalo. Ho bonahala eka ke ntho e khahlanong le eona, empa etsa joalo hobane u batla ho batlisisa hantle litlhapi , 'me u ke ke ua etsa hantle hantle ha u qala ka lehlakoreng la letlalo; litlhapi li tla pheha haholo 'me li tla oela ha u leka ho li pata. Letlalo le se nang letho le thusa ho tšoara lintho hammoho.
- Tlohela salmon ka grill ka metsotso e 4 ho ea ho e 6, ho itšetlehile ka botenya. Sesepa se tšesaane sa sockeye se ka 'na sa hloka ho feta metsotso e meraro ka lehlakoreng le leng. O tla tseba hore o se o loketse ha o ka slide spatula ka tlas'a salmon. E ka 'na ea khomarela maemong a le mong kapa a mabeli, empa e lokela ho senyeha haholo.
- Ka bonolo senya saalmon ka lehlakoreng la letlalo 'me ue tlohele hape bonyane metsotso e 3, hanyenyane ha e le ka lehlakoreng le teteaneng. Hantle-ntle ho itšetlehile ka botenya hakae, empa e ke ke ea e-ba tlase ho metsotso e 2 ka mocheso o phahameng. Sheba litlhapi, 'me haeba li-flakes li qala ho arohana, u felile.
- Nka salmon mocheso, fafatsa lero la lemone ho eona, ebe u e lumella hore e phomole metsotso e 2 ho ea ho e meraro. Sebeletsa le sauce eo ue ratang haholo.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 226 |
| Total Fat | 12 g |
| Fat Satated | 2 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 76 mg |
| Sodium | 67 mg |
| Li-carbohydrate | 2 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Liprotheine | 27 g |