Recipe ea Pudding ea Thai Coconut-Tapioca

Kemiso ena ea kokonate-tapioca pudding ke lijo tse potlakileng le tse bonolo ho itokisetsa. Hase feela e monate le e ntle ho uena, hape ke vegan le gluten mahala.

Tapioca e tsoa semela sa cassava. Ke motso oa meroho , eseng lijo-thollo, ke ka lebaka leo e seng ea gluten. E na le phepo e nepahetseng hoo ba bangata ba Asia Boroa-bochabela ba neng ba lula ho eona nakong ea Ntoa ea II ea Lefatše ha lijo li le sieo. Tapioca e na le folate (e 'ngoe ea li-vithamine tse bohlokoa tsa B) le tse nyenyane tse nang le phepo e ntle ea mafura. Sena se bolela hore u ka thabela lijo tsa hau tsa lijo tse se nang molato.

Seo U tla se Hloka

Kamoo U ka e Etsang

  1. Ka sekotlolo se sehareng, koahela tapioca le 1 kopi ea metsi. Etsa soak bakeng sa metsotso e 15 ho isa ho e 20 kapa ho fihlela li-granules li atoloha hanyenyane. Qoba ho feta-ho phalla kapa tapioca e ke ke ea khona ho emela. Tšela metsi a mangata.
  2. Pitsa e nang le sekwahelo, kopanya tapioca, letsoai le likhapi tse peli tse setseng metsi. Tlisa ho pheha ka mocheso o phahameng.
  3. Fokotsa mocheso ho ea bohareng le bosiu ebe u bososela metsotso e 10 ho ea ho e 15. Khothaletsa ka linako tse ling, u eketsa metsi a mangata ha ho hlokahala ho thibela tapioca ho tsoa ka ho phatloha le ho "spit".
  1. Ha tapioca e fetoha bonolo le gooey e nyenyane, tima mocheso 'me u behe sekoahelo ka thata. E lumelle ho lula bonyane metsotso e 10. Ho futhumatsa ka hare ho tapioca ho tla qetella ho fetola peō eohle e bonolo le e fetolang.
  2. Tlosa sekwahelo 'me u lumelle tapioca ho pholile ho stovetop. A koahele hape 'me u behe sehatsetsi ho fihlela ho bata; e tla thibela le ho hlama hammoho.
  3. E le ho sebeletsa, khaola 1/4 senoelo kapa ho feta tapioca e batang ka motho le sebaka sa ho sebeletsa likhalase kapa likotlolo. Tšela 1/4 ho 1/3 senoelo sa lebese la kokonate holim'a karolo e 'ngoe le e' ngoe 'me u hlohlelletse ho kopanya. Pudding ena e lokela ho ba ka lehlakoreng le letle mme o tla tlameha ho e hlophisa hantle ho abela tapioca.
  4. Eketsa sirapo e nyenyane karolong e 'ngoe le e' ngoe (hoo e ka bang 1 tablespoon kapa ho latsoa). Motho e mong le e mong a ka eketsa ho feta ho ea ka monate oa bona. Eketsa lilae tsa mango e ncha kapa litholoana tse ncha tsa tropike, haeba ho le joalo.

Litlhahiso tsa ho reka

Ha u reka tapioca, sheba mofuta oa "peō" oa tapioca. E ka fumanoa ka seteisheneng sa ho baka sa li-supermarket tse ngata. U ka boela ua sebelisa perela tapioca, e atisang ho fumaneha mabenkeleng a li-grocery tsa Asia. Qoba "tapioca ea metsotso" e hlileng e leng tapioca starch (phofo). Haeba u ka reka liperela tse khōloanyane, li tla nka nako e telele hore li phehe 'me li ka hloka metsi a mangata.

Sebelisa lebese la kokonate le leholo bakeng sa sejana sena. Ho leka kannete, sisinya. Haeba u ka utloa ho pota-pota metsi, ho tla sebetsa. Bakeng sa esita le lijo tse hlabosang, sebelisa lebese la kokonate "lite".

Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe)
Li-calories 322
Total Fat 23 g
Fat Satated 20 g
Fat Unsaturated 1 g
Cholesterol 0 mg
Sodium 18 mg
Li-carbohydrate 31 g
Fiber Fiber 2 g
Liprotheine 2 g
(Boitsebiso bo nang le phepo ea lipepe tsa rona bo baloa ho sebelisoa mohloli oa lisebelisuoa 'me ho lokela ho nkoa e le tekanyetso. Liphello tsa batho ka bomong li ka fapana.)