Ha u ntse u reka lithipa tsa kichineng , u ka 'na ua utloa li boleloa eka lia thehoa kapa li fatiloe . Phapang ke efe pakeng tsa ho hahoa le ho penta, hona ke ofe oo u lokelang ho o khetha?
Ho se tšoane ha lihlahisoa
Thipa e entsoeng ka majoe e entsoe ka mohaho o le mong oa tšepe, o halefisitsoeng ebe oa phunyeha, ka linako tse ling ke setsebi sa mesebetsi ea matsoho se koetlisitsoeng, ka linako tse ling ka mochine. Ntho e 'ngoe ke thipa e entsoeng ka majoe, eo ka eona lehare "le kenngoeng" kapa le tlosoa letlapeng le leholo la tšepe, joale lea tšoaroa le ho tšoaroa ka mocheso bakeng sa ho tiea.
Sesepa se omeletsoeng ka tloaelo se boima haholo ka li-ounces tse 'maloa ho feta thipa e emisitsoeng.
Litšobotsi tsa Monoana o Pakiloeng
Tsela e bonolo ea ho khetholla thipa e hahiloeng ke ho sheba bolster , molomo o moholo ho ea qetellong ea lehare moo e kopanang le sebetsana. Ho feta ntho leha e le efe, bolutu e thusa ho leka-lekanya lehare ka ho eketsa boima bo haufi le bohareng ba thipa. Batho ba bangata ba phehang ba boetse ba ikutloa joaloka bolster, eo ba e tšoarang pakeng tsa thupa le forefinger.
Lisepa tse entsoeng ka bongata li boetse li na le tang e felletseng kapa e sa lekaneng, e leng sekhahla sa lehare la tšepe le fihlang ka letsoho. Haeba ts'ebetso ea thipa e na le litlhōrō tsa tšepe, kapa haeba u ka bona tšepe ka lehlakoreng la sebetsana, seo ke pontšo e ntle ea hore thipa e na le tang, e leng letšoao la boleng le bolulo le ho thusa ka tekanyo ea thipa. Leha ho le joalo, lithipa tse ling tse entsoeng ka majoe li boetse li na le mathata.
Potso ea Boleng
Mokhoa oa ho etsa thipa e omeletseng hangata e theko e boima haholo le ea nako e ngata le ea basebetsi ho feta ho etsa thipa e otlolohileng, kahoo e atisa ho fumana chelete.
Ho ne ho tloaelehile hore ho theha hoo e ka bang kamehla ho ne ho bolela hore thipa e ne e le boleng bo botle 'me e phutholohile ebile e sebetsa hantle, empa kajeno u ka fumana lithipa tse phahameng ( Victorinox ke mohlala o mong oa thipa e boleng bo botle),' me u ka khona fumana lithipa tse theko e tlaase, tse nang le boleng bo sa boleng, ka hona mela e phunya.
Ho phaella moo, ho na le lithipa tse ngata tse hlahisang melapo e mengata ka ho kopanya le ho pata. Ka mohlala, lithipa tse ling tse "hapiloeng" li hlahisoa ka lehare le teteaneng le sebelisitsoeng ho lona.
Ke Efe eo ke Lokelang ho e Reka?
Ho molemo ho khetha thipa e itšetlehile ka hore na e ikutloa joang letsohong la hao le hore na e phutholohile hakae ebile e sebetsa hantle ha u e sebelisa. (Makasine ea Fine Cooking e re liteko tse ntle ka ho fetisisa tse lokelang ho etsoa ka lithipa li kenyeletsa ho fokotsa parsley, ho hlahisa eieee, ho senya boea bo boima ba mariha, ho khaola karoti le ho betla melon). Le hoja thipa e omeletseng e le boima 'me e ikutloa e leka-lekaneng letsohong la hao, thipa e entsoeng ka letsoho e bobebe' me e ka 'na ea ikutloa e le bonolo ho e sebelisa bakeng sa batho ba bang.
Haeba lekhahla le boloka - thipa e lula e le bohale hakae - ke ea bohlokoa, sheba botumo ba thipa ea ho tšoara bohale. Ka tloaelo, lithipa tse hahiloeng ka thata li ne li atisa ho ba thata 'me ka hona li ne li e-na le mahlaseli a mangata ho feta a mangata a betliloeng. Mona hape, melapo e fapane, empa ka kakaretso ho buuoa, thipa e tsitsitsoeng e ka 'na ea e-ba le molemo ho feta sekoti se tšoanang le sona.
Ho sheba lithipa ho tsoa marakeng a tsejoang hantle le ho nkoa hantle ke mokhoa o motle oa ho fokotsa qeto ea hau. Leha ho le joalo, lebitso feela hase pontšo e nepahetseng ea boleng, kaha ha e tloaelehile marakeng a tsejoang haholo ho atolosa lihlahisoa tsa lihlahisoa tsa bona ho kenya linyehelo tse tlaase.
Ntlha ea bohlokoa ke hore thipa e ikutloa e le molemo ho uena, 'me e na le botumo bo botle bakeng sa litšoaneleho tsa ts'ebetso tseo u li hlokang ka ho fetisisa, mohlomong u tla thaba le tsona.