Nka Etsa'ng ka Cocktail e Sebelisang Likarolo?

Ha u ntse u sheba lipepe tsa cocktail, hangata u tla fumana litekanyo tsa lijo tse thathamisitsoeng ka li-ounces, dashes le splashes. Tseo li totobetse haholo 'me u tseba seo u lokelang ho se etsa. Ho etsahala'ng ha o kopana le e 'ngoe ea li-cocktails tse sebelisang lentsoe "likarolo" ho e-na le hoo?

Likarolo tsa tekanyo li bonolo haholo. U tla hloka feela ho etsa lipalo tse nyenyane e le hore u noe haholo. Leha ho le joalo, u se ke ua khathatseha, empa ha ho na lipalo tse thata.

Tsela ea ho lekanya likarolo

Karolo e 'ngoe ke karolo e lekanang. Nahana ka tekanyo e lekanang ea jigger ea hau (kapa eng kapa eng eo u e lekanyang le eona). Ha e le hantle, karolo e le 'ngoe e tla ba setsi sa hau kapa motheo oa litekanyetso mme o tla fetola lisebelisoa tse ling ho boloka karolelano.

Ka mohlala, haeba u hloka karolo e le 'ngoe, u ka tšollela jigger e feletseng. Bakeng sa likarolo tse 2 1/2 , tšela li-jiggers tse peli le halofo. Bakeng sa 1/2 karolo, tšela karolo ea halofo ea jigger e tletseng.

Ntho ea bohlokoa ke ho qala ho etsa qeto ea hore na karolo e le 'ngoe e lekaneng bakeng sa risepe eo. U tla arola kapa u atise ho tloha moo.

Ntho e le 'ngoe e tla u thusa ho fumana hore tekanyo ea motheo ke boholo ba lisebelisoa tsa hau tse phethiloeng. Khalase ea marartini e na le molumo o monyenyane ho feta khalase e phahameng, ka mohlala, ho hlokahala hore u tsebe sepheo sa hau pele u tšollela. Ka ho tseba hore na likhalase tsa hau li tla tšoara bokae (le leqhoa) , u ka tseba hore na "karolo ea hau" e lokela ho ba efe.

Tlhahiso: Ha u tsebe hore na likhalase tsa hao li tšoere li kae?

Tsela e bonolo ka ho fetisisa ea ho fumana ke ho e lekanya ka metsi. Feela tšela metsi ka nako e le 'ngoe ho fihlela khalase e tletse' me e fetolele ka har'a li-ounces: li-jiggers tse 1 1/2-ounce li lekana le li-ounces tse 6. Leha ho le joalo, u se ke ua lebala leqhoa. Haeba recipe ea hao e hloka leqhoa, tlatsa khalase ka eona, ebe u etsa tlhahlobo ea metsi hobane leqhoa le fokotsa molumo oa mokelikeli oo u o hlokang.

Likarolo tsa Bohlokoa ka ho Fetisisa

Tse ngata tse nooang diresepe, o ka nka lentsoe "likarolo" ka "ounces". Batla lipepe tse nang le likarolo tse 1 1/2 kapa likarolo tse 2 bakeng sa joala bo botle ( boholo ba setšoantšo se tloaelehileng ), ebe u tšela lisebelisoa tsohle ka litekanyo tse fanoeng.

The Danny Ocean liaparo ke mohlala o phethahetseng:

• Karolo e 1 1/2 likarolo tsa Casamigos Reposado Tequila
• Karolo ea 3/4 lero la lemone
• Likarolo tse 3/4 likarolo tsa pinene tsa pinene
• 1/2 karolo ea agave ea lero
• 1/4 karolo ea maraschino liqueur

E le hore u tšollele lijo tsena, qala ka 1 tekano ea 1/2 ounces. Ebe u tšela li-ounces tse 3/4 tsa lero le leng le le leng, karolo ea 1/2 opale ea lero, le 1/4 ounce maraschino. Liholo tse ngata tsa "likarolo" li hlile li bonolo.

Mohlala o Bonolo

Kobo ea Molimo ea mokopu ke phepelo e 'ngoe e bonolo e lekantsoeng likarolong. Leha ho le joalo, ena e sebelisa karolo e le 1 ho e-na le likarolo tse 1 1/2. Sena se bolela hore o hloka ho tseba hore na karolo eo e 1 e tla lekana.

Recipe e bala:

• Karolo e 1 ea Grey Goose La Poire Vodka
• 1 karolo ea mokopu botoro
• 1/2 karohano ea boraro
• 1/2 karolo ea sirapo e bonolo

Tsela ea ho atamela ena ke ho senya recipe fatše: vodka le botoro ea mokopu li tla lekanngoa ka tekanyo, joalo ka sehlakoreng se tharo le sirapo e bonolo.

E le hore o nolofalloe haholo, tšela 1 jigger (ka tloaelo li-ounces tse 1) ka 'ngoe ea vodka le botoro ea mokopu, ebe u tšela 1/2 e jigger (kapa 3/4 ounce) e le' ngoe ka metsotsoana e mararo le sirapo.

Phello e tla ba ho apara ka 4 ho ea ho 5-ounce ka mor'a ho sisinyeha, boholo bo phethahetseng bakeng sa khalase ea morao-rao ea boithabiso.

Likarolo Tse Boima Mohlala

Linakong tse sa tloaelehang haholo, o ka fumana seno se kang "nako ea ho fetola" lebenkeleng. Hona ho na le ntho e rarahaneng mme ho ka ba molemo ha motho ea e hlahisitseng a nolofalletsa ho utloisisa. Ha u kopana le lipepe tse kang tsena, ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa eo u ka e nahanang ke hore na o bolelele hakae hore u noe joala.

Recipe e bala:

• Karolo ea 2 1/2 Jim Beam Black Bourbon
• 1/4 karolo DeKuyper Triple Sec
• 1/2 karolo ea lero la lero la lemone
• 1/2 karolo ea lero la borubelu
• 1/2 karolo ea lavender mahe a linotsi a bonolo sirapo

Hobane sena se ka khalase ea boithabiso, ha ho utloahale ho qala ka 2 1/2 jiggers (kapa li-ounces tse 4) tsa bourbon. Seno se tla be se le seholo haholo bakeng sa khalase e reretsoe hore e be e ngata haholo bakeng sa li-cocktail (le hoja u ka etsa lino tse peli ka nako e le 'ngoe).

Ho e-na le hoo, tšela li-ounces tse 2 tsa bourbon, 1/3 halofo e le 'ngoe, le ounce e 3/4 ea lero le sesepa. Hape, u tla ba le liaparo tse ka bang 5-ounce.

Hona joale, haeba u batla ho fumana litsebi tsa tšebeliso ea matsoho, mokelikeli oo o tharo o tla tšeloa ka karolo ea 1/5 le lero le sira habeli ka 'ngoe. Tsena ha lia tloaeleha 'me ho thata ho ba tse tobileng, kahoo lipalo li se li lekanngoe ho ea tšolloa. Hape ke habohlokoa ho hopola hore sesebelisoa leha e le sefe se nooang se ka (le se lokelang) se fetoloa tseleng ea hau ea botho .

Ke Hobane'ng ha Likarolo li Sebelisitsoe Lijong?

Ho na le mabaka a seng makae a ka etsang hore motho a ngole phepelo ea lijo tsa likarolo likarolong.

Ho leka-lekanya mekhoa ea boipheliso le ea Metric. Hopola hore hase bohle ba sebelisang mokhoa o ts'oanang oa ho lekanya. United States, re ntse re sebelisa tsamaiso ea Imperial 'me karolo eohle ea lefats'e e sebelisa mokhoa oa Metric. Ka ho e ngola likarolong, k'harape e fetoha bokahohleng ho batho ba noang haholo lefatšeng ka bophara.

E itlhophisa ka boholo ba lebenkele. Likarolo li ka boela tsa thusa ha u batla ho eketsa kapa ho fokotsa molumo oa seno ntle le ho fetola tekanyo ea lisebelisoa.

Ka mohlala, haeba u batla ho fetola moea oa leoatle ka martini, u ka tšela lero la 1 cranberry, 1/2 karolo vodka, le 3/4 karolo ea lero la morara. U ka etsa sena ka oli e 1 1/2 ea cranberry lero, 3/4 ounce vodka, le lero le fetang 1 ounce la morara. Kamore ea lijo e tla latsoa ka tsela e tšoanang le ea eona ha e sebelisoa ka khalase ea highball, empa hona joale u ka e sisinya le ho e sebelisa ka khalase ea boithabiso ntle le leqhoa bakeng sa ho fana ka puo.

Ho kopanya sekontiri sa boholo leha e le bofe. Tšebeliso e 'ngoe e tloaelehileng ea likarolo lijong tsa ho reka li-cocktail ke ha re etsa pente ea mokha. Ha risepe ea sekontiri e ngotsoe likarolong, u ka e kopanya ka potlako e le seno se le seng kapa u se fetole phunye bakeng sa baeti ba bangata .

Nako le nako ha u tobane le recipe e sebelisang "likarolo," hopola kamehla ho qala ka ho lekanya tekanyo ea hau ea motheo-"karolo e le 'ngoe" ea hau-joale fetola ntho e' ngoe le e 'ngoe ho tloha moo.