Merienda Favorites in Mongolia

01 ho ea ho 10

Merienda: Lefa la Spain

Spain, Italy le libakeng tse ling tsa Europe Boroa, merienda ke lijo tse bobebe kapa bohobe bo monate . Ke tloaelo ea hore Mafilipino a amohelehe ho Maspanishe a ileng a bokella Philippines ka lilemo tse ka bang makholo a mahlano. E tšepahala ho lefa, Philippines, merienda e jeoa habeli ka letsatsi - pakeng tsa lijo tsa hoseng le lijo tsa motšehare le pakeng tsa lijo tsa motšehare le mantsiboea. Ho fapana le lijo tse tloaelehileng tseo hangata li entsoeng ka nama kapa meroho ea meroho, kapa ka bobeli, le raese, merienda lijo hangata ke sejana se le seng. E ka 'na ea e-ba ntho e nkoang joaloka pan de sal kapa e jeoa sekotlolo se kang pancit mami . Seo Philippines se se jang bakeng sa merienda se fapana ho ea ka libaka. Mona ke tse ling tsa lijana tsa merienda tse ikhethang ka ho fetisisa likarolong tse sa tšoaneng tsa naha.

02 ho ea ho 10

Litho tse nang le tokwa't baboy (congee le tofried tofu le nama ea kolobe e phehiloeng)

Li-riga - li phehiloe ka moriana ho fihlela li ikhohomosa le li-starchy - e ka 'na ea e-ba karolo ea tšusumetso ea Sechaena eo Mafilipino a neng a e rekisetsa le pele ba Spain ba fihla ka 1521. Ka tloaelo litholoana tse ling li sebelisoa ka nama e phehiloeng ea nama ea kolobe le tofu e halikiloeng ho tšeloa ka sauce e nang le asene. Mefuta e sa tšoaneng e kenyelletsa khoho ea arroz caldo (e bitsoang pospas e Bohareng ba Philippines) le goto (ka khomo ea likhomo).

Lugaw e boetse e rata lijo tsa hoseng.

03 ho ea ho 10

Bohobe

Ho na le mefuta e fapa-fapaneng ea bohobe ba sebakeng seo, tse ling tse hlakileng le tse ling tse nang le ho tlatsa. E tummeng ka ho fetisisa ke pan de sal , li-rolls tse monate tse koahetsoeng ka bohobe bo monate. E ka jeoa ka mokhoa o hlakileng (ho noa likotoana tsa pan de sal ka kofi e chesang kapa tsokolate ke tloaelo e tloaelehileng) kapa ho arohana ka halves ho etsa sandwich. Tlhaloso ea setso ke kesong puti (ka ho toba, e tsoeu e tšoeu) e entsoeng ka lebese la carabao.

Lijo tse ling tsa bohobe bo monate li akarelletsa

1. Ensaymada - bohobe bo monate, bo bonolo bo nang le botoro, tsoekere le grated chisi.

2. Pancoco - bohobe bo monate bo nang le kokonate e ncha e khabisitsoeng le tsoekere.

3. Bohobe ba Sepanishe - bohobe bo monate bo monate le botoro le tsoekere e tlatsang.

04 ho ea ho 10

Rice Cakes

Lijoe tsa raese li na le mefuta e mengata Philippines.

Suman (tšoantšetso) ke kaka ea raese ka mofuta oa tube. Ripe e entsoeng ka letsoai kapa e entsoeng ka majoe e koahetsoe ka makhasi a banana kapa lifate tsa palema 'me li phehiloe kapa li senyeha ho fihlela li ruruhile ebile li phehiloe. Suman e na le mefuta e sa tšoaneng, mebala le litlolo, 'me mefuta e fapa-fapaneng hangata e beha li-condiments tse tsamaeang le eona tse kenyelletsang kokonate e ncha, grate le kokonate.

Puto ke kaka e nang le steamed e entsoeng ka phofo ea raese.

Kakanin le bibingka ke mantsoe a tloaelehileng bakeng sa mefuta e mengata ea monate oa raese e monate o kenyelletsang sapin-sapin le biko .

05 ho ea ho 10

Champorado le tuyo

Hore e se ke ea ferekanngoa le Champurrado Mexico , Filipino champorado ke poro e monate e entsoeng ka raese e nang le glutin e tsoakiloeng le chokolete. Molekane oa oona oa setso ke tuyo , letsoai le omisitsoeng. Lijo ke thuto e thahasellisang ho fapana pakeng tsa monate le letsoai, le monate le o monate. E ne e sebeletsa e le chesang, mokete o kolobetsoe ka lebese mme o tsosoa. E le hore u thabele likarolo tse fapaneng, tlhahiso ea tlhapi ea letsoai e jeoa ka spoonful ea chocolate-y champorado .

06 ho ea ho 10

Banana Cue, Turon le Maruya

Libanana li ngata selemo ho pota Philippines. Ho na le mefuta e sa tšoaneng e kenyelletsang saba e loketseng ho pheha. Lihlahisoa tse tharo tsa merienda tse entsoeng ka banana ba nang le fried saba li tumme libakeng tsohle.

1. Banana cue (tšoantšetso). Li-banana tsohle tse butsoitseng li koahetsoe ka tsoekere e sootho, e fried e tebile ebe e kenngoa ka bamboo skewers.

2. Turon . Li-banana tsohle tse butsoitseng li silafatsoa ka tsoekere e sootho, tse nang le li- langka tse ntle (jackfruit), tse koahetsoeng ke li-wrappers tsa selemo le ho pata.

3. Maruy a . Li-di- sept- banana di-banana tse nang le li-banana li na le fried tse tebileng ho fihlela e le khauta le e hlasimollang, 'me li fafatsoa ka tsoekere pele li sebeletsa.

07 ho ea ho 10

Halo-halo le maiz con hielo

Halo-halo le maiz con hielo ke li-snacks tsa iced.

Ho etsa halo-halo (ka ho toba, ho kopanya-mix mix), likhaba tsa linaoa tse monate, litholoana, macapuno (kokonate ea kopyor, li-mutant tse nang le bonolo, li-stick le gelatinous nama), ka linako tse ling, lipalesa tsa tapioca le jelly, li lahleloa ka khalase e telele le koahetsoeng ke leqhoa le bosoeu. Lebese le tšolleloa holim'a leqhoa ebe ho kenyelletsoa likhetho tse kang ho ba halaya (purple yam jam), leche flan (steamed creme caramel) le ice cream. Ntho e 'ngoe le e' ngoe e kopane hammoho 'me e jeoa / e koahetsoe ka khaba e telele.

Maiz con hielo e bokelloa ka tsela e ts'oanang empa metsoako e le 'ngoe feela ke linonyana tse monate tsa poone, leqhoa, tsoekere le lebese. Liphetolelong tsa morao-rao, likhahla tse kang li-cornkes, li-rice crispies le ice cream li kenyelletsoa.

08 ho ea ho 10

Pancit (li-noodle)

Pancit e akarelletsa lijana tse ommeng tsa li-noodle le sopho ea mokuli.

Lijana tse omileng tsa pancit li kenyeletsa:

1. Pancit Malabon le palabok . Ka bobeli ba itšetlehile haholo ka lijo tsa leoatleng. Leqhoa le entsoe ka lihlooho tsa li-shrimp tse phehiloeng le likhetla, tse khubelu tse mebala-bala tse nang le peo ea annatto. Bakeng sa pancit Malabon, li-noodle tse teteaneng li lahleloa ka sethoa pele li-toppings tsa lijo tsa leoatle (fatše ho tsuba litlhapi, shrimps, oysters le squid) li kenngoa. Bakeng sa pancit palabok , ho sebelisoa li-noodle tse fokolang tsa raese, moriri o tšeloa ka holimo 'me li-toppings li ka kenyelletsa nama le landron ts'ebetso .

2. Pancit bihon . Hlohlella li-rice tsa raese tse halikiloeng, meroho e shredded le lihlopha tsa nama ea kolobe tse lenngoeng le soy sauce.

3. Pente ea pancit . Ho ikamahanya le chow mein ea Sechaena, canton ea pancit e hlohlelletsa lehe, le meroho le nama kapa shrimp. Mefuta e fapaneng ea libaka e kenyelletsa pancit habhab e sebelisoang le e jeoa ka lekhasi la banana.

E 'ngoe ea lijana tse ngata tse tatsoa ke:

1. Pancit mami . Ke mokhoa oa Sechaena oa nama le sopho ea sopho ea mongobo. Ntho e 'ngoe e ikhethang ka ho fetisisa ke la Pa Paz batchoy (tšoantšetso) e tsoang Central Philippines e sebelisang lihlopha tsa nama ea nama ea kolobe' me e fafatsoa ka lik'hamera tse senyehileng.

2. Pancit molo . Nete ​​e 'ngoe ea li-noodle e tsoang Central Philippines, molota oa pancit o na le lihlopha tsa wonton wrapper bakeng sa motsoako oa mokuli.

3. Pancit Lomi . Li phehoa ka li-noodle tse teteaneng, linama tsa nama (nama ea kolobe kapa ea khoho kapa ka bobeli) le sebete sa nama ea nama ea nama, le meroho, moro o tletse mahe.

09 ho ea ho 10

Lumpia (mekhabiso e ntle ea selemo)

Tšusumetso e 'ngoe ea Sechaena , li- lumpia tsa Liphilippines li ncha kapa li halikiloe feela joalokaha boholo ba li-spring bo e-na le Asia Boroa-bochabela. Ho tlatsa ho fapane empa mokhoa o tummeng ka ho fetisisa oa merienda ke lumpia e halikiloeng e nang le lihlahisoa (limela tsa mahe a linotši) tse atisang ho rekisoa ke barekisi ba ambulant. Lumpia e halikiloeng e fanoa ka asene e thehiloeng ka moriana.

10 ho ea ho 10

Balut

Balut mohlomong ke lijo tsa Mafilipino tse senyang basele ka ho fetisisa. Mahe a linotši a phehiloeng a nang le lesea le entsoeng ka halofo, motsoako o motle o entsoe ka mahe a 'nileng a lengoa ka matsatsi a fetang 18 ha lesea le sa tsoa theha masiba' me masapo a ntse a le bonolo haholo.

Tsela e molemo ka ho fetisisa ea ho ja balut ke ho phunya khetla ho fihlela e phunya, tlohela ho lekaneng ho etsa lesoba le lenyenyane, senya lero, tlosa karolo e 'ngoe ea khetla, fafatsa letsoai lehe ebe u e ja ka lekhetlo le le leng.