Likopi tsa chokolete tse entsoeng ka letsoho ke e 'ngoe ea libetsa tseo ke li ratang ka sekhukhu! Mona ho na le sepheo se setle : E e ntle haholo e shebahala ha e sebelisoa ka senoelo sa tsokolate! Bohle re tseba ka linoelo tsa pere ea perean. Empa ak'u nahane sena: ice cream e nyenyane ea khase ea senoelo sa tsokolate. Li-swouss tsa mousse e monate ka senoelo sa tsokolate. Glossy ganache e phahame haholo - ue qotsitse - tsokolate senoelo! Na o kholisehile?
Tlhahiso ena ea linoelo tsa tsokolate e u bolella hantle hore na u ka etsa joang tse monate, lijana tse jeoang. Hang ha u ithuta kamoo ho leng bonolo kateng ho etsa likopi tse tsoekere tse jeoang, u ka iphumana u li etsa kamehla. U se ke ua hloloheloa thupelo ea setšoantšo ka lifoto tse itekanetseng ho bontša kamoo u ka etsang likopi tsa tsokolate!
Seo U tla se Hloka
- Tsekose tse 12 tsa tsokolate ea candy (kapa tsokolate e khethiloeng)
- Li-candy tse nyane, ka ho khetheha limela tse sa tšoaneng
- Brush e nyane, e hloekileng ea pente (ho ikhethela)
Kamoo U ka e Etsang
Bakeng sa risepe ena, u ka 'na ua batla ho halefisa tsokolate ea hau kapa ho sebelisa seaparo sa motsoako oa candle. Tsokolate e halefileng e tla latsoa hantle, empa seaparo sa tsokolate ea candy se potlakile ebile se loketse ho se sebelisa. Ke khothalletsa hore u se ke ua sebelisa chokolete e qhibilihisitsoeng (e sa tsitsang), kaha e fumana bonolo ha mocheso o futhumala 'me o atisa ho thunya, kapa ho hlahisa melaetsa e mosoeu e soeufatsang. Etsa joalo ka ho tsuba tsokolate ea hau ka ho latela litsela tsena kapa ho qhibiliha seaparo sa hao sa chokolete.
Ho na le mekhoa e 'meli ea ho etsa likopi tse tsoekere tse jeoang. Bakeng sa pele, o tla batla ho nka khaba ebe o tlatsa senoelo se seng le se seng sa sopho e nang le chokolete. U ka sebelisa mokhoa leha e le ofe kapa boholo ba senoelo sa sopho. Ke khetha limela tse sa tšoaneng, kaha li bonahala li le thata ho 'na, empa likotlolo tsa pampiri li tla boela li sebetse.
Lumella tsokolate ka metsotsoana e seng mekae feela, ho fihlela e qala ho lula haufi le metse. Ebe u tšoara senoelo sa pompong ka tlaase 'me u se kene ka holim'a sekotlolo sa tsokolate, u tlohele ho tsoa ka ho feteletseng. Hang ha tsokolate e eketsehileng e fetile, u tla sala u e-na le tšesaane, esita le ho penta ka mahlakoreng le tlas'a senoelo sa hau sa candy. Mokhoa ona o potlakile haeba u etsa palo e kholo ea linoelo, kaha ha u li tlatsitse likopi tsohle tsa pele li tla be li loketse ho thibela chokoleti. Ntho e ferekanyang ke hore e hloka tsokolate e lekaneng ho tlatsa linoelo ho fihlela moo ho leng joalo, ka hona ha ho loketse haeba u sebetsa ka chelete e ngata ea tsokolate.
Mokhoa oa bobeli o kenyelletsa ho sebelisa seporo se senyenyane se sireletsehileng sa pente. Tlatsa senoelo hoo e ka bang kotara ea tsela e tletseng tsokolate, ebe u sebelisa pente ea pente ho penta tsokolate ka mahlakoreng a senoelo holimo. Leka ho etsa selikalikoane, 'me u hlahlobe linoelo ha u li qetile ho etsa bonnete ba hore ha ho na libaka tse fokolang, tse fokolang.
Haeba u batla ho etsa linoelo tse khōloanyane tsa tsokolate, u ka sebelisa likopi tse tloaelehileng tsa pampiri (pampiri kapa foil) ebe u khaola holimo hore e se e telele haholo. Ebe u sebelisa mokhoa o tšoanang oa ho tlatsa le ho lahla chokolete, kapa ho penta tsokolate ka mahlakoreng.
Lumella linoelo tsa tsokolate li behe ka ho feletseng, ebang ke mocheso oa mohatsela kapa sehatsetsing. Hona joale u ka li tlatsa ka ganache, mousse, ice cream, kapa li-candy tse ling tseo u li khethileng. Li ka sala li butsoe ka holimo, kapa li tiisitsoe ka tsokolate e ngata holimo ho eng kapa eng eo ue khethileng.