Motsoako oa tee le o futhumetseng, o hloekile ka ntle ho ontong ka mantsiboea a pula. Toro, na?
Setšoantšo seo sa litoro se ka fetoha 'nete ka likonopo tsena tsa Gluten-Free Very Berry. Li-scones tsena li na le gluten-ntle, empa u ke ke ua nahana. Nko e 'ngoe le e' ngoe e phoroselitsoe ka monokotšoai o monate o monate oa lijo tsa hoseng le monko o mong le o mong.
Ho e-na le hore ke etse li-scones ka mekotleng ea setso, ke ne ke etsa li-batter ka li-mounds holim'a lipale tsa ho baka bakeng sa ponahalo e potlakileng (le ho fumana li-scones ka sehareng ka potlako e le hore nka li thabela ka potlako).
Bakeng sa monate oa ho oa, o khabisa e mong le e mong ka khalami ea fatše e nang le lerōle bakeng sa ts'oaetso ea linoko tse nang le li-monokotsoai hantle.
Thabela li-scones tse futhumetseng ka ntle ho ontong le pad ea botoro kapa tse nang le khaba e nang le pelo e bonolo ea melee ena e bonolo e jereng peō ea jai .
Matsatsi a maru a ke ke a hlola a e-ba teng 'me a koata hape ka Likhopo tsena tsa Gluten-Free Very Berry. Etsa lebenkele le lebenkele le leholo ka sejaneng se tiileng sa moea ho thabela ho pholletsa le beke, esita le haeba letsatsi le khanya.
Seo U tla se Hloka
- Likopi tse 2 tse phofo (Morero oa mahala oa Gluten, Ke khetha Bob's Red Mill)
- 1/4 senoelo tsoekere
- 2 1/2 tsp phofo e bakang
- 3/4 tsp letsoai
- 3/4 tsp xanthan gum (Haeba motsoako oa phofo oa gluten o se o ntse o kenyelletsa eona, joale siea)
- 1/2 tsp ho baka soda le ho e
- 1/2 senoelo sa fatše sefate
- 1/2 senoelo sa blueberries (se omisitsoeng, se hlatsoitsoeng le se ommeng)
- 1/2 senoelo tse tala (a hloekileng, a hlatsoitsoe le a patted o omme)
- 1/2 senoelo sa 'mala (serame, sa unsalted, se khaola likotoana tse nyenyane)
- 1/2 senoelo sa yogurt ea Greece (eseng mafura)
- 3/4 senoelo sa lebese la soy (sa lebese la lebese le sa tloaelehang kapa sa lebese le sa rateheng)
- Hloekisa: cardamom (fafatsa)
Kamoo U ka e Etsang
- Moea o chesang pele ho cheseho ho likhato tse 425 tsa F, 'me u se ke ua fafatsa letlapa la ho baka ka ho pheha.
- Kopanya lisebelisoa tse omeletseng hammoho ka sekotlolo se seholo sa ho kopanya. Eketsa likotoana tsa botoro 'me u khaole ka phofo ka fereko kapa setho sa liphara ho fihlela fomu e nyenyane ea crumbs.
- Whisk yogurt le lebese hammoho ka sekotlolo se arohaneng ho fihlela se kopantsoe. Butle-butle eketsa motsoako oa metsi ho sekotlolo sa botoro le phofo, ho kopanya ho fihlela ho hlahisa mefuta ea hlama.
- Ka mor'a hore hlama e fihle ka mokhoa o tsitsitseng, ka bonolo u kene litholoana.
- Etsa li-batter tse nyenyane ka li-2 "-3" likhareng tsa ho baka, ho siea sebaka se lekaneng pakeng tsa sekhahla se seng le se seng.
- Fafatsa sekhahla ka seng ka cardamom le sebaka ka ontong. Ho noa ka metsotso e 15 ho fihlela e le putsoa le khauta le toothpick e kenngoa bohloeki.
- Cool scones ka mohala oa terata. Thabela hang-hang, kapa u boloke ka setsing se sireletsehileng se kileng sa qhibiliha ka ho feletseng.
Khopotso: Kamehla etsa bonnete ba hore mosebetsi oa hau o sebetsa, lisebelisoa, lipane le lithulusi ha li na gluten. Kamehla bala lihlahisoa tsa sehlahisoa - hase lihlahisoa tsohle tse bōpiloeng tse lekanang. Bahlahisi ba ka fetola tlhahiso ea lihlahisoa ntle le tsebiso. Ha u belaela, u se ke ua reka kapa ua sebelisa sehlahisoa pele u kopana le moetsi ho tiisa hore sehlahisoa ha se na gluten.