Sekwae se Tšoaneng le se Monate sa Barbecue
Ho bolela hore li -barbecue tse entsoeng ka langa le le lej li ratoa ka ho fetisisa li ka ferekanya batho ba sa tsebeng hore ho na le tsela e 'ngoe ea ho etsa sesebelisoa sa barbecue. Boholo ba lisebelisoa tsa khoebo tsa lichelete tsa litekete tsa sebakeng sa heno li thehiloe ho tamati e ntle ea khale. Ke bo-mang ba qalang ho beha baratebe ea tamati? Karolo eo ea trivia e ka 'na ea lahleheloa ka nako eohle. Leha ho le joalo, Khampo ea Kraft e bile eona ea pele ea ho rekisa li-barbecue sauces.
Ha e le hantle, moriana ona o ne o e-na le litamati.
Lisebelisoa tse ngata tsa khoebo li hlile li le teng ka mokhoa o motle. Lero la tamati, li-sweeteners, li-thickeners, li-spice, li-seasoning, le 'nete ea tatso. Ho tsuba ha mosi, ho sa tsotellehe hore na mosi o tsubang kapa mokelikeli o mong oa mosi o natefatsang, ho nkoa ke batho ba tebileng ba sitoang ho ba sehlahisoa sa diabolose. Tatso ea sebele ea mosi e tsoa mosi ka boeona eseng botlolo. Leha ho le joalo ke seo batho ba se lebeletseng monoang oa sesebelisoa ho tloha ho lebenkeleng ho sa tsotellehe hore na u hloile, ua o rata, kapa ua o mamella, o teng mona. Likhalase tsa barbecue tsa khoebo li fetohile khopolo e kang salsa kapa ketchup. Lithekiso tse ngata tse entsoeng ke li-sauces li ke ke tsa hlalosoa ka likhopo le tse ling tse tšoanang. Batho ba bonahala ba ntse ba sebelisa li-barbecue sauces linthong tse ngata.
Leha ho le joalo, ke faposa. Li-barbecue saucate tsa tamati li ratoa hobane li bonolo. Moriana o motenya o teteaneng ka likhopo kapa khoho ke tlatsetso e kholo ho ts'ebetso ea hau kapa ho tsuba.
Tlatsetso e kholo, ke hore e thoholetsa ebile ha e na matla. Ke hobane'ng ha u ea boitekong ba ho tsuba kapa ho ja ntho e itseng haeba u il'o latsoa mongobo? Ke ka lebaka leo mongobo o sa lokelang ho ba o matla ho feta tatso kapa o sebelisitsoeng haholo. A sebele barbecue sauce ke monate enhancer.
Li-sauces tse itšetlehileng ka tamati ha lia lokela ho sebelisoa nakong ea ho ja.
Li-tsoekere ea tlhaho e tla phunya le ho chesa nama. Ha e le hantle ho sebetsa feela ho pheha licheso tse phahameng. Litlhapi li chesa licheso ka holim'a mocheso o tsitsitseng oa ho tsuba e le hore u ka phalla li-sauces tsa tsoekere ho barbecue ea hao hafeela o boloka mocheso o ka tlase ho likhato tse 265 tsa Celsius F / 130 degrees C. Ha e le hantle, barbecue e ntle ha e hloke thuso e ngata sebakeng sa tatso e le hore u ka e tlohela ho fihlela hamorao. Barbecue sauce e ka eketsoa qetellong kapa tafoleng. Ka tloaelo motho ea jang ka kakaretso o eketsa sauce ea barbecue. Ka tsela ena ba fumana lintho tse ngata kapa tse nyenyane kamoo ba li batlang kateng.
Litapole tsa tamati li ka etsoa ka ketchup, langa le le lej, moriana, tomate lero, tamati e feletseng, u fumana khopolo. Ho theohela tlas'a tatso ea langa le le lej tlohela mongobo o omelle metsotso e 15-30 pele u e sebelisa. Sena se tla boela se fane ka nako ea sauce ho lumella litlolo hore li kopane hammoho. U ka 'na ua batla ho tlohela mongobo hore o lule ka sehatsetsing letsatsi pele oe sebelisa. Asiti ka tamati e tla senya lihlahisoa tse ling hape e le mellow tatso.