A na lipeo? Li-legumes? Litholoana? Ha e le hantle, lefats'eng la lithollo, karabo ke "e" ho bohle ba bararo! Le hoja tlhaloso ea motso e hlalosa hantle, tšebeliso ea litholoana tsa lentsoe "nut" e fapane haholo. Lialmonde le walnuts ke tsa peō, li-peanut, ha e le hantle, ha li ntse li nkoa e le nate ea 'nete ea botanical. Ha ho buuoa hantle, linate li na le litholoana le litholoana tse omeletseng tse fumanoang ka hare ho khetla e thata ea ka ntle.
Boholo ba seo re nahanang hore linate tsa mefuta ea litloaelo li arolelana likarolo tse tšoanang: oli, e bonolo nama e lika-likelitsoeng ke khetla e thata e ka ntle. Linate li atisa ho ba le matla a maholo 'me li fana ka li-vithamine le liminerale tse ngata. Bakeng sa mabaka ana, linate li 'nile tsa e-ba tse ratehang har'a batho ba limela le ba bang ba hlokomelang bophelo bo botle.
Nute ea phepo e nepahetseng
Manate a mangata a phahame ho Omega 3 fatty acids , e bonts'itsoeng ho theola LDL cholesterol le ho fana ka lintho tse ling tsa 'mele. Ntle le ho fana ka mafura a phetseng hantle, linate li boetse li na le fiber e ngata, liprotheine, Vithamine E, le liminerale tse sa tšoaneng tsa bohlokoa.
Manate a mongobo a na le limatlafatsi tse ngata tse phetseng hantle. Ho chesa linate ho fokotsa li-antioxidant tse fokolang 'me ho ka fokotsa palo ea mafura a phetseng hantle. Ho phaella moo, mekhoa e meng ea ho chesa e eketsa oli e meng e ka 'nang ea se ke ea e-ba le melemo e tšoanang ea bophelo bo botle joaloka oli e fumanoang ka tlhaho linate.
Lisebelisoa tsa Nut
Li-nati ke lijo tse tloaelehileng tsa bohobe 'me li ka sebelisoa e le mohloli oa protheine ea limela.
Hobane linate li na le matla a maholo (kapa lik'hilojule tse phahameng), li na le mohloli oa matla a tlhaho, o loketseng ho tsamaea. Linate li atisa ho ba karolo e kholo ea metsoako le li-bars tsa granola.
Li-protheine tse phahameng tsa linate li etsa hore li be le pheko e nepahetseng bakeng sa mehloli ea liprotheine tsa liphoofolo. Ho phaella moo, linate li na le mafura a Omega 3 a phetseng hantle ha a bapisoa le mafura a mangata ao mehloli e mengata ea liprotheine tsa liphoofolo e nang le eona.
Ka lebaka lena, linate li fetohile tse ratoang har'a batho ba limela, li-vegans le tse ling tsa bophelo bo botle. Ntle le ho jeoa ka ho feletseng, linate hangata lia hloekisoa ka "butters" 'me li sebelisoa e le ho hasana kapa e le sesebelisoa sa li-dips.
Linate tse ling, tse kang lialmonde, li sebelisetsoa ho hlahisa lihlahisoa tsa lebese. Linate li hloekisitsoe, li tsoakane le metsi, ebe li tlosoa ho tlosa lijalo. Mokelikeli o hlahisoang o ka etsoa ka mokhoa o hlakileng kapa o monate le o monate ho eketsa monyetla.
Ho reka linate
Li-nati li ka rekoa tse tala, ka shell kapa li-pre-shelled. Nate eohle e nang le khetla e tiileng ke ntho e ratoang nakong ea likhoeli tsa mariha le nako ea phomolo. Manate a mang a ka bolokoa mocheso oa mocheso kapa ka sehatsetsing. Ho sa tsotellehe mocheso oa polokelo, linate li lokela ho bolokoa hōle le mongobo le mocheso. Mafura a tlhaho a linate a tiile 'me a khona ho tsamaea ka mokhoa o bonolo. Haeba linate li na le tatso e bohloko kapa e fele, e lokela ho lahloa.
Li-nati tse litsitsoeng li ka rekoa tse tala kapa tse halikiloeng. Lijo tse halikiloeng li na le tatso e tebileng le e rarahaneng haholoanyane hape e ka nooa letsoai kapa e nooa ka linoko tse ling. Linate li ka omeloa kapa li halikiloe ka oli, tseo ka bobeli li hlahisang monate o ikhethang le mokhoa oa eona ka har'a linate. Li-nut tse hloekisitsoeng li boetse li hloka ho bolokoa mocheso le mocheso.
Manate a monate a boetse a khetholla 'me a ka eketsa bophelo ba bona ba sethala.
Mefuta e fapaneng ea linate e entsoe ka butters kapa purees, haholo-holo peanut le almonde. Li-butter tsa linate li ka bolokoa mocheso oa mocheso haeba li rekoa ka setsing se koetsoeng empa se lokela ho ba sehatsetsing hang ha se buloa. Li-butter tse ncha tsa fatše li lokela ho bolokoa ka sekotlolo se tiileng sa moea sehatsetsing.