Li-cherries tse koahetsoeng ka tsokolate ke recipe ea khale! Li-cherries tse monate, monate o monate, le chokolete e lefifi li kopantsoe ho lijo tse ling tse ratoang haholo tsa lijo tse tsoekere. E le ho fumana mokelikeli oa moetlo oa li-cherry tsena, o tla hloka lintho tse peli: sesebelisoa se bitsoang invertase, le nako-e nka hoo e ka bang beke ho tlatsa metsi ka botlalo.
Invertase ke enzyme e thibelang tsoekere, 'me u ka ithuta ho eketsehileng ka seo e se etsang le moo e ka e fumanang leqepheng lena la invertase . E ka tlosoa ntle le ho ama tatso, empa litsi tsa hau li ke ke tsa hlahisa likhahla. Joaloka mokhoa o mong oa invertase, o tšela li-cherry joala bo kang brandy pele o etsa hore pompong e hlahise sebaka sa metsi ka mor'a beke kapa joalo.
U se ke ua hloloheloa thupelo ea setšoantšo ka litšoantšo tse itekanetseng tse bontšang kamoo u ka etsang li-cherries tse koahetsoeng ka tsokolate!
Seo U tla se Hloka
- 40
- maraschino cherries (e nang le stems, e ka bang 20-oz. jar)
- 1/4 senoelo sa botoro (o nolofalitsoe mocheso oa kamore)
- 1 Tbsp. sirapo ea poone e khanyang
- 2 Tbsp. e bolokiloeng ka cherry metsi (e ka nkela li-cherry liqueur sebaka)
- 1 tsp. mokelikeli oa metsi
- Likotlolo tse 3 tsa tsoekere e phofshoang
- 1 lb. tsokolate e le 'ngoe e monate
- Ho ikhethela: 1/2 tsp. khalase ea almonde
Kamoo U ka e Etsang
- Letsatsi pele u batla ho etsa li-cherries tse ts'oaretsoeng, ts'oanela li-cherries ho tsoa ka metsi a tsona 'me u boloke 2 Tbsp. ea metsi.
- E-ba omella pakeng tsa thaole ea pampiri 'me u ba lumelle hore ba lule holim'a mohaho oa terata bosiu bo le bong ho omella.
- Letsatsing le hlahlamang, lokisetsa ho tlatsa ho tlatsa. Ka sekotlolo se seholo sa sesebelisi se emeng, kopanya botoro, sirapo ea poone, metsi a ciliegia a bolokiloeng, sopho e entsoeng ka almonde le e-invertase ea metsi, ebe e otla ho fihlela e kopantsoe. Ho loketse haeba botoro e arohana hona joale-e tla ba hammoho kapele.
- Emisa mo-mixer 'me u kenye tsoekere e phofshoana ho sekotlolo, ebe u kopanya ka lebelo le tlaase ho fihlela pompong e bokana hammoho ka bolo e potolohileng sekhahla sa ho kopanya.
- Fata tlase ea sekotlolo ho netefatsa hore ntho e 'ngoe le e' ngoe e kenngoa, 'me u hlahlobe mokhoa oa pompong: e lokela ho ba bonolo, empa e se e tsitsitseng hoo u sa khoneng ho e sebetsana.
- Haeba ho hlokahala, eketsa tsoekere e nang le phofshoana e eketsehileng ho e etsa hore e sebetse, empa u hopole: ha e le e qalang ho qala ka eona, kapele e tla hlakola!
- Sebelisa scoop e nyane kapa teaspoon ho etsa bolo ea kotlolo ea kotlolo, 'me ue tšele matsohong a hao ho e etsa. Beha bolo e pakeng tsa liatla tsa hau, ebe u kenya cherry bohareng ba fondant.
- Bokella lihlopha tse ka thōko 'me u khabise melantane hammoho ka holimo moo stem e tsoang ho ciliegia. Etsa bonnete ba hore li-cherry li koahetsoe ka ho feletseng, ebe u li pata pakeng tsa liatla tsa hau ho itlhophisa limela kapa litlhaka le ho li pota.
- Beha ciliegia pampiring e koahetsoeng ka pampiri, ebe u pheta le li-cherry tse setseng ho fihlela li koahetsoe ka fondant. Haeba u ferekanngoa ka ts'ebetso ena, sheba tutori ea photo photo photo photo ea cherry .
- Hobaneng fondant e batla e le bonolo, e lokela ho ba sehatsetsi pele u ka tšela li-cherries. Refrigerate setira ho fihlela molumo o ikutloa o tiile, bonyane metsotso e 30.
- Ha o ntse o emetse hore fondant e tiee, halefise tsokolate, mme u lokise sebaka ka kichineng ho jala li-cherries. Haeba o sa batle ho halefisa tsokolate, ho kgothaletswa ho sebedisa seaparo sa tsokolate ya candy ho e-na le tsokolate ea sebele e sa fokolang. Chokoleti e sa senyeheng e fumana bonolo mocheso oa motsoako 'me hase khetho e ntle bakeng sa pompong ena.
- Ha setanti se tiile, qala ts'ebetso ea ho pata. Re tla qala ho pata feela libotlolo tsa cherries ho thusa ho thibela ho tsuba. Ho tšoara monokotšoai ka bakoang, rola feela ka tlase tsokolate, e ka bang mahlakoreng a 1/4-cm ka mahlakoreng a ciliegia. Beha monokotšoai hape ka lakane ea ho baka ebe u pheta le li-cherry tse setseng. Ha setsi sena se koahela, se tla tsoa maemong leha e le afe a fokolang seaparo sa tsokolate, 'me tlase ea candy e entsoeng ke sebaka se tsebahalang se fokola. Ho pata habeli fatše ho tiisa hore ho na le ho roala ho matla 'me ho fokotsa monyetla oa hore likereki tsa tsokolate li ts'oare.
- Nakong ea ha u qetile ho fokotsa tlaase ea ciliegia ea ho qetela, ciliegia ea pele e ka be e behiloe ebile e loketse ho kenngoa ka botlalo. (Haeba ho se joalo, sefate sa refrigerate se behoe ka nakoana bakeng sa ho khetha chokoleti.) Tšoara ciliegia ka bakoang 'me ue hulele ka tsokolate, ue phethe ka ho feletseng. Etsa bonnete ba hore ha ho na fondant e bonts'ang kae kapa kae. Ho molemo ho apara sesepa e nyenyane ka tsokolate, hape, feela ho netefatsa hore metsi a melanteng ha a phutholohe holimo moo sesepa se tsoang ho tsokolate. Ha e koahetsoe ka ho feletseng ka tsokolate, tlohela ho fetela ka holimo holim'a sekotlolo, ebe ka bonolo u hula kahare holimo molomong oa sekotlolo ho tlosa ntho leha e le efe e feteletseng. Kenya sebaka sa cherry ka lakane ea ho baka ebe u pheta ho fihlela li-cherry tsohle li koahetsoe ka tsokolate.
'Me joale bakeng sa karolo e thata: ho leta! Ha li-cherry li ka e thabela hang feela ha tsokolate e le thata, ho fumana litsi tsa metsi o tla tlameha ho emela kae kapa kae ho tloha matsatsi a seng makae ho fihlela libeke tse 'maloa.
(Nako e tobileng e itšetlehile ka matla a invertase ea hau.) Boloka li-cherries ka mocheso o mofuthu oa kamoreng e futhumetseng nakong ena ea mohatsela o batang haholo o tla liehisa mosebetsi oa invertase. U ka qala ho hlahloba li-Cherry ka mor'a matsatsi a 2-3 'me u tsoele pele ho hlahloba tsoelo-pele ea tsona ka nako ea tlhahlobo ea litlhahiso ho fihlela litsi tsa hau li le metsi ka ho feletseng. Thabela li-cherry tsa hau tse nang le chokolete!
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 245 |
| Total Fat | 12 g |
| Fat Satated | 7 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Sodium | 7 mg |
| Li-carbohydrate | 34 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Liprotheine | 2 g |