Melemo ea Se Boleloang ke ho ba Vegan
Vegan ke motho eo lijo tsa hae li thehiloeng ka ho feletseng limela. Lijo tsa vegan ha li kenye lihlahisoa tsohle tsa liphoofolo, tse kang lebese, mahe, nama ea khomo, likhoho, tlhapi, gelatin le mahe a linotši. Lihlopha li thabela lijo tse fapa-fapaneng, ho kopanyelletsa meroho, litholoana, linate, lipeo, lijo tsohle, le lijo tse ngata tse entsoeng ka limela. Lijo tsa vegan li na le limela tse 100%, le hoja li-vegans tse ling tsa lijo li ja mahe a linotši.
"Vegan" Histori
Lentsoe "vegan" (tlhaloso ea lentsoe "meroho") e entsoe ka 1940 ke Donald Watson, eo hape a thehileng British Vegan Society.
Likokoana-hloko li hōlile haholo ka ho phahama ha kutloisiso ea phepo e nepahetseng ea batho le melemo ea ho ja lijo tse nang le limela. Libuka tse ngata tse tummeng le lifilimi li boetse li thusitse ho eketsa tlhokomeliso ea li-veganism, tse kang The China Study (T. Colin Campbell) le Food Inc., e buang ka Standard Standard Diet le melemo ea Lijo tse Thehiloeng Lijalo. Hona joale, kae-kae pakeng tsa 1 le 3% ea baahi ba inka e le vegan.
Mabaka a seng makae a sefate sa likhukhuni
Batho ba tsamaea ka sekhahla ka mabaka a fapa-fapaneng ho kenyelletsang boits'oaro, tikoloho le bophelo bo botle ba motho. Li-vegans tsa boitšoaro li atolosa melao ea tsona ka ntle ho poleiti ea bona ea lijo tsa mantsiboea hape li qoba ho sebelisa liphoofolo likarolong tse ling tsa mekhoa ea bona ea bophelo, tse kang liaparo, litlolo le meriana. Li-vegans tsa boitšoaro li boetse li qoba boea, letlalo, silika, boea, shellac, boka ba boka ba linotsi le lihlahisoa tse ling tse ngata tsa liphoofolo ha li talima ho sebelisa liphoofolo bakeng sa boithabiso kapa tšebeliso e sa hlokahaleng le e sehlōhō.
Litlhapi tsa tikoloho li na le maikutlo a hore polasi ea fektheri, mokhoa o tloaelehileng oa tlhahiso ea nama, lehe le lebese United States, o baka tšenyo ea tikoloho e ke keng ea qojoa, le ho ja lijo tse thehiloeng ke limela ke khetho e tsitsitseng e kholo bakeng sa bophelo bo botle le boiketlo ba Lefatše.
Melemo ea Bophelo bo Botle ba Vegan
Ho ja vegan e leka-lekaneng ho ka fana ka melemo e mengata ea tšireletso khahlanong le maloetse a tloaelehileng a kang lefu la pelo 'me le nkoa e le lijo tse nepahetseng bakeng sa mekhahlelo eohle ea bophelo ha e hlophisitsoe ka nepo.
Litsebi tse ngata tse ngotsoeng ka ho ngolisa lijo le litsebi tsa phepo e nepahetseng li khothalletsa ho tlatsetsa lijo tsa vegan le B12 kapa lijo tse nang le liqhobosheane, joalo ka lebese le matlafatsang le soya, bakeng sa ho fumana vithamine ena e lekaneng, e itšetlehileng ka lihlahisoa tsa liphoofolo.
Mokhoa o lokiselitsoeng hantle oa ho ja limela o ka ba le melemo e mengata ea bophelo bo botle 'me ke tsela e ntle ea ho leka lijo tse ncha. Ho na le likarolo tse fapaneng tsa li-veganism, ho kopanyelletsa le li-Veganism tsa Raw le Macrobiotic Veganism. Lijo tsa mefuta-futa li atisa ho ba le litlheferefere tse ngata, li-vithamine tse ngata, le liminerale, le ho theoha ka lik'hilojule ho feta Standard American Diet. Ho tsebahala ha li-veganism ho ntseng ho eketseha ho etsa hore ho be bonolo ho feta leha e le neng pele, ho na le lisebelisuoa tse ngata le li-replacement tsa lijo tse fumanehang hona joale. Bakeng sa tlhahisoleseding e eketsehileng mabapi le ho fetela ho dijo tsa vegan, etela maqephe ana.