Ouzo, e leng seno sa naha sa Greece, ke liqueur tse nang le bohobe bo nang le mefuta e mengata e nang le li-punch tse matla ka mor'a lijo tse monate tsa licorice. Ouzo e boetse e tlisa monate oa tatso eo ea li-licorice, ka karolo e nyenyane le e tšehetsang, mefuta e mengata ea lipepepe, e phaella ka ho hloekisa ho hlollang ho matlafatsang ho fapana le ho senya.
Ouzo o na le tatso e matla le ho noa joala haholo. E sebedise hanyane ka hanyane - ka teaspoon kapa spoon, eseng ka senoelo.
U ka Sebelisoa ho Ouzo
- Sebelisa li-ouzo ho li jala ka li-sauted shrimp, prawns, kapa crawfish le meroho.
- Kenya lipole tse peli tsa tablespoon ho marinades bakeng sa shellfish e khabisitseng kapa liphoofolo.
- Kenya teaspoon ho liaparo tsa vinaigrette.
- Sebelisa ouzo ho hloekisa eiee hore e sebelisoe ka li-pitas, salate kapa e le sejana se nang le lijo.
- Li-recipes tse bitsang fennel kapa peo ea fennel, leka ho sebelisa ouzo ho e-na le hoo.
- Sebelisa li-ouzo ka mekhabiso ea mahlaseli bakeng sa ho eketsa leseli le monate le ho hlaba.
Li-Recipes Tse Sebelisang Ouzo
Leka lijana tsena tse sebelisang ouzo e le motsoako:
- Dakos me Ouzo
Li-rusks tsa harese le tomate le chisi, e leng monate o monate oa moetlo oa Kreta - Kotopoulo me Lahanika
Khoho le meroho ka sefate sa tranelate se ka etsoa ka likarolo tse nyenyane tse kang meze kapa sejo se seholo - O mpha liaparo tsa Lahanika
Lithapa le meroho e hlahisitsoeng ke flambé li etsa lipatlisiso, ebang ke meze kapa sejana se seholo - Makaronia ke Thalassina
Li-pasta tse nang le lijo tsa leoatleng tse nang le li-shrimp le li-crawfish ka lero la tomate le setlama sa setlama
- Sfakianopites
Li-pie tsa cheese tse tsoang Sfakia, Kreta - Thiples
Meea ea mahe a linotši e entsoeng ka hlama e entsoeng ka lekhetlo le pholileng