Li-mushme tsa Cornmeal ke li ratang tsa Southern-e leng motsoako oa poone le metsi kapa lebese, pheha setofong ho fihlela e le mokhoa o tsitsitseng o tsitsitseng. Ho tšoana le mekhoa e metle ea motsoala, empa ha mafura a sa lokela ho jeoa ka monate o motlakase (ho ea ka Basherland ba nnete), mush ea poone e bonahala e ntse e hoeletsa bakeng sa sirapo ea maple, e leng se etsang hore e be seretse se tšelisang.
Cornmeal mush e boetse e sebelisoa ka fried, joalokaha e fumaneha ho ena. Motsoako o setse ho beha kapa ho behoa ka sehatsetsing hore o ome ebe o khaola likarolong kapa marakong. Ka mor'a ho apara ka lijo-thollo tse nang le lerōle, lilae tsena li halikiloe ka li-bacon, limela kapa oli. Likotoana tsena li lula li le monate ha li ntse li hōla ka ntle.
Fried cornmeal mush e monate e le e ntle, e ka lehlakoreng le sejana kapa e bohobe, kapa e sebelisoa ka bacon le mahe bakeng sa lijo tsa hoseng . Bana ba hao ba tla ba rata ka tsela e fapaneng le litlhapi tsa French le li-pancakes-khaola set set ka "menoana," ka bolokolohi, 'me u lumelle bana hore ba kene ka sirapo.
Seo U tla se Hloka
- 2 3/4 dikopi metsi
- 1 senoelo sa lijo-thollo (ho eketsoa le ho chesa)
- 1 teaspoon letsoai
- 1 teaspoon tsoekere
- 1 senoelo sa metsi a batang
- Oli ea botlolo ea ho chesa (kapa li-drilling)
- Khetho: botoro le sirapo ea maple bakeng sa ho sebeletsa
Kamoo U ka e Etsang
- Tlisetsa metsi ho pheha ka sekotlolo. Kopanya lijo tse setseng ka sekotlolo se kopanyang.
- Butle-butle eketsa motsoako oa poone ho metsi a belang, o hlohlelletsa kamehla. Pheha ho fihlela motsoako oa thickens, o hlohlelletsa hangata. Ha o phutholohile, koahela, fetola mocheso ho isa boemong bo tlaase ka ho fetisisa 'me u phehele metsotso e 20 ho isa ho e 25.
- Tšela ka sesepa se senyenyane. Ho pholileng, chesa hantle ka sehatsetsing.
- E le hore u se ke ua tšoaea mush, u lokolle metse ka spatula. Tsamaea ka lebokoseng la ho itšeha. Khaola likarolo tse 1/2-intshi.
- Beha poone e ngata sebakeng se sa tebang 'me u tšele selae ka seng ho se hokae, ho koahela mahlakore ka bobeli.
- Hlalosa li-baking tse seng kae tsa li-bacon le / kapa oli holim'a mocheso o mofuthu ka likaroloana tsa skillet le tse monate. Etelehela mahlakoreng ka bobeli.
- Sebeletsa ka botoro le sirapo e chesang. E monate le bakon le mahe hape. Koahela mush bohobe bo sa sebelisoe ka phuthehong ea polasetiki le ho boloka sehatsetsing.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 59 |
| Total Fat | 1 g |
| Fat Satated | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 8 mg |
| Li-carbohydrate | 13 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 1 g |