Kakaretso ena ea tranelate ea lero la perekisi ea vanilla ea letsoai-ntle ea ice cream ke phekolo ea sebele 'me e nka nako e nyane ea nako ea pele le nako ea ho qeta ho etsa hore e kopane. Bakeng sa liphello tse ntle, senya lijana tsohle tsa hau le lisebelisoa tsa mokelikeli pele u etsa ice cream, ho akarelletsa le sekotlolo sa ho kopanya, whisk le lebese la mafura.
U Tla Hloka
- Sebaka se seholo sa ho kopanya, tšepe e molemohali
- 1 whisk
- Ho lekanya linoelo le likhaba
- Moqapi oa Ice Cream kapa sejana sa tšepe sa tšepe sa tšepe, bonyane limilimithara tse peli tse tebileng
- Ho phuthela ka polasetiki le sejana se lumellanang le moea ho boloka ice cream
Haeba u se na ice cream maker, eo u ka e fumanang boholo ba mabenkele kapa li-inthanete, sebelisa mokhoa o bonolo o hlalositsoeng ka tlaase. E ke ke ea phalla feela joaloka moea o monate le o monate joalokaha ho ne ho ka etsahala haeba u sebelisa ice cream maker, empa ka sebele e ntse e le monate!
Haeba u khetha ice cream le "mix-ins" haholoanyane, etsa bonnete ba hore ice cream e tla qhala ka ho feletseng pele e tlanya lijo tse ling tse kang ts'okolate, li-walnuts kapa tse ling tse ngata tsa peanut.
Tlhokomeliso: Xanthan gomme e kenyelletsoa ho risepe ena e le ho thibela ice cream ho ba le "icey" kapa e sa boreleli, empa e ka ikhethela ka ho feletseng.
Seo U tla se Hloka
- 1 senoelo sa tsoekere (sehlahisoa sa granulated, beet kapa mouoane oa lero la mocheso)
- Dipole tse 2
- lero la agave (kapa sirapo ea maple)
- Ho ikhethela: 1/4 teaspoon xanthan gom
- 1/4 teaspoon letsoai
- Di-teaspoon tse 3 tsa vanilla tse nkiloeng
- 2 tablespoons margarine (veine ea vegan kapa oli ea kokonate)
- 1 senoelo sa lebese la almonde (kapa ho robala, lebese la cashew kapa lebese la hemp)
- 1 senoelo se feletseng sa kokonate lebese
- 1/3 senoelo sa tlhaho sa lero la pereate
Kamoo U ka e Etsang
- Joalokaha ho boletsoe sehloohong se reng, lokisetsa lisebelisoa tsohle ka ho khantša ka lehare le ho etsa bonnete ba hore mabotho a hau a matšoafo a bata haholo pele a qala. Lokisetsa ice cream ea hao haeba u sebelisa, 'me haeba u se na ice cream maker, beha ka thōko pan e entsoeng ka tšepe ea tšepe ea 8 x 8' me u be le bonnete ba hore u ka etsa sebaka se lekaneng kahare ea hau e le hore pan e ka robala holim'a hau freezer shelf.
- Ka har'a sekotlolo sa hau se kopantsoeng, kopanya tsoekere e nang le granulated, agave, xanthan gum ha u sebelisa, letsoai le vanilla ho tsoa ho fihlela ho kopane ka ho feletseng le ho boreleli hohle. Hlatsoa ka margarine ea nondairy kapa oli ea kokonate, lebese la neseiry, lebese la kokonate, 'me qetellong le monate oa perekisi.
- Hlahloba ka matla ho etsa leseli. Tlosa ice cream ho ice cream maker mme u sebetse ho latela litaelo tsa moetsi.
- Haeba u sa sebelise ice cream maker, tšela leqhoa la ice cream ka sejana se bakang sekareleta 'me u koahelle habobebe ka sekoahelo sa polasetiki. Beha holim 'a sebaka se bataletseng sa freezer' me u tšabe metsotso e 20. Koahela, 'me u sebelise whisk ea tšepe kapa motsoako oa motlakase, u tsose ka matla motsoako o bolileng ka metsotso e ka bang 30. Koahela 'me u qete metsotso e 20 e eketsehileng. Lula u pheta ts'ebetsong ena ho fihlela motsoako o na le serame ho pholletsa le ho ts'oana ha ice cream.
- Ha ice cream e le mohoete, fetisetsa setsing se nang le metsi a sa khoneng ho itšireletsa 'me u qete lihora tse 6 tse eketsehileng. Thabela hang-hang 'me u boloke libeke tse 2 ka lehare.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 233 |
| Total Fat | 10 g |
| Fat Satated | 8 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodium | 51 mg |
| Li-carbohydrate | 35 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 3 g |