Kakaretso ena ea Turkey e tsuba e tsitsisa ho hloekisa nonyana ka lihora tse ngata ka tsela e tsotehang ea maple sirapo-apple cider motsoako ebe o lieha ho tsuba ho fihlela phethehong.
E monate haholo ebile e phethahetse bakeng sa matsatsi a phomolo kapa nako e ngata haholo ea selemo. Haeba u rata ho tsuba Turkey, u tla rata recipe ena!
Seo U tla se Hloka
- 1 (12 ho isa ho 15-boima ba lik'hilograma) turkey (ho apere, ho hlatsoa, le ho omisoa)
- 1 senoelo sa kosher letsoai
- 1 khase e tsoekere e tsoekere
- 1/2 senoelo sa sopholi sa maple
- 2 arola lero la apole (kapa apole cider)
- 1 ho ea ho 2 likarolo metsi (sebelisa ka ho lekaneng hore moeeng o tla koahela ka botlalo)
Kamoo U ka e Etsang
Ho hlahisa Turkey
- Ka sekotlolo se seholo, kopanya tsoekere, sootho e sootho, sirapo ea maple, lero la apulo kapa cider ho fihlela tsoekere e qhibiliha.
- Eketsa Turkey 'me u kenelle ka marine bonyane lihora tse 16 ho isa ho tse 24 setsing se se nang tšepe se koahetsoeng firiji.
Ho tsuba Turkey
- Qala grill e sebelisang mashala a mangata. Hang ha mashala a se a le malala-a-laotsoe, a a fetise ka ntle ho grill. Beha pane ea khase e tletseng metsi bohareng ba mashala.
- Tlosa nonyana ho tloha ho brine ebe oe hlatsoa ka metsi. Pat e omella ka lithaole tsa pampiri le sebaka se ka holimo sa ho pheha. Lahlela likhahla tse ngata tse nang le mafura a apole kapa a sa tšolohang mashala (ho na le lehong le sa tsoaloang le bonahala le fana ka monate o monate oa mosi). Koahela grill ebe u kenya mashala ha ho hlokahala.
- Ho ka 'na ha hlokahala hore u fetole moea o kenang moeeng nako le nako ho phahamisa kapa ho theola mocheso empa, ka kakaretso, o lokela ho ba o bulehileng haholo ho qoba mosi o moholo haholo o hahiloeng ka har'a grill.
- Etela nonyana ena 180 lik'hilomithara tse ka bang 1 1/2 ho tsuba ho etsa bonnete ba ho pheha.
- Sefuba sa boima ba lik'hilograma tse 8 hangata se nka lihora tse peli ho isa ho tse tharo ka ho chesa ho chesa pakeng tsa 230 F le 280 F. Tkey eohle e tla nka nako e telele. Ka karolelano, ho nka metsotso e 21 ka pili ea nonyana kapa ho fihlela ka nako e khutšoanyane-bala thermometer e ngolisang 175 F. Tlosa ho tswa ho grill ebe u emela bonyane metsotso e 10 pele u betla.
- Ka mor'a hore e betliloeng, haeba u sa je hang-hang, u ka e beha ka mohobi ea liehang ho ea tlase ka metsi a mangata ka tlaase. E thusa ho e boloka e futhumetse, e le mongobo, mme e ntlafatsa monate o monate oa nonyana.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 669 |
| Total Fat | 20 g |
| Fat Satated | 4 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 288 mg |
| Sodium | 10,527 mg |
| Li-carbohydrate | 41 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 80 g |