Lemon Meringue Pie ea gluten e na le monate o monate o monate le o monate o entsoeng ka sekotlolo sa pie se nang le bonyane. Moqhaka oa meringue o bonolo haholo o etsa hore pie ena e monate ho sheba kamoo ho leng kateng ho ja.
Sebelisa poto ea tart le setulo se tlosoang ho sekhahla se setle le ho sebedisa habonolo.
Seo U tla se Hloka
- 1 9-inch
- lejoe la gluten (bohobe, kapa shell ea tart)
- 1 1/2 senoelo sa metsi
- 1 1/2 senoelo tsoekere
- 1/2 teaspoon letsoai
- 1/2 senoelo sa cornstarch
- 4 mahe a mahe a maholo (a shapuoa hampe)
- 1/2 senoelo sa lero la lemone (le sa tsoa hatisoa)
- 2 di-teaspoons lemon peel (e sa tsoa silaloa)
- 3 tablespoons botoro (unsalted)
- Bakeng sa Meringue:
- Makhooa a mane
- 1/2 senoelo tsoekere
- 1/4 teaspoon letsoai
Kamoo U ka e Etsang
Preheat oven ho 325 F / 163 C
- Kopanya metsi, cornstarch, letsoai le tsoekere ka sekotlolo se ka hare. Whisk ho fihlela ho kopanya. Pheha holim'a mocheso-mocheso o phahameng, o phunyeletse ho fihlela o le boima, hoo e ka bang metsotso e meraro.
- Tlosa mocheso 'me u tsose ka lero la lemone, peel lemon le botoro. Whisk ho fihlela ho kopantsoe.
- Li-yolk tse nyenyane tse tšolohang butle ka har'a motsoako ha li ntse li senya. Khutlela mocheso o bohareng, o phehe metsotso e 2-3. Pente e tlatsitseng ho tlatsa motsoako.
- Sebelisa motsoako oa motlakase kapa metsoako ea limela ho otla makhooa a makhooa ka letsoai ho fihlela o foamy. Butle-butle eketsa tsoekere le ho otla holimo ho fihlela litlhōrō tsa litlhōrō.
- Ha ho tlatsoa ha pie ho phomotsoe hoo e ka bang mocheso oa motšehare, hlohlelletsa likhaba tse 2 tsa meringue ka ho tlatsa phae.
- Tšela ho tlatsa pholileng e pholileng, pele ho bohobe.
- Sebelisa spatula ho bokella meringue e setseng ka pie. E-ba le molaetsa o ts'oanang le o mong holim'a ho tlatsa, ho etsa bonnete ba hore o ama metse e meholo ea li-crusts ka meringue ho thibela hore e se ke ea theoha. Sebelisa teaspoon kapa thipa e nyenyane ho etsa hore se-swirl se se ke sa e-ba teng.
- Tlatsoa ka ontong e entsoeng pele ho chefo ka metsotso e ka bang 15, kapa ho fihlela litlhōrō tsa meringue li soeufala.
Recipe ea Pie ea mahala ea Gluten le ea Tart Crust
Mohato oa Mehato ka Mehato - Kamoo U ka Etsang Katleho ea Pie ea Gluten
Khopotso: Kamehla etsa bonnete ba hore mosebetsi oa hau o sebetsa, lisebelisoa, lipane le lisebelisoa ha li na gluten. Bala kamehla mabitso a sehlahisoa. Bahlahisi ba ka fetola tlhahiso ea lihlahisoa ntle le tsebiso. Ha u belaela, u se ke ua reka kapa ua sebelisa sehlahisoa pele u kopana le moetsi ho tiisa hore sehlahisoa ha se na gluten.