Sebopeho sa litholoana tsa mohloaare oa Serussia ke se omileng haholo le mealy, kahoo ha se motho e mong le e mong ea thabelang ho ja tholoana ea tholoana. Empa haeba u ka rata ho leka tatso, leka jicing litholoana, ebe u etsa jelly e monate, e bonolo. Mehloaare ea Russia ha e na lero, kahoo o tla hloka ho eketsa metsi a seng makae ho feta a tloaelehileng. Ho e-na le hore u se ke ua koahela litholoana ka metsi, u tla batla ho phaphama lifate tsa mohloaare tsa Russia ka metsi a lekaneng feela ho ba lumella ho pota-pota.
Etsa bonnete ba hore u sebelisa litholoana feela tse butsoitseng; underripe Mohloaare oa Russia o na le astringent haholo. Ke ne ke sebelisa pectin ea khoebo ka lebaka lena hobane ha ke tsebe hantle hore na lifate tsa mohloaare tsa Russia li na le pectin e kae. Jelly e na le mmala o monate, o-pinkish-orange le tatso e bonolo, e kang ea apole.
Seo U tla se Hloka
- 1 senoelo sa lero la mohloaare oa Russia
- 1 tablespoon lero la lemone
- 3/4 senoelo sa tsoekere
- 2 di-teaspoon tse nang le pectin e nang le phofo
Kamoo U ka e Etsang
- Hlatsoa litholoana ebe u li beha ka lekhako le le leng ka pane ea jelly kapa saupe. Eketsa metsi a lekaneng feela hore a phaphametse litholoana le ho omisa ka mocheso o tlaase.
- Pheha ho fihlela litholoana li le bonolo, li pene, 'me u tšollele mokotleng oa jelly ho ea khathatsa. E tlohele, ntle le ho penya, ebe u lekanya lero la litholoana tsa litholoana.
- Tšela lero ka hare ho pan ea hao le bakeng sa senoelo ka seng sa lero la litholoana, eketsa senoelo sa 3/4 le sopho e 1 ea lero la lemone. Tlisetsa lero ho pheha e ke keng ea theoha, ebe o ts'oa ka pectin.
- Tlisa lero ho ea pheha e ke keng ea sisinyeha 'me e phehe metsotso e feletseng, e susumetsang nako eohle.
- Tlosa mocheso 'me u tšollele jelly ka har'a linkhoana tse hloekisitsoeng, koahela,' me u sebetse ka ho sesa metsi a phehile ka metsotso e leshome.
Jelly e ka 'na ea nka lihora tse 24 ho ea beha. Ha sesepe se ntse se le thata, u se ke ua sebetsa le linoelo tse fetang tse tšeletseng tsa lero ka nako e le 'ngoe. Nako e nkiloeng ho tlisa jelly e kholoanyane sebakeng se belang hangata e le nako e telele ka ho lekaneng ho senya likarolo tsa pectin le ho thibela ho hlasela.
Motsoako oa oli oa mohloaare oa Russia o shebahala o motle ka scones, cookies, kapa mahobe. E boetse e etsa hore e be e ntle haholo bakeng sa nama ea kolobe, ea khōhō, ea tlhapi kapa ea lihoete.
Bakeng sa setlama sa litlama, eketsa senoelo sa koena e ncha kapa setlama se pherese sa Thai (se khethiloe) sethaleng sa limela, ebe mathata. Litebelisoa tse peli li tlatsetsa tatso ea litholoana le basil ea pherese e ntle haholo.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 21 |
| Total Fat | 2 g |
| Fat Satated | 0 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| Li-carbohydrate | 1 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Liprotheine | 0 g |