Ena ke tart lemon e kholohali le e kholo ka ho fetisisa eo ke kileng ka e etsa. Ha e le hantle ke ntho e ntle le e bonolo, ke e rata. U se ke ua tlosoa ke mahe a mangata le lemon ka tart - e na le leruo le leholo haholo, karoloana e nyenyane e tsamaea ka tsela e telele.
Tart e sebetsoa ka ho fetisisa mocheso oa motjhesong, eseng chesang mme eseng ho bata haholo. Ha ho hlokahale hape empa haeba u lokela ho ba le creme fraiche kapa kanelamu e ntle ea vanilla.
Tart ena ha ea lokela ho ferekanngoa le Lemon Meringue Pie. K'honeng eo lemon le phofo le creamier.
Seo U tla se Hloka
- 8oz (225g) phofo e hlakileng
- 2 tbsp tsoekere
- 4oz (110g) bataleli bo bata
- Bakeng sa ho Tlatsa:
- 7 Lemone (grated zest le lero)
- 12 oz (350g) tsoekere ea caster
- Mahe a 6 kaofela
- 9 mahe a mahe
- 10 ½ oz (300g) botal unsalted (e bonolo)
Kamoo U ka e Etsang
E sebeletsa 8- Hala sekepe ho 375 ° / 190 ° / Gas 5
- Beha phofo le tsoekere ka sekotlolo sa motlakase oa lijo. Eketsa botoro le 2 tbsp ea metsi a batang. Phunyeletsa ho fihlela metsoako eohle e kenngoa ka hlama, eketsa metsi a tsp ka nako e le ha motsoako o sa khomarele 'me o ts'oara hape. Koahela ka phuthehong ea polasetiki 'me u phomole ka sehatsetsing ka lihora tse peli.
- Butter ea 10 "/ 25cm e itšetlehileng ka tart tart tin. Tlosa li-pastry, roll le line ea lijo tsa tart ho etsa bonnete ba hore e ka tlase le mahlakore 'me ha ho na masoba. Prick setsi sa sejana se sebelisang fereko. Refrigerate metsotso e 30.
- Koahela li-pastry ka letlalo la ho baka ebe u tlatsa linaoa kapa u sebelise raese e telele. Boha ka metsotso e 25 ka ontong ea pelehi, tlosa letlalo le linaoa kapa raese u bake bakeng sa metsotso e 10 ho fihlela mokokotlo o le khauta. Tlohela ho fihlela ho bata haholo.
- Ho sa le joalo etsa ho tlatsa. Beha khama ea lero la lemone, lero la lero la tsoekere, tsoekere, mahe le li-yolk ka sekotlolo se seholo sa polokelo. Ka mocheso o fokolang haholo, whisk ho kenyelletsa metsoako eohle 'me u tsoele pele ho whisk ho fihlela tsoekere e qhibilihile. Nka nako ea hau ka mokhoa ona, u se ke ua lekeha hore u chese mocheso kapa u tla qhaqha mahe. Butle-butle motsoako o tla qala ho lema 'me o se o loketse ha o le motenya o lekaneng oa ho apara ka mor'a khaba ea lehong.
- Tlosa pan ho tloha mochesong le sebakeng se batang. Tsoela pele ho whisk ho fihlela motsoako o foofo. Hang ha le qhibilihile, hlakola ka botoro e nolofalitsoeng.
- Phahamisa mocheso oa ovine ho 230 ° C / 450 ° F / GAS 8.
- Tšela motsoako ka botlaaseng ba pastry, sebaka se ka holimo ho sebareng se chesang se chesang 'me u chesoe ho fihlela top e le sootho ka metsotso e 8. U ka boela ua phunya bokaholimo ka ho sebelisa sesebelisoa sa chef ho na le ntho e le 'ngoe empa u hlokomele hore u se ke ua chesa holim'a metsi. E le ho sebeletsa, sheba lintlha tse kenyelletsong.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 538 |
| Total Fat | 32 g |
| Fat Satated | 16 g |
| Fat Unsaturated | 11 g |
| Cholesterol | 367 mg |
| Sodium | 442 mg |
| Li-carbohydrate | 52 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Liprotheine | 13 g |