Khoebo ea indasteri ea Mokhatlo oa Wine Educators
Bartending ea setsebi ke mosebetsi o sa laoloang ka molao. Ho fapana le barbers kapa lingaka, ha ho na mapolesa a tumello ea lisebelisoa ho netefatsa hore setsebi sa setsebi se kopana le litekanyetso tse fokolang. Ho hobe le ho feta, likolo tsa bartending ha li fane haholo tseleng ea ho lokisetsa le ho utloisisa meea le li-cocktails.
Morao tjena, mananeo a se a qalile ho fana ka litokomane tsa indasteri ho batho ba nang le botebo feela empa ba e-na le litekanyetso tse ngata, batsamaisi ba tahi, barekisi ba lichelete le basebeletsi ba lichelete.
Mananeo a mangolo a boipheliso a bohlokoa ha a ntse a bontša boitsebiso le bokhoni bo bontšitsoeng ke motho ea tiisitsoeng 'me ke mokhoa o ikhethang o ka tsamaisoang oa tsebo ea indasteri. Borartender ea tloha Kentucky ho ea California e ka 'na ea e-ba thata ho fumana mosebetsi o thehiloeng feela ka matla a ts'ebetso ea hae hobane bahiri ba ka' na ba se ke ba tseba boemo ba bartending bo neng bo etsoa mmuso oa hae oa pele. Leha ho le joalo, barartinet e tšoanang, e ka nka thupelo ea sekhoebo le ho e sebelisa ho theha setsi sa boiphihlelo sebakeng se itseng seo bahiri ba ka se khonang.
Mohlomong moemeli oa bohlokoa ka ho fetisisa oa indasteri o ile oa hlahisoa bakeng sa Mokhatlo oa Wine Educators ke Brown Forman Master Distiller Chris Morris le Hoke Harden ea Elixir Vitae Wine le Spirits Academy. Lenaneo le tiisitsoeng la Mekhoa ea Meea ke thuto e pharaletseng mabapi le mekhahlelo e supileng ea moea le ho koahela mefuta e mengata ea meea e menyenyane.
Ho tsoa moeeng o ka sehloohong o kang whiskey, lenaneo la CSS le fokotsa lintho tse hlahisang li-whiskeys tsa khale tsa lefatše le li-whiskeys tse ncha tsa lefatše. Ho tloha moo, mekhoa ea libaka ka hare ho lihlopha tsena e fokotseha le ho feta ka lipuisano mabapi le phello ea botsofali ba oak moeeng, "khubelu e khubelu" molamu oa whisky le hore na metsoako ea litlolo eo e tlatsetsa sehlahisoa sa ho qetela.
Joaloka mongoli oa setsebi sa whiskey le morupeli oa sekolo sa lithomo, ke tseba hantle meea. Seo se boletse, ke ithutile ho feta kamoo ke neng ke lebeletse kateng sehlopheng sena, esita le nakong ea karolo ea whiskey ea sehlopha. Setsebi se tiisitsoeng sa sehlopha sa likoloto tsa meea ke feela meea e metle ka ho fetisisa thuto eo hona joale e fuoang litho tsa indasteri ea bartending ke mang kapa mang, kae kapa kae.
Nakong ea thupelo, 'na le liithuti-'moho le' na re ile ra latsoa meea ea baemeli sehlopheng ka seng. Ho latsoa li-vodkas ka lehlakoreng le leng ho ile ha etsa hore ho be bonolo ho khetha leseli le nang le 'mele o motle, mokhoa o motle oa Finlandia vodka ha o kopantsoe le lijo-thollo tse boima tse susumelitsoeng ke Gray Goose kapa ea ruileng, molomong oa mollo oa Absolut vodka . Ho kopanya lihlahisoa tse latsoang, boitsebiso le lithuto tsa ho ithuta ho fana ka thuto ea meea e phethehileng.
Ke khothaletsa haholo lenaneo la Mokhatlo oa Wine Educators Certified Spirits Specialist ho mang kapa mang ea indasteri ea baeti e batlang ho ba le tsebo e tebileng le kutloisiso ea meea e silafalitsoeng. Lihlopha tsa Bar li ka tsepamisa maikutlo ho ho phahamisa litsela tse peli tsa bartending le tsebo ea litho tsa bona ka ho laela hore litho tsohle tsa lihlopha tsa tsona li lule ho tiisetsoa lenaneong le tiisitsoeng la "Certified Specialist of Spirits".
Tshebetso ea ho ja lijo tsa boleng bo botle e batlang ho etsa bonnete ba hore lenane le phetseng hantle la moea le lokela ho ikemela ho koetlisa bonyane e mong oa basebeletsi ba bona e le Setsebi sa Meea e tiisitsoeng. Ba fumanoang thupelong ena ea tikoloho ba tla fumana lefats'e la likokoana-hloko le bonolo ho utloisisa le ho monate ho thabela. TLHATLOHOHO EA SEHLOOHO .