Kamoo U ka Etsang Liqhomane Tsa Flaky Nako le E 'Ngoe
Pente e entsoeng ka maiketsetso e ka ba e fapaneng le e fokolang ho feta ntho leha e le efe eo u e rekang pele e etsoa, u tlameha feela ho boloka lintlha tse bonolo tse hopotse ho etsa bonnete ba hore recipe ea hau e ratoang ea pie e hlahisa hantle.
(Litlhahiso tse leshome li ka 'na tsa bonahala eka li ngata haholo, empa li bonolo haholo' me li u nka ho tsoa lijong tseo u lokelang ho li sebelisa, kamoo u ka li kopanyang kateng, kamoo u ka li tšollang kateng, kamoo u lokelang ho chesa pie kateng.)
1. Sebelisa Butter Fold haholo kapa Fat
Butter, ho khutsufatsa, bohobe, kapa sesepa-mafura leha e le afe ao recipe e batlang hore e be teng e lokela ho behoa hantle ebe e khaola likotoana tse nyenyane ho qala ka li-flakiest finale.
Mafura a maqheku a lokela ho boloka botšepehi ba 'ona ka hlama ho etsa hore li-flakes li phalle ka sebele. Ho qala ka mafura a batang haholo ho etsa hore ho be bonolo ho qoba ho feta-ho sebetsa mafura ka hlama. Haeba e chesa, u ka 'na ua batla ho hlahisa mafura ka metsotso e 10 ho isa ho e 15 pele u qala hlama.
2. Li-Chunks li Lokile
Li-diresepe tse ngata li u khothalletsa ho sebetsa mafura ka phofo ho fihlela motsoako o tšoana le lijo. Ho joalo, empa ho sa ntse ho e-na le likaroloana tse seng kae tse maholo ka har'a hlama ho tiisa botle bo botle. Ho boloka likotoana tse seng kae tse kholo ho moo ho tla boela ho u thuse hore u se ke ua kopanya ho hlahisa hlama.
3. Fokotsa Metsi
Qala ho sebelisa bonyane ba metsi kapa mokelikeli o mong o letselitsoeng ho risepe. Lithuso tsa metsi tse ntlafatsang, tseo u lokelang ho li qoba bakeng sa khase ea pie. Eketsa metsi a lekaneng (kapa mokelikeli o mong) e le hlama e tšoara hammoho ha e kenngoa pakeng tsa menoana ea hau.
Hlama e tla shebahala e le ea bohlokoa haholo.
Tsela e 'ngoe ea ho fokotsa metsi? Sebelisa vodka ho e-na le metsi a fokolang ka molumo ho feta metsi le metsi a noa joala.
4. Etsa disk
Pele u ka hlakola hlama, u nke nako ea ho e bōpa e le disk e ka tlaase ho 1-intshi e lekaneng le ka mela e boreleli. Matsoho a hloekileng le mosebetsi o hloekileng o tla etsa hore sena se be bonolo.
Sena se tla etsa hore hlama e be bonolo haholoanyane ho tsoa ka potlako le ka mokhoa o ts'oanang 'me e tla thusa ho qoba ho phunyeletsa metseng.
Tlhokomeliso: Haeba u sa sebelise poto ea pie e chitja, etsa hore disk e be sebopeho sefe kapa sefe.
5. Tlosa hlama
Tlosa hlama pele ue qeta ka metsotso e 30 le matsatsi a 2. Hape, haeba ho chesa haholo, nahana ka ho qeta hlama hlama metsotso e 10 pele u qala ho e phutholla.
6. Roll the Dough
Tlosa hlama mosebetsing o hloekileng hantle o nang le pine e ntle e phunyeletsoeng. Ka pase e 'ngoe le e' ngoe ea pin, tlola hlama ka kotara ea bobeli (hoo e ka bang likhato tse 90). Sena se tla u tsebisa hlama ha e khomarele. Haeba e qala ho khomarela ho hang, phahamisetsa karolo e le 'ngoe ea hlama' me u lahlele phofo e ka tlase.
7. Nahana ka Curbs, eseng Drive
Tsoela ka ntle ho uena, ebe u nka pin e qalang ho qala ho tloha bohareng hape. E-ba hlokolosi ho boloka khatello holim'a pina e phunyeletsang ho pholletsa le hlama eohle ea hlama e le hore lipheletsong tsa hlama li le boima joaloka bohareng-u batla li-curb, eseng driveways.
8. Etsa hore Lehlaka le oele ka Pan
Ha o tšela poto ea pie le hlama, theola hlama e keneng 'me u phahamise metse' me u tlohele hlama e oele "ka sekhutlo" ho e-na le ho e qobella kapa ho e qobella.
Letlalo le otlolohileng le tla khutlela sebōpong sa lona sa pele hang ha le koetsoe.
9. Besa Lined Pie Pan
Koahela 'me u hloekise poto e entsoeng ka marang-rang (le mokokotlo ofe kapa ofe o holimo) pele o opaletse kapa o tlatsa pie. Sena se tla thusa pie ho boloka sebopeho sa sona (le boholo!) Ha se apehile.
10. Bake Ho fihlela Brown
Ho na le moetlo o sa tloaelehang mabapi le li-crusts tse entsoeng ka tlase. E le hore u fumane mosa o motle le botle ba phaepe e kholo , etsa bonnete ba hore u pheha pie ho fihlela mokokotlo o soeufala ka botlalo, eseng feela e le putsoa le khauta.