Motsoako oa Buttercream o pakiloeng
Mofuthu oa mofuta ona ke o mong oa litakatso tsa ka hobane o na le monate o motle oa li-buttery le botsoako bo botle. Ho ka ba thata ho sebetsa le ha o sa leka ho o etsa pele o nka nako mme o latela mehato. Phallo ena e ka ba e khanyang haholo haeba o hloka phetheho ea matte bakeng sa lik'hamphani tsa kaka ea hau e nang le ts'oaetso ea lero la tsoekere. U ka etsa tsokolate ea melomoro ea motlakase ka ho eketsa kakao ho tsoekere ea hau ea confectioner.
Haeba o eketsa senoelo sa kocoa tlosa senoelo sa tsoekere ea icing ho fihlela litekanyo.
K'honthinente ena e etsa hore ho be le motsoako o lekaneng ho koahela kaka e entsoeng ka boima ba 9-inch.
- Likopi tse 4 tsa botoro kapa botoro bo hlollang bo khutsufatsang
- Likopi tse 4 tsa sirapo ea poone (mofuta o hlakileng)
- 1 tsp. letsoai leoatleng
- 3 tbsp. hlakola sekheo sa vanilla
- 2 tbsp. hlahisa (eketsa maple, banana, almond kapa eng kapa eng eo ue lakatsang)
- 8 lbs. tsoekere ea confectioner
Litokisetso
- Sejana se seholo sa tšepe se nang le li-beater tranel hammoho hammoho le botoro, sirapo ea poone, letsoai, vanilla le e 'ngoe e nkiloeng (haeba ho sebelisoa ho fihlela motsoako o boreleli haholo ebile o kopane hantle.
- Phahamisa tsoekere ea confectioner ka har'a motsoako oa botoro senoelo se seng ka nako e otlang hantle ka mor'a hore e mong le e mong a phaelle. Ka mor'a likotlolo tse 6 tsa pele kapa ho joalo, mohlomong u tla tlameha ho tlohela li-beaters ebe u tsosa ka letsoho.
- Eketsa hoo e batlang e le tsoekere eohle ho fihlela u finyella bothata boo u bo batlang. U batla hore sehlahisoa se qetelle e be se teteaneng 'me se se se le thata haholo.
- Etsa bonnete ba pere ea buttercentrum holim'a boto le Knead ho fihlela e le boreleli ebile e le bonolo.
- Boloka lesela le lenngoeng le phuthetsoe ka polasetiki ho fihlela le e hloka.
Setsi sa Motsoako oa Chokolete
Kakaretso ena e tla koahela kaka e nang le li-intshi tse 9
Mofuta ona oa melanete o ka 'na oa se ke oa bonahala eka o lokela ho o sebelisa ha o sebelisa tsokolate e tebileng ea lefifi e le motheo.
Ho na le beige e lefifi ho feta e tebileng e sootho. Ho sa tsotellehe mekhabiso ea 'mala oa eona, e ka etsoang ka' mala oa lijo oa gel, mokhoa ona o hlahisa sehlahisoa se nang le monate o monate oa tsokolate (leka hore u se ke ua ja haholo!) Le mokhoa o motle o bonolo o tsamaeang ka mokhoa o bonolo le o lekanang. U lokela ho silafatsa boto ea hau ka tsoekere pele u qhaqha mantle a tsokolate 'me u ka tlosa melaetsa e tšoeu e bonahalang ka mor'a hore u khabise kaka ea hao ka bonolo ho tlosa holim'a metsi a nang le lesela le nang le mongobo kapa pampiri ea pampiri.
Lijo
- Li-ounces tse nang le boleng bo botle ba ts'olatele e 'ngoe le e' ngoe e monate, e kenngoang ka li-chunks
- 12 senoelo sa metsi a tsoekere
- Makhooa a mane a mahe a mahe, mocheso oa mohatsela
- Likopi tse 12 tsa tsoekere ea confectioner
- Motsoako oa Cornstarch kapa confectioner
Litokisetso
- Beha sekotlolo se senyenyane se nang le metsi a lekanang ho eona ka holim'a mocheso o mofuthu 'me u tlise metsi ho pheha; fokotsa mocheso ho fihlela metsi a khanya ka bonolo.
- Beha likheo tsa chokolete le glucose ka sekotlolo sa tšepe se nang le tšepe holim'a metsi a bonolo le ho qhibiliha tsokolate, e tsosang kamehla ka khaba ea lepolanka.
- Tlosa sekotlolo ho tloha mochesong ka li-mitts tse ngata hobane mahlakoreng a tla chesa 'me a lumelle tsokolate e qhibilihisitsoeng e folile hanyenyane.
- Nthong e 'ngoe ea tšepe ea tšepe e otla mahe a bosoeu ho fihlela litlhōrō tse bonolo.
- Hlatsoa makhooa a leqhoa a otliloeng ka har'a motsoako oa tsokolate e qhibilihisitsoeng ho fihlela a kenngoa hantle.
- Tsoela pele ho senya motsoako oa tsokolate ha butle-butle u fafatsa tsoekere ea confectioner ho fihlela ho etsoa pherekano e thata. Tshebetso ena e tla nka nako
- Etsa setlolo sa chocolate ts'ebetsong ea lerōle 'me u khumame ho fihlela e le boreleli ebile e le bonolo.
- Boloka sebaka sa hau se pholileng sebakeng se phodileng (eseng seferefere!) Se phuthetsoe ka phuthehong ea polasetiki ho fihlela u hloka ho e sebelisa.