Tataiso ea Lijo Tse Molemo Pennsylvania
Khoebo e tsebahalang ka ho fetisisa ea Pennsylvania e ka ba Philadelphia Cream Cheese (e nang le stey cheese steak e qetellang ka motsotsoana o haufi), empa ho ja sebakeng sa habo Pennsylvania ho feta ka ho fetisisa ho sebelisoa lijo tsa chisi. Fumana matlotlo bakeng sa ho ja sebakeng se seholo sa Pennsylvania sebakeng se ka tlaase mme u nkeme melaetsa hore u mpolelle seo ke se hlokang!
01 ho ea ho 10
Litholoana tsa Mantsiboea le Meroho ea Pennsylvania
Maapole a Gala. Photo © Molly Watson Fumana hore na ke eng nakong ea ha nako ea Pennsylvania e e-na le Tataiso ea Pennsylvania Produce ea nakoana . Joalo le linaha tsohle tse kholo, babali ba lokela ho lumella hore ho be le kamore e nyenyane ea ho fumaneha ha lijalo, empa mekha ea matsatsi a kotulo e fanoeng e tla u fa kutloisiso e ntle ea seo u ka se lebellang 'marakeng.
02 ho ea ho 10
Masoko a Lihoai tsa Pennsylvania
BDphoto / Getty Images Pennsylvania e na le tloaelo e telele ea limmaraka tsa lihoai tsa moo-eseng feela Lancaster County. 'Muso haeba o na le limmaraka tse ntle haholo. Tataiso ena ho Makhooa a Mapolesa a Pennsylvania ke sebaka se setle sa ho qala ho fumana lihlahisoa tse hōlileng sebakeng se seng le lijo tse ling tse haufi le uena.
03 ho ea ho 10
Liketsahalo tsa Pennsylvania: Pretzels
Katrin Sauerwein / EyeEm Getty Setereke sa Lancaster se tsebahala ka li-pretzels tsa eona tse hlollang, tse kholo, tsa Sejeremane. Malome Henry oa Bowmansville ke mohloli o tummeng. Kapa, iketsetse le Recipe ea Pretzel .
04 ho ea ho 10
Tse khethehileng tsa Pennsylvania: Hlakola
Brian Yarvin / Getty Images E 'ngoe ea matsatsi ana ke tla fumana karabo e tobileng ho seo, hantle, ho senya ke (nalane ea ho senya e ntle ebile e otlolohile). Esita le ha ke bolelloa ntho e 'ngoe e ntle ka ho toba ("sekoti se khaotsoe kapa sekolo sa nama ea kolobe le bohobe ba poone, se phehiloe le se entsoeng ka pane ea metsi, se qhibililoe, ebe se tšeloa' me se soeufalitsoe ka botoro ho sebeletsa") ha se lumellane leha e le efe ea sekoti seo ke se sebeletsoeng, seo kamehla se bonahalang eka ke se makatsang haholo. Ka linako tse ling ho na le eiee kapa apulo ho eona 'me ke e bone e khangoe ke sirapo ea maple hangata. Joaloka lijana tse ngata, ho bonahala eka ho na le lintho tse ngata tse ntseng li etsoa, ho kenyelletsoa recipe ena ea Spicy Scrapple ho tloha ho setsebi sa polokelo ea lijo.
05 ho ea ho 10
Philadelphia Specialties
TheCrimsonMonkey Ke hana ho kena moqoqong ofe kapa ofe ka Philly Cheesesteak. Ke ne ke e-na le batho ba fapaneng 'me ke li fumane kaofela li le monate' me ke thabetse ho tlohela nit-picking ho litsebi.
U batla ho fetela ka ntle ho cheesesteak? Hlahloba ntlo ea Philly Homegrown bakeng sa lijo tse ngata tse hlahisoang sebakeng sa heno Philadelphia.
06 ho ea ho 10
Lipalesa tsa Pennsylvania
John Greim / LOOP IMAGES / Getty Images Ho na le li-wineries likarolong tsohle tse mashome a mahlano tsa US, le Pennsylvania ha ho joalo.
07 ho ea ho 10
Pittsburgh Specialties
Steve Prezant / Getty Images Pittsburgh - karolong e ka Bophirimela ea Keystone State - e na le sebaka sa lijo feela. Ke lehae la Heinz ketchup, 'me nama-litapole, litlhapi-bakeng sa lente, li-homemade-dumpling vibe li fana ka methapo ea lijo tsa Pittsburgh.
08 ho ea ho 10
Majoe a Pennsylvania le Jam
pxhere.com Ho na le tse ngata tse nyenyane tsa linotsi le ho etsa jeme ho pholletsa le Pennsylvania. Gander Farm e 'Meli, Seterekeng sa Berks, e rekisa mahe a linotši a monate hammoho le likarolo tsa polasing ea eona ea meroho, e leng karolo e' ngoe ea ho fana ka tikoloho e nonneng bakeng sa mahe a linotši.
Tait Farm e ntse e hōla litholoana le meroho ea limela, empa e boetse e etsa hore ho be le tsoekere e tlaase e fokotsang tatso ea litholoana tse butsoitseng.
09 ho ea ho 10
Pennsylvania Local Foods Resources
Etsa mohato o ka thōko ho mabenkeleng ho limmarakeng tsa lihoai mme u cheke ka ho teba lijong tsa sebaka seo u nang le lisebelisoa tsena tsa ho ja sebakeng sa heno Pennsylvania:
- Allegheny e jeoang
- Philly e jeoang
- Slow Food Philly
- Slow Food Pittsburgh
- Philly Homegrown
Ntlha ea ho qetela: ntlha ea ho qetela ea phofo ea lijo-thollo sebakeng seo e ka ba sona se fumanehang ka ho fetisisa ho batho ba lulang sebakeng seo. Li-Daisy Organic Flours li nolofatsa baahi ba Philly ka mefuta e mengata ea boleng bo phahameng (koro e feletseng, spelled).
10 ho ea ho 10
Pennsylvania Food Blogs
Fumana maikutlo, ts'usumetso, le batho ba nang le maikutlo a tšoanang ka ho bala li-blogger tsa lijo tsa sebakeng sena sa Pennsylvania:
- Mongoli oa lijo Philadelphia o loantša ho ja (haholo-holo sebakeng), ho pheha (haholo-holo ka linako tse ling), le bophelo ka thabo le temoho holong ea 2024
- Setša sa Farm sa Philly se tsepamisitse maikutlo ho fumana le ho ja lijo tse hlahisoang sebakeng sa habo bona Philadelphia, libaka tse haufi le South Jersey
- Lijo Tse Jars ke sebaka se setle haholo sa ho boloka lijo ka mefuta eohle ea litsela. E thehiloe Pennsylvania, mongoli o sebetsana le liphephetso tsa linako tsa selemo (le thabo) ka boikutlo le boikhohomoso bo botle