Kamoo U ka Etsang Kranz ea Frankfurter

01 ea 11

Etsa Kranz ea Frankfurter ho tloha Scratch

Ho tloha Frankfurt-Interaktiv.de:

"Frankfurter Kranz ke setsebi se khethehileng sa Frankfurt. Motho ea sa tsejoeng ke mohlokomeli oa li-pastry o ile a etsa sena se monate ka 1735. Sebōpeho sa sona se bontša hore metse e khōlō e ne e le motse oa borena oa 'Muso oa Jeremane ka makholo a lilemo. e nang le khauta ea khauta e bitsoang crocant (ea hazelnut e khethiloeng) le mokhabiso oa likharike tse nang le li-cherries e tšoantšetsa moqhaka oa khauta o khabisitsoeng ka majoe. E bile nako e telele ea mokete oa mantsiboea oa mantsiboea ("Kaffeetafel," kapa buffet ea kofi) Frankfurt on Main. "

Frankfurter Kranz ke Torte ea Buttercream kapa kaka eo batho ba bangata ba ratang ho e etsa, ho sa tsotellehe hore na ke baapehi ba phahameng kapa ba na le litakatso tse phahameng. Khaitseli ea monna oa ka le eena o ile a nka kaka ena ho e chesa bakeng sa lelapa ha a ntse a hōla Boulder, Colorado morao lilemong tsa bo-1970. Ena ke kaka e tummeng le e monate ea ho e etsa, le hoja ho na le mehato e mengata e amehang.

_{E-ea Recipe bakeng sa Frankfurter Kranz e nyenyane joalokaha ho bonahala litšoantšong.}

02 ho ea ho 11

Lisebelisoa Kranz ea Frankfurter

Joalokaha u ka bona, ka tloaelo Kranz ea Frankfurter e na le likarolo tse tharo tsa kaka ea seponche, e tletseng ho hlahisa li-buttercream frosting. Karolo e ka tlase e na le jelly e khubelu ho eona (hangata e khubelu ea currant jelly, empa e ka ba raspberry kapa fragola, hape) ka tlase ho setlolo.

Ka nako eo, kaka e jaleha le setseng ea buttercream mme e fafatsoa ka crocant, e leng ha e le hantle hazelnut e thothomeng hantle. Jeremane, u ka reka ntho ena e entsoeng esale pele ka libokeng tse nyane. Ho seng joalo, u tlameha ho e etsa u le mong.

Qetellong, likotoana tsena li khabisitsoe ka petrame le li-cheras tse ling tsa maraschino, e leng ho etsa hore e be mokete o motle ho Kaffeekranz efe kapa efe ea tee.

_{E-ea Recipe bakeng sa Frankfurter Kranz e nyenyane joalokaha ho bonahala litšoantšong.}

03 ho ea ho 11

Ho etsa sefate sa German Buttercream

Batho ba bang ha ba rate ho etsa setlolo se entsoeng ka botlalo sa 'mele. Ha ho bothata. Reka lisebelisoa tse seng kae tse entsoeng pele ho entsoeng ka lebitlarela lebenkeleng (vanilla kapa tatso ea botoro).

Phoramente ea Jeremane e monate haholo empa e se e monate. E na le vanilla pudding e hlohlelletsoeng ka hloko le bokae bo lekaneng ba botoro ho fihlela fluffy. Botoro le pudding li tlameha ho ba le mocheso o tšoanang oa ho bokella hammoho kapa o ke ke oa sebetsa. Mona, botoro e otloa pele, joale pudding e kenngoa ka khaba ka nako ho fihlela e kopane.

U ka boela ua batla ho sebelisa recipe ea Swiss- or Italian Buttercream (video). Li entsoe ka meringue e phehiloeng e kopantsoeng le botoro kapa ho khutsufatsa.

Recipe mona bakeng sa Frankfurter Kranz e sebelisa pakete e le 'ngoe ea pudding le thupa e le' ngoe ea botoro. U tla hloka ho pata chelete eo, bonyane, bakeng sa kaka e tloaelehileng.

_{E-ea Recipe bakeng sa Frankfurter Kranz e nyenyane joalokaha ho bonahala litšoantšong.}

04 ho ea ho 11

Krokant - Crocant

E ratehang bakeng sa ho khabisa mahobe a Jeremane kapa li-cookie. U ka fana ka "Krokant" 'me ua e boloka, kapa u e etse feela bakeng sa risepe ena. Setšoantšo sena se u bontša kamoo u ka fokang brittle. U ka sebelisa barkan e rekiloeng ea lebenkele, hape.

Crocant ke motsoako o nang le linate, o hahiloeng hantle. Recipe e sebelisitsoeng mona ke:

• 2 tbsp. botoro (30 g.)
• 2/3 c. tsoekere (120 g.)
• 3/4 c. linate, li-hazelnut, lialmonde, joang kapa tse ling)

E etsa lik'hilograma tse 1 1/2 tsa crocant. Bona recipe ea litaelo tse feletseng.

_{E-ea Recipe bakeng sa Frankfurter Kranz e nyenyane joalokaha ho bonahala litšoantšong.}

05 ea 11

Arola Cake ea Sponge likarolong tse tharo

Qala ka ho arola kaka e pholileng. Hona ka tloaelo ke kaka ea seponche kapa "Rührteig," moo mahe a arohanngoa teng 'me makhooa a maqhoa a otloang ka thata a kenngoa ka hare ho lehe la yolk le motsoako oa tsoekere. Joale phofo e kenngoa ka holimo. U ka boela ua sebelisa recipe ea lik'hilograma, e leng kaka e fetoletsoeng ea seponche ka mafura, kapa recipe efe kapa efe ea chiffon cake.

• Cake ea Khauta ea Khauta
• Lemon Chiffon Cake

U ka arola kaka ka likarolo ka ho sebelisa khoele ea kichine, dental floss kapa thipa e telele e bontšitsoeng mona.

_{E-ea ho Ripe bakeng sa Frankfurter Kranz e nyenyane joalokaha ho shejoa litšoantšong.}

06 ho ea ho 11

Ho beha Mothati oa ho Khabisa Kranz ea Frankfurter

Beha likarolo sebakeng se hloekileng kapa pampiri e tsoetseng pele. Setšoantšo sena se tsoa ho konyana e nyenyane ea seponche e entsoeng nakong ea selemo ea 18 cm (18 cm) e nang le li-tube ( recipe mona ).

Ke ne ke tsoa ka Kaiser GmbH Jeremane, empa ke fumane pente ea 7/2-inch tube mona. Sebelisa risepe e feletseng e nang le pan ea tube ea 9-10 cm.

_{E-ea Recipe bakeng sa Frankfurter Kranz e nyenyane joalokaha ho bonahala litšoantšong.}

07 ho ea 11

Ho bokella Keke

Beha lesela le ka tlaase holim'a sephara se otlolohileng kapa platter ea ho sebeletsa ebe o beha likarolo tsa pampiri ea boka ba linotsi tlas'a metse. Mona, lejoe le leholo le khelosoa, ho nolofalletsa ho tlosa kaka e phethiloeng ho leqhoa le majabajaba.

Abela jelly kahare e ka tlase. The jelly layer ke khethollo. Lijo tse ling tse rekiloeng ka lebenkele ha li na jelly.

Abela lesela le lenyenyane la setlamarela le qhibiliha holim'a jelly le le boreleli. U tla batla hoo e ka bang bophahamo ba 1/4 cm (5 mm) kapa ho feta ha serame. Sebelisa bohlale ba hao ka serame e le hore u se ke ua fela pele morero o fela.

_{E-ea Recipe bakeng sa Frankfurter Kranz e nyenyane joalokaha ho bonahala litšoantšong.}

08 ho ea ho 11

Letlapa la bobeli

Beha sebaka sa bohareng ka hloko mme o se alafatse ka buttercream frosting.

_{E-ea Recipe bakeng sa Frankfurter Kranz e nyenyane joalokaha ho bonahala litšoantšong.}

09 ea 11

Ho bokella Letso - Mohato oa Bobeli

Kenya sebaka sa boraro holimo. Emaletseng mahlakoreng a kaka ebe o jala setlolo se tšesaane sa ho ruruha ha litlolo holim'a kaka, ho kenyeletsa le mahlakoreng, ka holimo le ka hare.

_{E-ea Recipe bakeng sa Frankfurter Kranz e nyenyane joalokaha ho bonahala litšoantšong.}

10 ho ea ho 11

The Messy Part

Mona ho tla karolo e makatsang. Beha platelete ea kaka (ka kaka) ka letlapa la cookie. Ho sebelisa li-handle tsa crocant, fafatsa pompong holimo ebe u e kenya ka mahlakoreng a khekhe ea frosted. U ka tlameha ho finyella lakane ea cookie ho fihlela libakeng tsohle. Hape o tla hloka ho bokella li setseng mme o li sebelise hape ho koahela kaka kaofela.

Haeba u tšoenyehile ka bohloeki, sebelisa li-gloves tse lahlehang. Sebaka sa hau sa lithethefatsi sa moo se ka 'na sa e-ba le mabokose, kapa u ka sheba marang-rang.

_{E-ea Recipe bakeng sa Frankfurter Kranz e nyenyane joalokaha ho bonahala litšoantšong.}

11 ho ea ho 11

Ho qeta mosebetsi

Ho beha mekhabiso ea ho qetela:

Beha hoo e ka bang senoelo sa serame ka mokotleng o khabisitsoeng ka sesebelisoa sa linaleli. Pipe ea 10 ho ea ho 12 e nang le melapo e fapaneng ka mokhoa o arohaneng (hoo e ka bang 1 3/4 circumferences) ka holim'a kaka le sebaka sa 1/2 kapa 1/4 sa cherry kapa maraschino cherry ho pota ka 'ngoe. Bona "Tsela ea ho Sebelisa Bag ea Pastry" mona .

Tlosa ka hloko pampiri ea boka 'me u fetise kaka (ha ho hlokahala) ho plate ea kaka. Ke sebelisa li-spatula tse peli bakeng sa sena. U ka boela oa batla ho ngolla mothusi ka spatula ea boraro, bakeng sa polokeho.

Tlosa kaka haeba u sa e sebeletse hang-hang. U ka koahela kaka ka sekoahelo sa poloko ea kaka, le hoja ka nako e 'ngoe, polasetiki e kopantsoeng sekotlolo e ka ba boholo bo loketseng, hape.

Cake e nka tse ling tsa metsi ho tswa ho serame le jeme, kahoo ho lumella ho lula fatše bosiu ke khopolo e ntle, empa u ka e sebeletsa hang-hang.

_{E-ea Recipe bakeng sa Frankfurter Kranz e nyenyane joalokaha ho bonahala litšoantšong.}