Recipe ena e babatsehang bakeng sa di-cookie tsa tsoekere ke ea khale. E lokela ho ba karolo ea sejana sa hau sa Keresemese selemo le selemo.
Phula ea koo e chesang ke mohato oa bohlokoa oo lipepe tse ngata li tlohang ka oona. Nakong ea firiji, gluten e phofo e khutlela morao, kahoo cookie e tla ba bonolo haholoanyane. 'Me flavors e ka hōla' me ea hlahisa hlama. U se ke ua tlōla mohato ona bakeng sa liphello tse ntle. U ka ba ua etsa hlama libeke tse 'maloa pele ho nako ebe ue hloma. E ke e qete bosiu bosiu firiji.
Hape hopola ho lekanya phofo ka nepo. E 'ngoe ea liphoso tse kholo ka ho fetisisa ba bakang ho etsa ke ho eketsa phofo e ngata ho hlama ea cookie. Sebelisa tekanyo bakeng sa liphetho tse molemo; senoelo se le seng sa phofo se lokela ho boima ka ligrama tse 120 ho ea ho tse 125.
Ho li etsa li-cookie tsa Keresemese, serame ka serame sa 'mala o monate oa litlolo le ho khabisa lijo, le ho khabisa ka khanya e jeoang, li-nonpareils, jimmies le sprinkles. 'Me u se ke ua tšaba ho ba harola ka tsokolate kapa peanut butter kapa caramel frosting! E 'ngoe ea lintho tse molemohali ka li-cookie tsena (ntle le tatso) ke kamoo li leng mekhoa e fapaneng kateng.
Seo U tla se Hloka
- 1 kopi ea botoro
- 1 senoelo sa tsoekere
- Mahe a 2
- 1 vanilla ea teaspoon
- Likotlolo tse 3 tsa phofo
- 1/2 teaspoon ho soda soda
- 1 teaspoon phofo e bakang
- 1/2 teaspoon letsoai
- 1/3 senoelo sa lebese
Kamoo U ka e Etsang
- Ka sekotlolo se seholo, tranelate botoro le tsoekere ho fihlela ho fofa le ho le bonolo; sena se lokela ho nka metsotso e ka bang 5 ka motsoako oa motlakase, kapa metsotso e 10 ka letsoho. Eketsa mahe, ka nako e 'ngoe, o otla hantle ka mor'a hore e mong le e mong a kenye. Kenya vanilla 'me u kopanye hantle.
- Phahamisa phofo, soda soda, phofo e bakang le letsoai. Eketsa motsoako oa phofo ka tsela e fapaneng le botoro le tsoekere e kopantsoe le lebese, ho qala le ho fela ka lisebelisoa tse omeletseng.
- Koahela hlama ka thata ho phuthela ka polasetiki 'me u phunyeletse sehatsetsing bonyane lihora tse 4 kapa bosiu bo le bong. (Haeba hlama e phophole bosiung bo bong le bo bong, e lumelle ho lula ka mocheso oa kamora metsotso e 30 pele e tsoela pele e le hore mosebetsi o be bonolo.)
- Preheat ontong ho fihlela ho 350 ° F. Ha u le sebakeng se fokolang, hlahisa hlama u sebelisa pini e phatsimang ho isa bohōleng bo ka bang 1/4. Khaola ka li-cookie cutters.
- Kapa u ka kenya hlama ka "libolo" tse 1, beha likhasekere tsa cookie ebe u pata ka tlas'a khalase ea metsi e kenngoeng ka tsoekere.
- Bake li-cookie maqepheng a 7 ho isa ho a 10 ho sa tsotellehe li-cookie tse sa khaotseng ho fihlela li le masoeu haholo ka makhetlo a mabeli. Lumella li-cookie li pholile maqepheng a li-cookie hoo e batlang e le motsotso, ebe u tlosa mocheng oa terata ho pholile ka ho feletseng. Boloka ho na le setshelo se se nang metsi sepakapakeng.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 258 |
| Total Fat | 18 g |
| Fat Satated | 10 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodium | 234 mg |
| Li-carbohydrate | 23 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 3 g |